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Volumn 7, Issue 11, 2015, Pages 4650-4660

A novel iron oxide nanoparticle-based method for the determination of the antioxidant capacity of rapeseed oils at various stages of the refining process

(3) Szydłowska Czerniak, Aleksandra a Łaszewska, Anna a Tułodziecka, Agnieszka a

a NICOLAUS COPERNICUS UNIVERSITY (Poland)

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ANTIOXIDANTS; MAGNETIC NANOPARTICLES; METAL NANOPARTICLES; OILSEEDS; VEGETABLE OILS;

ANTIOXIDANT CAPACITY; DIFFERENT STAGES; FERRIC REDUCING ANTIOXIDANT POWER; IRON OXIDE NANOPARTICLE; IRON OXIDE NANOPARTICLES (IONPS); METHANOLIC EXTRACTS; REFINING PROCESS; TECHNOLOGICAL PROCESS;

IRON OXIDES;

EID: 84930371444 PISSN: 17599660 EISSN: 17599679 Source Type: Journal
DOI: 10.1039/c5ay00480b Document Type: Article

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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.