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Volumn 101, Issue , 2012, Pages 479-487

Simple quantification of phenolic compounds present in the minor fraction of virgin olive oil by LC-DAD-FLD

(3) Godoy Caballero, M P a Acedo Valenzuela, M I a Galeano Diaz T a

a UNIVERSITY OF EXTREMADURA (Spain)

Author keywords

Extra virgin olive oil; Fluorescence detection; Liquid chromatography; Phenolic compounds; Quantification; UV vis detection

Indexed keywords

CALIBRATION; FLUORESCENCE; IMPURITIES; LIQUID CHROMATOGRAPHY; LIQUIDS; OLIVE OIL; PHASE SEPARATION; PHENOLS;

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL; FLUORESCENCE DETECTION; PHENOLIC COMPOUNDS; QUANTIFICATION; UV-VIS DETECTION;

EXTRACTION;

EID: 84869886670 PISSN: 00399140 EISSN: None Source Type: Journal
DOI: 10.1016/j.talanta.2012.09.063 Document Type: Article

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- (2006) J. Chromatogr. A , vol.1116 , pp. 69
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