Structural elucidation and quantification of phenolic conjugates present in human urine after tea intake

Analytical Chemistry

Volumn 84, Issue 16, 2012, Pages 7263-7271

  Van Der Hooft, Justin J J ^a,b   De Vos, Ric C H ^a,b,c   Mihaleva, Velitchka ^a,b   Bino, Raoul J ^a   Ridder, Lars ^a,d   De Roo, Niels ^e   Jacobs, Doris M ^b,e   Van Duynhoven, John P M ^a,b,e   Vervoort, Jacques ^a,b  

^a WAGENINGEN UNIVERSITY   (Netherlands)

^b NETHERLANDS METABOLOMICS CENTRE   (Netherlands)

^c CENTRE FOR BIOSYSTEMS GENOMICS   (Netherlands)

^d NETHERLANDS ESCIENCE CENTER   (Netherlands)

^e UNILEVER RESEARCH VLAARDINGEN   (Netherlands)

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ACCURATE MASS; GLUCURONIDES; GREEN TEA; H NMR SPECTRA; HUMAN BODIES; HUMAN URINE; INDOLE-3-ACETIC ACID; METABOLITE CONCENTRATIONS; NANOMOLES; POLYPHENOLS; SOLID-PHASE EXTRACTION; SPECIFIC COMPONENT; STRUCTURAL ELUCIDATION; URINARY METABOLITES; VALERIC ACIDS;

ACETIC ACID; BIOACTIVITY; BIOMOLECULES; BODY FLUIDS; HIGH PRESSURE LIQUID CHROMATOGRAPHY; METABOLITES; NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE SPECTROSCOPY;

PHENOLS;

PHENOL; TILIDINE;

ARTICLE; CHEMISTRY; DRINKING; HIGH PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY; HUMAN; MASS SPECTROMETRY; METABOLISM; METHODOLOGY; NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE SPECTROSCOPY; SOLID PHASE EXTRACTION; TEA; URINALYSIS; URINE;

CHROMATOGRAPHY, HIGH PRESSURE LIQUID; DRINKING; HUMANS; MAGNETIC RESONANCE SPECTROSCOPY; MASS SPECTROMETRY; PHENOL; SOLID PHASE EXTRACTION; TEA; TILIDINE; URINALYSIS;

EID: 84865476110     PISSN: 00032700     EISSN: 15206882     Source Type: Journal    
DOI: 10.1021/ac3017339     Document Type: Article

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