Raman spectroscopy of lipids: A review

Journal of Raman Spectroscopy

Volumn 46, Issue 1, 2015, Pages 4-20

  Czamara, K ^a   Majzner, K ^a   Pacia, M Z ^a   Kochan, K ^a   Kaczor, Agnieszka ^a   Baranska, M ^a  

^a JAGIELLONIAN UNIVERSITY   (Poland)

Author keywords

Cholesterol; Cholesteryl esters; Fatty acids; Lipids; Phospholipids; Polymorphism; Raman; Triacylglycerols

Indexed keywords

CHOLESTEROL; ESTERS; FATTY ACIDS; GLYCEROL; MOLECULAR BIOLOGY; RAMAN SCATTERING;

CARDIOVASCULAR DISEASE; CHOLESTERYL ESTERS; COMPLEX SAMPLES; DETECTION AND DISCRIMINATIONS; DISEASE DEVELOPMENT; LIPID A; NATURALLY OCCURRING; RAMAN; RAMAN SIGNATURES; TRIACYLGLYCEROLS;

PHOSPHOLIPIDS;

EID: 85028152623     PISSN: 03770486     EISSN: 10974555     Source Type: Journal    
DOI: 10.1002/jrs.4607     Document Type: Review

References (147)

1. K. Kochan, K. M. Marzec, K. Chruszcz-Lipska, A. Jasztal, E. Maslak, H. Musiolik, S. Chlopicki, M. Baranska, Analyst 2013, 138, 3885
2. J. De Gelder, K. De Gussem, P. Vandenabeele, L. Moens, J. Raman Spectrosc. 2007, 38, 1133
3. H. Wu, J. V. Volponi, A. E. Oliver, A. N. Parikh, B. A. Simmons, S. Singh, Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 2011, 108, 3809
4. C. Krafft, L. Neudert, T. Simat, R. Salzer, Spectrochim. Acta Part A Mol. Biomol. Spectrosc. 2005, 61, 1529
5. A. Rygula, K. Majzner, K. M. Marzec, A. Kaczor, M. Pilarczyk, M. Baranska, J. Raman Spectrosc. 2013, 44, 1061
6. M. Kobayashi, T. Kobayashi, Y. Itoh, K. Sato, J. Chem. Phys. 1984, 80, 2897
7. M. Harrand, J. Chem. Phys. 1983, 79, 5639
8. International Union of Pure and Applied Chemistry, Compendium of Chemical Terminology, Gold Book, 2012
9. P. A. Levene, C. J. West, J. Biol. Chem. 1914, 18, 463
10. G. Knothe, R. O. Dunn, J. Am. Oil Chem. Soc. 2009, 86, 843
11. S. Timmers, J. de Vogel-van den Bosch, N. de Wit, G. Schaart, D. van Beurden, M. Hesselink, R. van der Meer, P. S., Nutr. Diabetes 2011, 1, e11
12. A. E. Jones, M. Stolinski, R. D. Smith, J. L. Murphy, S. A. Wootton, Br. J. Nutr. 1999, 81, 37
13. J. P. DeLany, M. M. Windhauser, C. M. Champagne, G. A. Bray, Am. J. Clin. Nutr. 2000, 72, 905
14. R. Bickerstaffe, D. E. Noakes, E. F. Annison, Biochem. J. 1972, 130, 607
15. W. Willett, D. Mozaffarian, Am. J. Clin. Nutr. 2008, 87, 515
16. S. K. Gebauer, J. Chardigny, M. U. Jakobsen, B. Lamarche, A. L. Lock, S. D. Proctor, D. J. Baer, Adv. Nutr. 2011, 332
17. R. M. Sargis, P. V. Subbaiah, Biochemistry 2003, 42, 11533
18. D. M. Small, The Physical Chemistry of Lipids: From Alkanes to Phospholipids, Handbook of Lipid Research Series, vol. 4, Plenum Press, New York, 1986
19. S. P. Verma, D. F. Wallach, Biochim. Biophys. Acta 1977, 486, 217
20. G. Bailey, R. Horvat, J. Am. Oil Chem. Soc. 1972, 49, 3
21. O. Samek, A. Jonáš, Z. Pilát, P. Zemánek, L. Nedbal, J. Tríska, P. Kotas, M. Trtílek, Sensors 2010, 10, 8635
22. Y. Ozaki, R. Cho, K. Ikegaya, S. Muraishi, K. Kawauchi, Appl. Spectrosc. 1992, 46, 1503
23. H. Sadeghi-Jorabchi, R. H. Wilson, P. S. Belton, J. D. Edwards-Webb, D. T. Coxon, Spectrochim. Acta Part A Mol. Spectrosc. 1991, 47, 1449
24. C. J. Frank, D. C. Redd, T. S. Gansler, R. L. McCreery, Anal. Chem. 1994, 66, 319
25. R. M. Misra, A. Jain, P. Tandon, S. Wartewig, V. D. Gupta, Chem. Phys. Lipids 2006, 142, 70
26. R. Neubert, W. Rettig, S. Wartewig, M. Wegener, A. Wienhold, Chem. Phys. Lipids 1997, 89, 3
27. A. Haug, A. T. Høstmark, O. M. Harstad, Lipids Health Dis. 2007, 6, 25
28. Y. Özogul, F. Özogul, Food Chem. 2007, 100, 1634
29. R. Gibson, Lipids 1983, 18, 743
30. P. L. Zock, J. H. de Vries, M. B. Katan, Arter. Thromb 1994, 14, 567
31. R. P. Mensink, E. H. Temme, G. Hornstra, Ann. Med. 1994, 26, 461
32. J. S. Isenberg, Y. Jia, J. Fukuyama, C. H. Switzer, D. a.Wink, D.D. Roberts, J. Biol. Chem. 2007, 282, 15404
33. P. Legrand, V. Rioux, Lipids 2010, 45, 941
34. H. Dabadie, E. Peuchant, M. Bernard, P. LeRuyet, F. Mendy, J. Nutr. Biochem. 2005, 16, 375
35. H. Dabadie, C. Motta, E. Peuchant, P. LeRuyet, F. Mendy, Br. J. Nutr. 2007, 96, 283
36. R. G. Ackman, Comp. Biochem. Physiol. 1967, 22, 907
37. N. Azcan, A. Danisman, Fuel 2007, 86, 2639
38. M. Lipp, E. Anklam, Food Chem. 1998, 62, 99
39. M. A. Denke, Am. J. Clin. Nutr 1994, 60, 1044S
40. G. S. Jamieson, W. F. Baughman, D. H. Brauns, J. Am. Chem. Soc. 1921, 43, 1372
41. D. Kuemmel, J. Am. Oil Chem. Soc. 1964, 41, 667
42. P. Nestel, P. Clifton, M. Noakes, J. Lipid Res. 1994, 35, 656
43. M. A. Thijssen, R. P. Mensink, Am. J. Clin. Nutr. 2005, 82, 510
44. E. H. Temme, R. P.Mensink, G. Hornstra, Am. J. Clin. Nutr. 1996, 63, 897
45. J. L. Lippert, W. L. Peticolas, Biochim. Biophys. Acta 1972, 282, 8
46. Y. Ozogul, F. Ozogul, E. Ciçek, A. Polat, E. Kuley, Int. J. Food Sci. Nutr. 2009, 60, 464
47. B. Yang, H. P. Kallio, J. Agric. Food Chem. 2001, 49, 1939
48. Z.-H. Yang, H. Miyahara, A. Hatanaka, Lipids Health Dis. 2011, 10, 120
49. L. Hagenfeldt, J. Wahren, B. Pernow, L. Räf, J. Clin. Invest. 1972, 51, 2324
50. J. Untoro, W. Schultink, C. E. West, R. Gross, J. G. Hautvast, Am. J. Clin. Nutr. 2006, 84, 1208
51. M. K. Nutter, E. E. Lockhart, R. S. Harris, Oil Soap 1943, 20, 231
52. J. Moreno, J. Nutr. Biochem. 2003, 14, 182
53. P. Mata, O. Varela, R. Alonso, C. Lahoz, M. de Oya, L. Badimon, Arterioscler. Thromb. Vasc. Biol. 1997, 17, 2088
54. S. Terés, G. Barceló-Coblijn, M. Benet, R. Alvarez, R. Bressani, J. E. Halver, P. V Escribá, Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 2008, 105, 13811
55. H. Bartsch, J. Nair, R. W. Owen, Carcinogenesis 1999, 20, 2209
56. H. Abramczyk, B. Brozek-Pluska, J. Surmacki, J. Jablonska-Gajewicz, R. Kordek, Prog. Biophys. Mol. Biol. 2012, 108, 74
57. M. Kobayashi, F. Kaneko, K. Sato, M. Suzuki, J. Phys. Chem. 1986, 90, 6371
58. B. Brozek-Pluska, J. Musial, R. Kordek, E. Bailo, T. Dieing, H. Abramczyk, Analyst 2012, 137, 3773
59. H. Najbjerg, N. K. Afseth, J. F. Young, H. C. Bertram, M. E. Pedersen, S. Grimmer, G. Vogt, A. Kohler, Analyst 2011, 136, 1649
60. L. Alonso, J. Fontecha, L. Lozada, M. J. Fraga, M. Juárez, J. Dairy Sci. 1999, 82, 878
61. G. P. Webb, Nutr. Bull. 2008, 33, 260
62. K. C. Srivastava, K. K. Awasthi, Prostaglandins Leukot.Med. 1982, 9, 669
63. K. Sundram, A. Ismail, K. C. Hayes, R. Jeyamalar, R. Pathmanathan, J. Nutr. 1997, 127, 514S
64. K. A. Harvey, C. L. Walker, Z. Xu, P. Whitley, R. A. Siddiqui, Lipids 2012, 47, 647
65. M. Pilarczyk, T. P. Wrobel, M. Baranska, A. Kaczor, J. Raman Spectrosc. 2012, 43, 1515
66. S. Bresson, M. El Marssi, B. Khelifa, Chem. Phys. Lipids 2005, 134, 119
67. J. Vicanová, A. M. Weerheim, J. A. Kempenaar, M. Ponec, Arch. Dermatol. Res. nd, 291, 405
68. T. L. Kaduce, A. A. Spector, R. S. Bar, Arterioscler. Thromb. Vasc. Biol. 1982, 2, 380
69. R. J. Nicolosi, E. J. Rogers, D. Kritchevsky, J. A. Scimeca, P. J. Huth, Artery 1997, 22, 266
70. U. Risérus, A. Smedman, S. Basu, B. Vessby, Am. J. Clin. Nutr. 2004, 79, 1146S
71. K. L. Houseknecht, J. P. Vanden Heuvel, S. Y. Moya-Camarena, C. P. Portocarrero, L. W. Peck, K. P. Nickel, M. A. Belury, Biochem. Biophys. Res. Commun. 1998, 244, 678
72. X. Lu, G. He, H. Yu, Q. Ma, S. Shen, U. N. Das, J. Zhejiang Univ. Sci. B 2010, 11, 923
73. G. Uma, V. Balasubramaniam, J. Chem. Pharm. Res. 2012, 4, 4417
74. S. C. Cunnane, S. Ganguli, C. Menard, A. C. Liede, M. J. Hamadeh, Z. Y. Chen, T. M. Wolever, D. J. Jenkins, Br. J. Nutr. 1993, 69, 443
75. M. Neuringer, G. J. Anderson, W. E. Connor, Annu. Rev. Nutr. 1988, 8, 517
76. J. Balsinde, M. V. Winstead, E. A. Dennis, FEBS Lett. 2002, 531, 2
77. H. Abramczyk, B. Brozek-Pluska, J. Surmacki, J. Jablonska, R. Kordek, J. Mol. Liq. 2011, 164, 123
78. F. V. H. Hirschmann, P. Karlson, W. Stoffel, F. Snyder, S. Veibel, in Biochemical Nomenclature and Related Documents, (2nd edn), (Ed.: C. Liébecq), Portland Press, London, 1992, pp. 180-190
79. R. H. Garrett, C. M. Grisham, in Biochemistry (5th edn), Brooks and Cole Cengage Learning, USA, 2013
80. D. L. Nelson, M. M. Cox, Lehninger Principles Biochemistry (3rd edn), Worth Publishers, New York, 2000
81. K. Sato, Chem. Eng. Sci. 2001, 56, 2255
82. E. Da Silva, S. Bresson, D. Rousseau, Chem. Phys. Lipids 2009, 157, 113
83. S. Bresson, M. El Marssi, B. Khelifa, Vib. Spectrosc. 2006, 40, 263
84. B. S. Ghotra, S. D. Dyal, S. S. Narine, Food Res. Int., 2002, 35, 1015
85. L. Stryer, J. M. Berg, J. L. Tymoczko, in Biochemistry (6th edn), W. H. Freeman, San Francisco, 2007
86. G. M. Cooper, The Cell: A Molecular Approach. (2nd edn), Sinauer Associates, USA, 2000
87. R. R. Wise, in Structure and Function of Plastids (Eds.: R. R. Wise, J. K. Hoober), Springer, Netherlands, 2007, pp. 9-10
88. E. Da Silva, D. Rousseau, Phys. Chem. Chem. Phys. 2008, 10, 4606
89. C. Akita, T. Kawaguchi, F. Kaneko, J. Phys. Chem. B 2006, 110, 4346
90. Y.-M. Weng, R.-H. Weng, C.-Y. Tzeng, W. Chen, Appl. Spectrosc. 2003, 57, 413
91. V. Baeten, P. Hourant, M. T. Morales, R. Aparicio, J. Agric. Food Chem. 1998, 46, 2638
92. R. C. Barthus, R. J. Poppi, Vib. Spectrosc. 2001, 26, 99
93. T. P. Wrobel, L. Mateuszuk, S. Chlopicki, K. Malek, M. Baranska, Analyst 2011, 136, 5247
94. F. D. Gunstone, J. L. Harwood, in The Lipid Handbook (3rd edn) (Eds.: F. D. Gunstone, J. L. Harwood, A. J. Dijkstra), CRC Press, USA, 2007, pp. 37-143
95. Y. C. Lien, W. W. Nawar, J. Am. Oil Chem. Soc. 1973, 50, 76
96. P. R. LeTellier, W. W. Nawar, J. Agric. Food Chem. 1972, 20, 129
97. X. Fan, R. Burton, G. Austic, Chem. Technol. Fuels Oils 2010, 46, 287
98. J. W. Goodrum, M. A. Eiteman, Bioresour. Technol. 1996, 56, 55
99. S. Fontagné, L. Burtaire, G. Corraze, P. Bergot, Aquaculture 2000, 190, 289
100. A. Kademi, A. Morin, M. Ismaili-Alaoui, S. Roussos, J. Baratti, A. Houde, in New Horizons Biotechnology (Eds.: S. Roussos, C. R. Soccol, A. Pandey), Springer, Netherlands, 2003, pp. 43-55
101. W. Johnson, Int. J. Toxicol. 2001, 20, 61
102. S. Goto, T. Uchida, C. K. Lee, T. Yasutake, J. B. Zhang, J. Pharm. Sci. 1993, 82, 959
103. R. C. Rowe, P. J. Sheskey, S. C. Owen, Handbook of Pharmaceutical Excipients (5th edn), The Royal Pharmaceutical Society Of Great Britain, London, 2003
104. R. Roach, R. Hoseney, Cereal Chem, 1996, 37, 197
105. B. Marten, M. Pfeuffer, J. Schrezenmeir, Int. Dairy J. 2006, 16, 1374
106. N. A. Ibrahim, J. Oil Palm Res. 2013, 25, 245
107. M. Vitkova, M. Chalabala, J. Rak, Ces. a Slov. Farm. 1994, 43, 122
108. N. K. Leela, in Chemistry of Spices (Eds.: V. A. Parthasarathy, B. Chempakam, T. J. Zachariah), Cabi, Wallingford, 2008, pp. 165-188
109. M. Windbergs, M. Haaser, C. M. Mcgoverin, K. C. Gordon, P. Kleinebudde, C. J. Strachan, J. Pharm. Sci. 2010, 99, 1464
110. R. E. Bridge, T. P. Hilditch, J. Chem. Soc. 1950, 2396
111. T. S. C. Li, T. H. J. Beveridge, Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) Production and Utilization, NRC Research Press, Canada, 2003
112. C.-C. Ngo-Duy, F. Destaillats, M. Keskitalo, J. Arul, P. Angers, Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2009, 111, 164
113. L. L. Placek, J. Am. Oil Chem. Soc., 1963, 40, 319
114. B. N. C. Culot, Acta Crystallogr. B 2000, 56, 317
115. K. Dohi, F. Kaneko, T. Kawaguchi, J. Cryst. Growth 2002, 237-239, 2227
116. P. Chan, P.-F. Kao, B. Tomlinson, Acta Cardiol. Sin. 2005, 21, 71
117. M. Rasmussen, A. B. Moser, J. Borel, S. Khangoora, H. W. Moser, Neurochem. Res. 1994, 19, 1073
118. M. Y. M. van der Wulp, H. J. Verkade, A. K. Groen, Mol. Cell. Endocrinol. 2013, 368, 1
119. K. Athenstaedt, G. Daum, Cell. Mol. Life Sci. 2006, 63, 1355
120. J. R. Harris, Cholesterol Binding and Cholesterol Transport Proteins: Structure and Function in Health and Disease, Springer, 2010
121. I. Björkhem, V. Leoni, S. Meaney, J. Lipid Res. 2010, 51, 2489
122. T. P. Wrobel, L. Mateuszuk, R. B. Kostogrys, S. Chlopicki, M. Baranska, Analyst 2013, 138, 6645
123. T. J. Römer, J. F. Brennan III, T. C. Bakker Schut, R. Wolthuis, R. C. M. van den Hoogen, J. J. Emeis, A. van der Laarse, A. V. G. Bruschke, G. J. Puppels, Atherosclerosis 1998, 141, 117
124. J. L. Suhalim, C.-Y. Chung, M. B. Lilledahl, R. S. Lim, M. Levi, B. J. Tromberg, E. O. Potma, Biophys. J. 2012, 102, 1988
125. S. R. Hawi, K. Nithipatikom, E. R. Wohlfeil, F. Adar, W. B. Campbell, J. Lipid Res. 1997, 38, 1591
126. M. Muratore, Anal. Chim. Acta 2013, 793, 1
127. E. Kocišová, A. Antalík, M. Procházka, Chem. Phys. Lipids 2013, 172-173, 1
128. S. Bresson, M. El Marssi, B. Khelifa, Vib. Spectrosc. 2004, 34, 231
129. P. Le Cacheux, G. Ménard, H. Nguyen Quang, N. Q. Dao, A. G. Roach, D. Dron, Spectrochim. Acta Part A Mol. Biomol. Spectrosc. 1996, 52, 1619
130. J. H. Rapp, W. E. Connor, D. S. Lin, T. Inahara, J. M. Porter, J. Lipid Res. 1983, 24, 1329
131. M. Edidin, Nat. Rev. Mol. Cell Biol. 2003, 4, 414
132. E. Gorter, J. Exp. Med. 1925, 41, 439
133. J. D. Robertson, Biochem. Soc. Symp. 1959, 16, 3
134. S. J. Singer, G. L. Nicolson, Science 1972, 175, 720
135. L. J. Pike, J. Lipid Res. 2006, 47, 1597
136. K. Simons, E. Ikonen, Nature 1997, 387, 569
137. L. J. Pike, J. Lipid Res. 2003, 44, 655
138. V. L. Reeves, C.M. Thomas, E. J. Smart, Adv. Exp. Med. Biol. 2012, 729, 3.
139. Y. Barenholz, T. E. Thompson, Chem. Phys. Lipids 1999, 102, 29
140. B. Ramstedt, J. P. Slotte, FEBS Lett. 2002, 531, 33
141. K.-A. Karlsson, Lipids 1970, 5, 878
142. D. Borchman, D. Tang, M. C. Yappert, Biospectroscopy 1999, 5, 151
143. B. J. Litman, E. N. Lewis, I. W. Levin, Biochemistry 1991, 30, 313
144. H. Schulz, M. Baranska, Vib. Spectrosc. 2007, 43, 13
145. M. Köhler, S.Machill, R. Salzer, C. Krafft, Anal. Bioanal. Chem. 2009, 393, 1513
146. S. R. Kirchner, A. Ohlinger, T. Pfeiffer, A. S. Urban, F. D. Stefani, A. Deak, A. A. Lutich, J. Feldmann, J. Biophotonics 2012, 5, 40
147. C. B. Fox, R. H. Uibel, J. M. Harris, J. Phys. Chem. B 2007, 111, 11428.