Intake, bioavailability, and metabolisms of plant polyphenols in humans;Příjem, biologická dostupnost a metabolismus rostlinných polyfenolů u člověka

Chemicke Listy

Volumn 98, Issue 5, 2004, Pages 239-245

  Slanina, Jiří ^a   Táborská, Eva ^a  

^a MASARYK UNIVERSITY   (Czech Republic)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

POLYPHENOL;

ANTIOXIDANT ACTIVITY; BIOAVAILABILITY; COLON FLORA; CONCENTRATION (PARAMETERS); DIETARY INTAKE; HYDROLYSIS KINETICS; INTESTINE ABSORPTION; REVIEW; TISSUE DISTRIBUTION;

EID: 2942517542     PISSN: 00092770     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Review

References (44)

1. Renaud S., De Lorgeril M.: Lancet 339, 1523 (1992).
2. Hollman P. C. H., Katan M. B.: Food Chem. Toxicol. 37, 937 (1999).
3. Le Marchand L., Murphy S. P., Hankin J. H., Wilkens L. R., Kolonel L. N.: J. Natl. Cancer Inst. 92, 154 (2000).
4. Giovannucci E.: Am. J. Epidemiol. 147, 1043 (1998).
5. Adlercreutz H.: Lancet Oncol. 3, 364 (2002).
6. Matějková Š., Gut I.: Remedia 4, 272 (2000).
7. Tůmová L.: Česk. Farm. 44, 18 (1995).
8. Moravcová J., Kleinová T.: Chem. Listy 96, 282 (2002).
9. Scalbert A., Williamson G.: J. Nutr. 130, 2073S (2000).
10. Slanina J.: Chem. Listy 94, 111 (2000).
11. Šmidrkal J., Filip V., Melzoch K., Hanzlíkova I., Buckiová D., Křísa B.: Chem. Listy 95, 602 (2001).
12. Čepička J., Karabín M.: Chem. Listy 96, 90 (2002).
13. Hertog M. G. L., Hollman P. C. H., Katan M. B., Kromhout D.: Nutr. Cancer 20, 21 (1993).
14. Middleton E., Kandaswami C., Theoharides T. C.: Pharmacol. Rev. 52, 673 (2000).
15. Clifford M. N.: J. Sci. Food Agric. 80, 1033 (2000).
16. Yang C. S., Lee M. J., Chen L.: Cancer Epidemiol. Biomark. Prev. 8, 83 (1999).
17. Hollman P. C. H., de Vries J. H., van Leeuwen S. D., Mengelers M. J., Katan M. B.: Am. J. Clin. Nutr. 62, 1276 (1995).
18. Olthof M. R., Hollman P. C. H., Katan M. B.: Am. J. Clin. Nutr. 131, 66 (2001).
19. Choudhury R., Srai S. K., Debnam E., Rice-Evans C. A.: Free Radical Biol. Med. 27, 278 (1999).
20. Cremin P., Kasim-Karakas S., Waterhouse A. L.: J. Agric. Food Chem. 48, 1747 (2001).
21. Day A. J., Canada F. J., Díaz J. C., Kroon P. A., Mclauchlan R., Faulds C. B., Plumb G. F., Morgan M. R. A., Williamson G.: FEBS Lett. 468, 166 (2000).
22. Mülleder U., Murkovic M., Pfannhauser W.: J. Biochem. Biophys. Methods 53, 61 (2002).
23. Paganga G., Rice-Evans C. A.: FEBS Letters 401, 78 (1997).
24. Aziz A. A., Edwards C. A., Lean M. E. J., Crozier A.: Free Radical Res. 29, 257 (1998).
25. Walgren R. A., Lin J. T., Kinne R. K. H., Walle T.: J. Pharmacol. Exp. Ther. 294, 837 (2000).
26. Rechner A. R., Kuhnle G., Bremmer P., Hubbard G. P., Moore K. P., Rice-Evans C. A.: Free Radical Biol. Med. 33, 220 (2002).
27. Scalbert A., Morand C., Manach C., Rémésy C.: Biomed. Pharmacother. 56, 276 (2002).
28. Ma J., Stampfer M. J.: Clin. Chem. 48, 601 (2002).
29. Spencer J. P. E., Chowrimootoo G., Choudhury R., Debnam E. S., Srai S. K., Rice-Evans C.: FEBS Lett. 458, 224 (1999).
30. Tapiero H., Tew K. D., Ba G. N., Mathé G.: Biomed. Pharmacother. 56, 200 (2002).
31. Booth A. N., Emerson O. H., Jones F. T., DeEds F.: J. Biol. Chem. 229, 51 (1957).
32. Terao J., Piskula M. K.: Nutrition 15, 790 (1999).
33. Hollman P. C., Bijsman M. N., van Gameren Y., Cnossen E. P., de Vries J. H., Katan M. B.: Free Radical Res. 31, 569 (1999).
34. Olthof M. R., Hollman P. C. H., Vree T. B., Katan M. B.: J. Nutr. 130, 1200 (2000).
35. Donovan J. F., Bell J. R., Kasim-Karakas S., German J. B., Walzern R. L., Hansen R. J., Waterhouse A. L.: J. Nutr. 129, 1662 (1999).
36. Zhang Y., Wang G. Y., Song T. T., Murphy P. A., Hendrich S.: J. Nutr. 129, 957 (1999).
37. Erlund I., Meririnne E., Alfthan G., Aro A.: J. Nutr. 131, 235 (2001).
38. Lee M. J., Wang Z. Y., Li H., Chen L., Sun Y., Gobbo S., Balentine D. A., Yang C. S.: Cancer Epidemiol. Biomark. Prev. 4, 393 (1995).
39. Whitehead T. P., Robinson D., Allaway S., Syms J., Hale A.: Clin. Chem. 41, 32 (1995).
40. Serafini M., Maiani G., Ferro-Luzzi A.: J. Nutr. 128, 1003 (1998).
41. Pietta P. G.: J. Nat. Prod. 63, 1035 (2000).
42. Skibola C. F., Smith M. T.: Free Radical Biol. Med. 29, 375 (2000).
43. Adam A., Crespy V., Levrat-Verny M. A., Leenhardt F., Leuillet M., Demigné C., Rémésy C.: J. Nutr. 132, 1962 (2002).
44. Leontowicz H., Gorinstein S., Lojek A., Leontowicz M., Číž M., Soliva-Fortuny R., Park Y. S., Jung S. T., Trakhtenberg S., Martin-Belloso O.: J. Nutr. Biochem. 13, 603 (2002).