Antihypertensive peptides from food proteins: A review

Food and Function

Volumn 3, Issue 4, 2012, Pages 350-361

  Martínez Maqueda, Daniel ^a   Miralles, Beatriz ^a   Recio, Isidra ^a   Hernández Ledesma, Blanca ^a  

^a INSTITUTE OF FOOD SCIENCE RESEARCH CIAL   (Spain)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

ANIMAL EXPERIMENTS; ANIMAL MODEL; ANTIHYPERTENSIVE EFFECT; CLINICAL TRIAL; CURRENT DATA; DIETARY SOURCES; FOOD PROTEINS; HIGH BLOOD PRESSURES; IN-VITRO ASSAYS; IN-VIVO; MECHANISM OF ACTION; MILK PROTEIN; THERAPEUTIC DRUGS;

BIOCHEMISTRY; BLOOD PRESSURE;

PEPTIDES;

ANIMALIA;

ANTIHYPERTENSIVE AGENT; PEPTIDE; PROTEIN;

ANIMAL; CHEMISTRY; HUMAN; HYPERTENSION; PATHOPHYSIOLOGY; REVIEW;

ANIMALS; ANTIHYPERTENSIVE AGENTS; HUMANS; HYPERTENSION; PEPTIDES; PROTEINS;

EID: 84859343799     PISSN: 20426496     EISSN: 2042650X     Source Type: Journal    
DOI: 10.1039/c2fo10192k     Document Type: Review

References (154)

1. B. A. Murray R. J. FitzGerald Curr. Pharm. Des. 2007 13 773 791
2. T. Jauhiainen R. Korpela J. Nutr. 2007 137 825 829
3. F. De Leo S. Panarese R. Gallerani L. R. Ceci Curr. Pharm. Des. 2009 15 3622 3643
4. C. Guang R. D. Phillips J. Agric. Food Chem. 2009 57 5113 5120
5. B. Hernández-Ledesma M. M. Contreras I. Recio Adv. Colloid Interface Sci. 2011 165 23 35
6. L. A. van Mierlo L. R. Arends M. T. Streppel M. P. A. Zeegers F. J. Kok D. E. Grobbee J. M. Geleijnse J. Hum. Hypertens. 2006 20 571 580
7. H. Karaki K. Doi S. Sugano H. Uchiwa R. Sugai U. Murakami S. Takemoto Comp. Biochem. Physiol., Part C: Pharmacol., Toxicol. Endocrinol. 1990 96 367 371
8. M. M. Contreras R. Carrón M. J. Montero M. Ramos I. Recio Int. Dairy J. 2009 19 566 573
9. M. Miguel J. A. Gomez-Ruiz I. Recio A. Aleixandre Mol. Nutr. Food Res. 2010 54 1422 1427
10. M. Maeno N. Yamamoto T. Takano J. Dairy Sci. 1996 79 1316 1321
11. V. Juillard A. Guillot D. Le Bars J. C. Gripon Appl. Environ. Microbiol. 1998 64 1230 1236
12. Y. Nakamura N. Yamamoto K. Sakai A. Okubo S. Yamazaki T. Takano J. Dairy Sci. 1995 78 777 783
13. Y. Nakamura N. Yamamoto K. Sakai T. Takano J. Dairy Sci. 1995 78 1253 1257
14. M. Sipola P. Finckenberg J. Santisteban R. Korpela H. Vapaatalo M. L. Nurminen J. Physiol. Pharmacol. 2001 52 745 754
15. M. Sipola P. Finckenberg R. Korpela H. Vapaatalo M. L. Nurminen J. Dairy Res. 2002 69 103 111
16. T. Jauhiainen M. Collin M. Narva Z. J. Cheng T. Poussa H. Vapaatalo R. Korpela Milchwissenschaft 2005 60 358 362
17. J. S. Tsai T. J. Chen B. S. Pan S. D. Gong M. Y. Chung Food Chem. 2008 106 552 558
18. M. Miguel I. Recio M. Ramos M. A. Delgado A. Aleixandre J. Dairy Sci. 2006 89 3352 3359
19. A. Quirós M. Ramos B. Muguerza M. A. Delgado M. Miguel A. Aleixandre I. Recio Int. Dairy J. 2007 17 33 41
20. G. W. Chen J. S. Tsai B. S. Pan Int. Dairy J. 2007 17 641 647
21. U. Bütikofer J. Meyer R. Sieber D. Wechsler Int. Dairy J. 2007 17 968 975
22. U. Bütikofer J. Meyer R. Sieber B. Walther D. Wechsler J. Dairy Sci. 2008 91 29 38
23. J. Meyer U. Bütikofer B. Walther D. Wechsler R. Sieber J. Dairy Sci. 2009 92 826 836
24. T. Saito T. Nakamura H. Kitazawa Y. Kawai T. Itoh J. Dairy Sci. 2000 83 1434 1440
25. J. A. Gomez-Ruiz M. Ramos I. Recio Int. Dairy J. 2002 12 697 706
26. M. Miguel A. Aleixandre J. Nutr. 2006 136 1457 1460
27. Y. Mine Curr. Pharm. Des. 2007 13 875 884
28. A. Aleixandre M. Miguel B. Muguerza Nutr. Hosp. 2008 23 313 318
29. F. Hong L. Ming S. Yi L. Zhanxia W. Yongquan L. Chi Peptides 2008 29 1062 1071
30. H. Fujita H. Usui K. Kurahashit M. Yoshikawa Peptides 1995 16 785 790
31. H. Fujita R. Sasaki M. Yoshiwaka Biosci., Biotechnol., Biochem. 1995 59 2344 2345
32. N. Matoba H. Usui H. Fujita M. Yoshikawa FEBS Lett. 1999 452 181 184
33. H. Fujita K. Yokoyama M. Yoshikawa J. Food Sci. 2000 65 564 569
34. H. Yoshii N. Tachi R. Ohba O. Sakamura H. Takeyama T. Itani Comp. Biochem. Physiol., Part C: Toxicol. Pharmacol. 2001 128 27 33
35. M. Miguel R. L. ópez-Fandiño M. Ramos A. Aleixandre Br. J. Nutr. 2005 94 731 737
36. M. Miguel R. López-Fandiño M. Ramos A. Aleixandre Life Sci. 2006 78 2960 2966
37. M. Miguel M. A. Aleixandre M. Ramos R. López-Fandiño J. Agric. Food Chem. 2006 54 726 731
38. M. Miguel M. A. Manso P. J. Martín-Álvarez A. Aleixandre R. López-Fandiño Mol. Nutr. Food Res. 2007 51 555 563
39. M. Miguel M. J. Alonso M. Salaices A. Aleixandre R. López- Fandiño Food Chem. 2007 104 163 168
40. M. Miguel Y. Álvarez R. López-Fandiño M. J. Alonso M. Salaices Regul. Pept. 2007 140 131 135
41. M. Miguel M. Manso A. Aleixandre M. J. Alonso M. Salaices R. López-Fandiño J. Agric. Food Chem. 2007 55 10615 10621
42. A. M. Ahhmed M. Muguruma Meat Sci. 2010 86 110 118
43. S. K. Kim I. Wijesekara J. Funct. Foods 2010 2 1 9
44. I. Wijesekara S. K. Kim Mar. Drugs 2010 8 1080 1093
45. M. C. Gómez-Guillén B. Giménez M. E. López-Caballero M. P. Montero Food Hydrocolloids 2011 25 1813 1827
46. K. Katayama H. E. Anggraeni T. Mori A. M. Ahhmed S. Kawahara M. Sugiyama T. Nakayama M. Maruyama M. Muguruma J. Agric. Food Chem. 2008 56 355 360
47. K. Nakade R. Kamishima Y. Inoue A. Ahhmed S. Kawahara T. Nakayama M. Maruyama M. Numata K. Ohta T. Aoki M. Muguruma Anim. Sci. J. 2008 79 710 715
48. S. H. Lee Z. J. Qian S. K. Kim Food Chem. 2010 118 96 102
49. W. C. Ko M. L. Cheng K. C. Hsu J. S. Hwang J. Food Sci. 2006 71 13 17
50. Y. Zhao B. Li Z. Liu S. Dong X. Zhao M. Zeng Process Biochem. 2007 42 1586 1591
51. Y. Zhao B. Li S. Dong Z. Liu X. Zhao J. Wang M. Zeng Peptides 2009 30 1028 1033
52. J. S. Tsai T. C. Lin J. L. Chen B. S. Pan Process Biochem. 2006 41 2276 2281
53. H. Fujita T. Yamagami K. Ohshima Nutr. Res. 2001 21 1149 1158
54. H. Fujita M. Yoshikawa Immunopharmacology 1999 44 123 127
55. Y. Nakashima K. Arihara A. Sasaki H. Mio S. Ishikawa M. Itoh J. Food Sci. 2002 67 434 437
56. W. Cao C. Zhang P. Hong H. Ji J. Hao Int. J. Food Sci. Technol. 2010 45 959 965
57. L. Vercruysse J. Van Camp N. Morel P. Rouge G. Herregods G. Smagghe Peptides 2010 31 482 488
58. M. Muguruma A. M. Ahhmed K. Katayama S. Kawahara M. Maruyama T. Nakamura Food Chem. 2009 114 516 522
59. K. Katayama Jamhari T. Mori S. Kawahara K. Miake Y. Kodama M. Sugiyama Y. Kawamura T. Nakayama M. Maruyama M. Muguruma J. Food Sci. 2007 72 702 706
60. Z. J. Qian J. Y. Je S. K. Kim J. Agric. Food Chem. 2007 55 8398 8403
61. W. K. Jung E. Mendis J. Y. Je P. J. Park B. W. Son H. C. Kim Y. K. Choi S. K. Kim Food Chem. 2006 94 26 32
62. D. W. Jeong D. S. Shin C. W. Ahn I. S. Song H. J. Lee J. Microbiol. Biotechnol. 2007 17 952 959
63. M. Messina, in Phytoestrogens and Health, ed., G. S. Gilani, and, J. J. B. Anderson, AOAC Press, Champaign, IL, 2002, pp. 1-31
64. J. Wu A. D. Muir J. Agric. Food Chem. 2008 56 9899 9904
65. J. S. Tsai Y. S. Lin B. S. Pan T. J. Chen Process Biochem. 2006 41 1282 1288
66. G. H. Li M. R. Qu J. Z. Wan J. M. You Asia Pac. J. Clin. Nutr. 2007 16 275 280
67. G. H. Li Y. H. Shi H. Liu G. W. Le Eur. Food Res. Technol. 2006 222 733 736
68. G. S. W. Hsu Y. F. Lu S. H. Chang S. Y. Hsu J. Food Biochem. 2011 35 278 288
69. K. Iwai H. Matsue Nutr. Res. 2007 27 218 224
70. Y. Saito K. Wanezaki (Nakamura) A. Kawato S. Imayasu Biosci., Biotechnol., Biochem. 1994 58 812 816
71. K. Igarashi K. Yoshioka K. Mizutani M. Miyakoshi T. Murakami T. Akizawa Biosci., Biotechnol., Biochem. 2006 70 517 520
72. F. J. Zhou Z. H. Xue J. H. Wang J. Agric. Food Chem. 2010 58 6735 6740
73. E. D. Marczak H. Usui H. Fujita Y. Yang M. Yokoo A. W. Lipkowski M. Yoshikawa Peptides 2003 24 791 798
74. P. A. Harnedy R. J. FitzGerald J. Phycol. 2011 47 218 232
75. M. Sato T. Hosokawa T. Yamaguchi T. Nakano K. Muramoto T. Kahara K. Funayama A. Kobayashi T. Nakano J. Agric. Food Chem. 2002 50 6245 6252
76. K. Suetsuna K. Maekawa J. R. Chen J. Nutr. Biochem. 2004 15 267 272
77. J. Lu Y. Sawano T. Miyakawa Y. L. Xue M. Y. Cai Y. Egashira D. F. Ren M. Tanokura J. Agric. Food Chem. 2011 59 559 563
78. J. H. Jang S. C. Jeong J. H. Kim Y. H. Lee Y. C. Ju J. S. Lee Food Chem. 2011 127 412 418
79. E. Boelsma J. Kloek Br. J. Nutr. 2009 101 776 786
80. L. Usinger H. Ibsen L. T. Jensen J. Hypertens. 2009 27 1115 1120
81. J. M. Geleijnse M. F. Engberink Curr. Opin. Lipidol. 2010 21 58 63
82. A. H. Pripp Food Nutr. Res. 2008 52 1 9
83. J. Y. Xu L. Q. Qin P. Y. Wang W. Li C. Chang Nutrition 2008 24 933 940
84. M. F. Engberink E. G. Schouten F. J. Kok L. A. J. van Mierlo I. A. Brouwer J. M. Geleijnse Hypertension 2008 51 399 405
85. L. Usinger L. T. Jensen B. Flambard A. Linneberg H. Ibsen J. Hum. Hypertens. 2010 24 678 683
86. A. F. G. Cicero B. Gerocarni L. Laghi C. Borghi J. Hum. Hypertens. 2011 25 425 436
87. J. Arsenault J. Lehoux L. Lanthier J. Cabana G. Guillemette P. Lavigne R. Leduc E. Escher Pharmacogenet. Genomics 2010 20 377 388
88. E. Boelsma J. Kloek J. Nutr. 2010 9 52
89. K. Yamasue N. Morikawa S. Mizushima O. Tochikubo Clin. Exp. Hypertens. 2010 32 214 220
90. K. Inoue T. Shirai H. Ochiai M. Kasao K. Hayakawa M. Kimura H. Sansawa Eur. J. Clin. Nutr. 2003 57 490 495
91. I. Recio, M. M. Contreras, B. Gómez-Sala, C. Vázquez, M. Fernández-Escribano and R. del Campo, presented in part at the 11th European Nutrition Conference, Madrid, Spain, October 2011
92. R. J. Fitzgerald H. Meisel Br. J. Nutr. 2000 84 33 37
93. V. Vermeirssen A. van der Bent J. Van Camp A. van Amerongen W. Verstraete Biochimie 2004 86 231 239
94. P. Jakala E. Pere R. Lehtinen A. Turpeinen R. Korpela H. Vapaatalo J. Physiol. Pharmacol. 2009 60 11 20
95. P. Jakala A. Hakala A. Turpeinen R. Korpela H. Vapaatalo J. Funct. Foods 2009 1 366 374
96. P. Jakala T. Jauhiainen R. Korpela H. Vapaatalo J. Funct. Foods 2009 1 266 273
97. T. Hirota K. Ohki R. Kawagishi Y. Kajimoto S. Mizuno Y. Nakamura M. Kitakaze Hypertens. Res. 2007 30 489 496
98. K. Aihara H. Ishii M. Yoshida J. Atheroscler. Thromb. 2009 16 594 603
99. N. Yamaguchi K. Kawaguchi N. Yamamoto Eur. J. Pharmacol. 2009 620 71 77
100. C. V. De Gennaro G. Rossoni A. Rigamonti S. Bonomo B. Manfredi F. Berti E. Muller Eur. J. Pharmacol. 2002 450 61 66
101. N. M. Rummery T. H. Grayson C. E. Hill J. Hypertens. 2005 23 317 328
102. M. L. Nurminen M. Sipola H. Kaarto A. Pihlanto-Leppälä K. Piilola R. Korpela O. Tossavainen H. Korhonen H. Vapaatalo Life Sci. 2000 66 1535 1543
103. K. Erdmann N. Grosser K. Schipporeit H. Schroder J. Nutr. 2006 136 2148 2152
104. W. Maes J. Van Camp V. Vermeirssen M. Hemeryck J. M. Ketelslegers J. Schrezenmeir P. Van Oostveldt A. Huyghebaert Regul. Pept. 2004 118 105 109
105. R. M. Touyz Hypertension 2004 44 248 252
106. M. J. Akpaffiong A. A. Taylor Am. J. Hypertens. 1998 11 1450 1460
107. S. J. Duffy N. Gokce M. Holbrook A. Huang B. Frei J. F. Keaney J. A. Vita Lancet 1999 354 2048 2049
108. A. Y. Yamada N. Matoba H. Usui K. Onishi M. Yoshikawa Biosci., Biotechnol., Biochem. 2002 66 1213 1217
109. D. Sánchez M. Kassan M. M. Contreras R. Carrón I. Recio M. J. Montero M. A. Sevilla Pharmacol. Res. 2011 63 398 404
110. A. H. Gradman R. E. Scmeider R. L. Lins J. Nussberger Y. Chiang M. P. Bedigan Circulation 2005 111 1012 1018
111. H. Li R. E. Aluko J. Agric. Food Chem. 2010 58 11471 11476
112. C. Fitzgerald E. Gallagher D. Tasdemir M. Hayes J. Agric. Food Chem. 2011 59 6829 6836
113. K. Shiozaki M. Shiozaki J. Masuda A. Yamauchi S. Ohwada T. Nakano T. Yamaguchi T. Saito K. Muramoto M. Sato Fish. Sci. 2010 76 865 872
114. A. Quirós A. Dávalos M. A. Lasunción M. Ramos I. Recio Int. Dairy J. 2008 18 279 286
115. A. Quirós M. M. Contreras M. Ramos L. Amigo I. Recio Peptides 2009 30 1848 1853
116. C. J. van Platerink H. G. M. Janssen R. Horsten J. Haverkamp J. Chromatogr., B: Anal. Technol. Biomed. Life Sci. 2006 830 151 157
117. J. J. Nestor Jr Curr. Med. Chem. 2009 16 4399 4418
118. M. Segura-Campos L. Chel-Guerrero D. Betancur-Ancona Rev. Chil. Nutr. 2010 37 386 391
119. N. Matoba Y. Yamada H. Usui R. Nakagiri M. Yoshikawa Biosci., Biotechnol., Biochem. 2001 65 736 739
120. C. R. Sirtori C. Galli J. W. Anderson A. Arnoldi Atherosclerosis 2009 203 8 17
121. M. Miguel M. A. Manso R. Lopez-Fandino M. J. Alonso M. Salaices Int. Dairy J. 2007 17 1473 1477
122. I. Recio, A. Quirós, B. Hernández-Ledesma, J. A. Gómez-Ruiz, M. Miguel, L. Amigo, I. López-Expósito, M. Ramos, A. Aleixandre and M. Contreras, WO Pat., 131586, 2006
123. P. Ruiz-Gimenez A. Ibanez J. B. Salom J. F. Marcos J. J. Lopez-Diez S. Valles G. Torregrosa E. Alborch P. Manzanares J. Agric. Food Chem. 2010 58 6721 6727
124. A. Abubakar T. Saito H. Kitazawa Y. Kawai T. Itoh J. Dairy Sci. 1998 81 3131 3138
125. B. Hernández-Ledesma M. Miguel L. Amigo M. A. Aleixandre I. Recio J. Dairy Res. 2007 74 336 339
126. Z. Jiang B. Tian A. Brodkorb G. Huo Food Chem. 2010 123 779 786
127. H. Tonouchi M. Suzuki M. Uchida M. Oda J. Dairy Res. 2008 75 284 290
128. K. Iwai A. Saiga-Egusa T. Hayakawa M. Shimizu Y. Takahata F. Morimatsu Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 2008 55 602 605
129. T. Ichimura A. Yamanaka T. Otsuka E. Yamashita S. Maruyama Biosci., Biotechnol., Biochem. 2009 73 2317 2319
130. Z. J. Qian W. K. Jung S. H. Lee H. G. Byun S. K. Kim Process Biochem. 2007 42 1443 1448
131. H. L. He H. Wu X. L. Chen M. Shi X. Y. Zhang C. Y. Sun Y. Z. Zhang B. C. Zhou Bioresour. Technol. 2008 99 5956 5959
132. J. Wang J. Hu J. Cui X. Bai Y. Du Y. Miyaguchi B. Lin Food Chem. 2008 111 302 308
133. A. Fahmi S. Morimura H. C. Guo T. Shigematsu K. Kida Y. Uemura Process Biochem. 2004 39 1195 1200
134. S. Ono M. Hosokawa K. Miyashita K. Takahashi J. Food Sci. 2003 68 1611 1614
135. L. Lin S. Lv B. Li Food Chem. 2012 131 225 230
136. T. Kodera N. Nio J. Food Sci. 2006 71 164 173
137. J. Wu X. Ding J. Agric. Food Chem. 2001 49 501 506
138. J. Wu X. Ding Food Res. Int. 2002 35 367 375
139. Z. I. Shin R. Yu S. A. Park D. K. Chung C. W. Ahn H. S. Nam K. S. Kim H. J. Lee J. Agric. Food Chem. 2001 49 3004 3009
140. T. Nakahara A. Sano H. Yamaguchi K. R. I. Sugimoto H. Chikata E. Kinoshita R. Uchida J. Agric. Food Chem. 2010 58 821 827
141. Y. Nogata T. Nagamine M. Yanaka H. Ohta J. Agric. Food Chem. 2009 57 6618 6622
142. Y. Nogata T. Nagamine K. Sekiya J. Jpn. Soc. Food Sci. Technol. 2011 58 67 70
143. V. Vermeirssen P. Augustijns N. Morel J. Van Camp A. Opsomer W. Verstraete Int. J. Food Sci. Nutr. 2005 56 415 430
144. Q. Chen X. Guodong F. Mingliang H. Guoqing W. Wei Z. Hongbo R. Hui Asia Pac. J. Clin. Nutr. 2007 16 281 285
145. F. Lin L. Chen R. Liang Z. Zhang J. Wang M. Cai Y. Li Food Chem. 2011 124 801 807
146. C. Wang J. Tian Q. Wang Eur. Food Res. Technol. 2011 232 549 556
147. M. Saito A. H. Hagino J. Jpn. Soc. Nutr. Food Sci. 2005 58 177 184
148. J. Lu D. F. Ren Y. L. Xue Y. Sawano T. Miyakawa M. Tanokura J. Agric. Food Chem. 2010 58 7166 7171
149. Y. Nakagawa and S. Kitamura, Eur. Pat., 032383, 1989
150. M. Yoshikawa, K. Yokoyama, M. Hasegawa, R. Yasumoto and H. Fujita, US Pat., 5314807, 1992
151. R. Sugai, U. Murakami and Y. Yamori, Jpn. Pat., 62270533, 1995
152. O. Tossavainen, T. Suomalainen, J. Sahlstein and A. Mäyrä- Mäkinen, US Pat., 6972282, 2005
153. M. Miguel, R. Lopez-Fandiño, I. Recio, M. Ramos and A. Aleixandre, WO Pat., 012355, 2005
154. M. E. Davis, A. Rao, S. Gauthier, Y. Pouliot, L. Gourley and A. Allain, US Pat., 6998259, 2006