1H-NMR-based metabolomic analysis of the effect of moderate wine consumption on subjects with cardiovascular risk factors

Electrophoresis

Volumn 33, Issue 15, 2012, Pages 2345-2354

  Vázquez Fresno, Rosa ^a,b   Llorach, Rafael ^a,b   Alcaro, Francesca ^b   Rodríguez, Miguel Ángel ^b   Vinaixa, Maria ^c   Chiva Blanch, Gemma ^a,d   Estruch, Ramon ^a   Correig, Xavier ^c   Andrés Lacueva, Cristina ^a,b  

^a UNIVERSITY OF BARCELONA   (Spain)

^b Ministry of Science and Innovation   (Spain)

^c INSTITUT D INVESTIGACIÓ SANITÀRIA PERE VIRGILI IISPV   (Spain)

^d Instituto de Salud Carlos III   (Spain)

Author keywords

Biomarkers; Metabolomics; Nuclear Magnetic Resonance; Urinary profile; Wine intake

Indexed keywords

BIOMARKERS; BIOMOLECULES; ETHANOL; HEALTH RISKS; METABOLITES; NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE; NUTRITION; RISK ASSESSMENT;

CARDIO-VASCULAR RISK FACTORS; CONTROLLED TRIAL; HEALTH PROMOTING ACTIVITY; METABOLOMES; METABOLOMIC ANALYSIS; METABOLOMICS; PROSPECTIVE RANDOMIZED TRIAL; RED WINE; URINARY PROFILE; WINE INTAKE;

WINE;

3 METHYLOXOVALERATE; 4 HYDROXYPHENYLACETIC ACID; ALCOHOL; BIOLOGICAL MARKER; BRANCHED CHAIN AMINO ACID; HIPPURIC ACID; MANNITOL; TARTARIC ACID; UNCLASSIFIED DRUG;

ALCOHOL CONSUMPTION; ALCOHOLIZED RED WINE; ARTICLE; CARDIOVASCULAR RISK; CHEMICAL INTERACTION; CONTROLLED STUDY; CROSSOVER PROCEDURE; DEALCOHOLIZED RED WINE; GIN; HUMAN; INTESTINE FLORA; MAJOR CLINICAL STUDY; MALE; METABOLOMICS; PROTON NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE; RANDOMIZED CONTROLLED TRIAL; RED WINE; URINALYSIS;

EID: 84864910045     PISSN: 01730835     EISSN: 15222683     Source Type: Journal    
DOI: 10.1002/elps.201100646     Document Type: Article

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