Cultivar identification and varietal traceability in processed foods: A molecular approach

Cultivars: Chemical Properties, Antioxidant Activities and Health Benefits

Volumn , Issue , 2013, Pages 83-105

  Pasqualone, Antonella ^a  

^a UNIVERSITY OF BARI   (Italy)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

EID: 84895378332     PISSN: None     EISSN: None     Source Type: Book    
DOI: None     Document Type: Chapter

References (106)

1. EC Council Regulation No 510/2006 of 20 March 2006, Off. J. Eur. Union, L93/12 (2006).
2. J. G. K. Williams, A. R. Kubelik, K. J. Livak, J. A. Rafaski and S. V. Tingey, Nucleic Acids Res. 18, 6531 (1990).
3. J. Welsh and M. McClelland, Nucl. Acids Res. 18, 7213 (1990).
4. E. Zietkiewicz, A. Rafalski and D. Labuda, Genomics 20, 176 (1994).
5. P. Vos, R. Hogers, M. Bleeker, M. Reijans, T. van de Lee, M. Hornes, A. Frijters, J. Pot, J. Peleman, M. Kuiper and M. Zabeau, Nucleic Acids Res. 23, 4407 (1995).
6. D. Tautz, Nucleic Acids Res. 17, 6463 (1989).
7. P. K. Gupta, H. S. Balyan, P. C. Sharma and B. Ramesh, Curr. Sci. 70, 45 (1996).
8. M. Morgante and J. Vogel, United States Patent No. 08/326456, (1994).
9. Paran and R. Michelmore, Theor. Appl. Genet. 85, 985 (1993).
10. P. K. Gupta, J. K. Roy and M. Prasad, Curr. Sci. 80, 524 (2001).
11. J. Brookes, Gene 234, 177 (1999).
12. G. A. Penner, A. Bush, R. Wise, W. Kim, L. Domier, K. Kasha, A. Laroche, G. Scoles, S. J. Molnar and G. Fedak, PCR Methods and Applications 2, 341 (1993).
13. W. Powell, M. Morgante, C. Andre, M. Hanafey, J. Vogel, S. Tingey and A. Rafalski, Mol. Breed. 2, 225 (1996).
14. Belaj, Z. Satovic, G. Cipriani, L. Baldoni, R. Testolin, L. Rallo and I. Trujillo, Theor. Appl. Genet. 107, 736 (2003).
15. M. Morgante and A. M. Olivieri, Plant J. 3, 175 (1993).
16. J. K. Roy, H. S. Balyan, M. Prasad and P. K. Gupta, Theor. Appl. Genet. 104, 465 (2002).
17. H. Witsenboer, J. Vogel, and R. W. Michelmore, Genome 40, 923 (1997).
18. M. Rakoczy-Trojanowska and H. Bolibok, Cell. Mol. Biol. Lett. 9, 221 (2004).
19. W. Bushuk and R. R. Zillman, Can. J. Plant Sci. 58, 505 (1978).
20. C. W. Wrigley, J. C. Autran and W. Bushuk, Adv. Cereal Sci. Technol. 5, 211 (1982).
21. W. E. Werner, J. E. Wiktorowicz and D. D. Kasarda, Cereal Chem. 71, 397 (1994).
22. L. Batey, J. Cereal Sci. 2, 241 (1984).
23. J. A. Bietz, T. Burnouf, L. A. Cobb and J. S. Wall, Cereal Chem. 61, 129 (1984).
24. D. Bertrand, P. Robert and W. Loisel, J. Sci. Food Agric. 36, 1120 (1985).
25. E. V. Metakovsky, N. E. Pogna, A. M. Biancardi and R. Redaelli, J. Genet. Breed. 48, 55 (1994).
26. E. Aguiriano, M. Ruiz, R. Fité and J. Carrillo, Genet. Resour. Crop Evol. 53, 1543 (2006).
27. ISO, Standard 8981: 1993. Wheat. Identification of varieties by electrophoresis, International Standardization Organization, Geneva (1993).
28. ICC, Standard 143: 1995. Wheat. Identification of varieties by electrophoresis, International Association for Cereal Science and Technology, Vienna (1995).
29. H. A. Sørensen, M. M. Sperotto, M. Petersen, C. Keşmir, L. Radzikowski, S. Jacobsen and I. Søndergaard, Rapid Comm. Mass Spectr. 16, 1232 (2002).
30. W. H. Vensel, L. Harden, C. H. Tanaka, W. J. Hurkman and W. F. Haddon, J. Biomol. Tech. 13, 95 (2002).
31. M. A. Brescia, G. Di Martino, C. Fares, N. Di Fonzo, C. Platani, S. Ghelli, F. Remiero and A. Sacco, Cereal Chem. 79, 238 (2002).
32. B. A. Marchylo, J. E. Kruger and D. W. Hatcher, Cereal Chem. 67, 372 (1990).
33. K. M. Devos and M. D. Gale, Theor. Appl. Genet. 84, 567 (1992).
34. C. P. Joshi and H. T. Nguyen, Plant Sci. 93, 95 (1993a).
35. A. Myburg, A.-M. Botha, B. D. Wingfield and W. J. M. Wilding, Cereal Res. Comm. 25, 875 (1997).
36. P. Joshi and H. T. Nguyen, Genome 36, 602 (1993b).
37. P. Hernández, A. Martín and G. Dorado, Mol. Breeding 5, 245 (1999).
38. Z. Liu, Q. Sun, Z. Ni, T. Yang and R. A. McIntosh, Plant Breeding 118, 215 (1999).
39. O. Robert, C. Abelard and F. Dedryver, Mol. Breeding 5, 167 (1999).
40. T. Nagaoka and Y. Ogihara, Theor. Appl. Genet. 94, 597 (1997).
41. Pasqualone, C. Lotti, A. Bruno, P. De Vita, N. Di Fonzo and A. Blanco, Options Méditerranéennes A 40, 157 (2000).
42. Y. Zhu, J. Hu, R. Han, Y. Wang and S. Zhu, Australian J. Crop Sci. 5, 846 (2011).
43. J. R. Law, P. Donini, R. M. D. Koebner, J. C. Reeves and R. J. Cooke, Euphytica 102, 335 (1998).
44. M. Maccaferri, S. Stefanelli, F. Rotondo, R. Tuberosa and M. C. Sanguineti, Genome 50, 373 (2007).
45. B. A. Barrett and K. K. Kidwell, Crop Sci. 38, 1261 (1998).
46. E. Noli, M. S. Teriaca, M. C. Sanguineti and S. Conti, Mol. Breeding, 22, 301 (2008).
47. S. Alti{dotless}ntaşF. Toklu, S. Kafkas, B. Kilian, A. Brandolini and H. Özkan, Plant Breeding 127, 9 (2008).
48. M. S. Röder, J. Plaschke, S. U. Konig, A. Borner, M. E. Sorrels, S. D. Tanksley and M. W. Ganal, Mol. Gen. Genet. 246, 327 (1995).
49. Z. Q. Ma, M. S. Röder and M. E. Sorrels, Genome 39, 123 (1996).
50. G. J. Bryan, A. J. Collins, P. Stephenson, A. Orry, J. B. Smith and M. D. Gale, Theor. Appl. Genet. 94, 557. (1997).
51. Q. J. Song, J. R. Shi, S. Singh, E. W. Fickus, J. M. Costa, J. Lewis, B. S. Gill, R. Ward and P. B. Cregan, Theor. Appl. Genet. 110, 550 (2005).
52. P. Rallo, G. Dorado and A. Martín, Theor. Appl. Genet. 101, 984 (2000).
53. E. Pestsova, M. W. Ganal and M. S. Röder, Genome, 43, 689 (2000).
54. P. Stephenson, G. J. Bryan, J. Kirby, A. J. Collins, K. Devos, C. Busso and M. D. Gale, Theor. Appl. Genet. 97, 946 (1998).
55. Agricultural Research Service of the US Department of Agriculture, Graingenes 2.0: a Database for Triticaeae and Avena, at http://wheat.pw.usda.gov/GG2/ (2009).
56. P. Gupta, H. Balyan, K. Edwards, P. Isaac, V. Korzun, M. Röder, M F. Gautier, P. Joudrier, A. Schlatter, J. Dubcovsky, R. De la Pena, M. Khairallah, G. Penner, M. Hayden, P. Sharp, B. Keller, R. Wang, J. Hardouin, P. Jack and P. Leroy, Theor. Appl. Genet. 105, 413 (2002).
57. M. S. Röder, V. Korzun, K. Wendehake, J. Plaschke, M.-H. Tixier, P. Leroy and M. W. Ganal, Genetics 149, 2007 (1998).
58. J.-K. Yu, T. M. Dake, S. Singh, D. Benscher, W. Li, B. Gill and M. E. Sorrells, Genome 47, 805 (2004).
59. N. Nicot, V. Chiquet, B. Gandon, L. Amilhat, F. Legeai, P. Leroy, M. Bernard and P. Sourdille, Theor. Appl. Genet. 109, 800 (2004).
60. L. F. Gao, R. L. Jing, N. X. Huo, Y. Li, X. P. Li, R. H. Zhou, X. P. Chang, J. F. Tang, Z. Y. Ma and J. Z. Jia, Theor. Appl. Genet. 108, 1392 (2004).
61. Y. Fujita, H. Fukuoka and H. Yano, Breeding Sci. 59, 159 (2009).
62. P. Donini, P. Stephenson, G. J. Bryan and R. M. D. Koebner, Genet. Resour. Crop Evol. 45, 415 (1998).
63. J. Plaschke, M. W. Ganal and M. S. Röder, Theor. Appl. Genet. 91, 1001 (1995).
64. R. J. Cooke, G. M. M. Bredemeijer, M. W. Ganal, R. Peeters, P. Isaac, S. Rendell, J. Jackson, M. S. Röder, V. Korzun, K. Wendehake, T. Areshchenkova, M. Dijcks, D. Laborie, L. Bertrand and B. Vosman, Euphytica 132, 331 (2003).
65. M. Prasad, R. K. Varshney, J. K. Roy, H. S. Balyan and P. K. Gupta, Theor. Appl. Genet. 100, 584 (2000).
66. V. Korzun, M. S. Röder, K. Wendehake, A. Pasqualone, C. Lotti, M. W. Ganal and A. Blanco, Theor. Appl. Genet. 98, 1202 (1999).
67. Eujayl, M. E. Sorrells, M. Baum, P. Wolters and W. Powell, Theor. Appl. Genet. 104, 399 (2002).
68. L. Y. Zhang, M. Bernard, P. Leroy, C. Feuillet and P. Sourdille, Theor. Appl. Genet. 111, 677 (2005).
69. N. Dograr, S. Akin-Yalin and M. S. Akkaya, Plant Breed. 119, 360 (2000).
70. D. J. Perry, Theor. Appl. Genet. 109, 55 (2004).
71. G. Mangini, F. Taranto, S. L. Giove, A. Gadaleta and A. Blanco, Cereal Res. Comm. 38, 155 (2010).
72. B. Vosman, R. Cooke, M. Ganal, R. Peeters, P. Isaac and G. Bredemeijer, Acta Hort. 546, 307 (2001).
73. M. S. Röder, K. Wendehake, V. Korzun, G. Bredemeijer, D. Laborie, L. Bertrand, P. Isaac, S. Rendell, J. Jackson, R. J. Cooke, B. Vosman and M. W. Ganal, Theor. Appl. Genet. 106, 67 (2002).
74. V. Roussel, L. Leisova, F. Exbrayat, Z. Stehno and F. Balfourier, Theor. Appl. Genet. 111, 162 (2005).
75. O. P. Mitrofanova, P. P. Strelchenko, A. V. Konarev and F. Balfourier, Genetika 11, 1530 (2009).
76. G. Di Bernardo, S. Del Gaudio, U. Galderisi, A. Cascino and M. Cipollato, Biotechnol. Progress 23, 297 (2007).
77. J. J. Doyle and J. L. Doyle, Focus 12, 13 (1990).
78. M. G. Murray and W. F. Thompson, Nucleic Acids Res. 8, 4321 (1980).
79. J. Sambrook, E. F. Fritsch and T. Maniatis, Molecular cloning: a laboratory manual, 2nd edn., Cold Spring Harbor Laboratory Press, Cold Spring Harbor, New York (1989).
80. C. Peano, M. C. Samson, L. Palmieri, M. Gulli and N. Marmiroli, J. Agric. Food Chem. 52, 6962 (2004).
81. D. S. Smith, P. W. Maxwell and S. H. De Boer, J. Agric. Food Chem. 53, 9848 (2005).
82. M. Tilley, Cereal Chem. 81, 44 (2004).
83. M. Allman, U. Candrian and J. Lüthy, Lancet 339, 309 (1992).
84. J. A. Straub, C. Hertel and W. P. Hammes, Z. Lebensm. Unters. Forsch A 208, 77 (1999).
85. R. Alary, A. Serin, M. P. Duviau, P. Joudrier and M. F. Gautier, Cereal Chem. 79, 553 (2002).
86. M. Arlorio, J. Coïsson, E. Cereti, F. Travaglia, M. Papasso and A. Martelli, Eur. Food Res. Technol. 216, 253 (2003).
87. G. J. Bryan, A. Dixon, M. D. Gale and G. Wiseman, J. Cereal Sci. 28, 135 (1998).
88. V. Terzi, M. Malnati, M. Barbanera, A. M. Stanca and P. Faccioli, J. Cereal Sci. 38, 87 (2003).
89. Pasqualone, C. Montemurro, A. Grinn-Gofron, G. Sonnante and A. Blanco, J. Agric. Food Chem. 55, 3312 (2007).
90. G. Sonnante, C. Montemurro, A. Morgese, W. Sabetta, A. Blanco and A. Pasqualone, J. Agric. Food Chem. 57, 10199 (2009).
91. V. Terzi, C. Morcia, D. Giovanardi, M. G. D'Egidio, A. M. Stanca and P. Faccioli, Eur. Food Res. Technol. 219, 428 (2004).
92. Pasqualone, V. Alba, G. Mangini, A. Blanco and C. Montemurro, Eur. Food Res. Technol. 230, 723 (2010).
93. Pasqualone, C. Lotti and A. Blanco, Eur. Food Res. Technol. 210, 144 (1999).
94. D. J. Somers, R. Kirkpatrick, M. Moniwa and A. Walsh, Genome 49, 431 (2003).
95. M. Akbari, P. Wenzl, V. Caig, J. Carling, L. Xia, S. Yang, G. Uszynski, V. Mohler, A. Lehmensiek, H. Kuchel, M. J. Hayden, N. Howes, P. Sharp, P. Vaughan, B. Rathmell, E. Huttner and A. Kilian, Theor. Appl. Genet. 113, 1409 (2006).
96. E. Akhunov, C. Nicolet and J. Dvorak, Theor. Appl. Genet. 119, 507 (2009).
97. Bérard, M. C. Le Paslier, M. Dardevet, F. Exbrayat-Vinson, I. Bonnin, A. Cenci, A. Haudry, D. Brunel and C. Ravel, Plant Biotechnol. J. 7, 364 (2009).
98. N. Bernardo, P. J. Bradbury, H. Ma, S. Hu, R. L. Bowden, E. S. Buckler and G. Bia, BMC Genomics 10, 251 (2009).
99. S. Chao, W. Zhang, E. Akhunov, J. Sherman, Y. Ma, M. C. Luo and J. Dubcovsky, Mol. Breed. 23, 23 (2009).
100. M. Allen, G. L. A. Barker, S. T. Berry, J. A. Coghill, R. Gwilliam, S. Kirby, P. Robinson, R. C. Brenchley, R. D'Amore, N. McKenzie, D. Waite, A. Hall, M. Bevan, N. Hall and K. J. Edwards, Plant Biotechnol. J. 9, 1086 (2011).
101. R. Kirkpatrick, D. J. Somers, M. Moniwa, A. Walsh and E. Riemer, Variety identification using single nucleotide polymorphisms in hexaploid wheat. The plant, animal and microbe genomes X Conference. January 12-16, 2002. San Diego, CA (2002).
102. S. Reale, S. Doveri, A. Díaz, A. Angiolillo, L. Lucentini, F. Pilla, A. Martín, P. Donini and D. Lee, Genome 49, 1193 (2006).
103. R. Hakim, N. Grati Kammoun, E. Makhloufi and A. Rebaï, Diversity 2, 17 (2010).
104. Consolandi, L. Palmieri, S. Doveri, E. Maestri, N. Marmiroli, S. Reale, D. Lee, L. Baldoni, N. Tosti, M. Severgnini, G. De Bellis and B. Castiglioni. J. Biotechnol. 129, 565 (2007).
105. R. Muleo, M. C. Colao, D. Miano, M. Cirilli, M. C. Intrieri, L. Baldoni and E. Rugini, Genome 52, 252 (2009).
106. Consolandi, L. Palmieri, M. Severgnini, E. Maestri, N. Marmiroli, C. Agrimonti, L. Baldoni, P. Donini, G. De Bellis and B. Castiglioni, Eur. Food Res. Technol. 227, 1429 (2008).