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Volumn 158, Issue , 2012, Pages 371-406

Viscoelastic phase separation in soft matter and foods

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GLASS; WATER;

EID: 84867300158     PISSN: 13596640     EISSN: 13645498     Source Type: Journal    
DOI: 10.1039/c2fd20028g     Document Type: Article
Times cited : (57)

References (172)


* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.