Açaí composition and health benefits

Fruit Juices: Types, Nutritional Composition and Health Benefits

Volumn , Issue , 2014, Pages 43-54

  Smith, Robert E ^a,b   Tran, Kevin ^b   Richards, Kristy M ^b   Smith, Cynthia ^b   Luo, Rensheng ^c   Sabaa Srur, Armando A U O ^d  

^a PARK UNIVERSITY   (United States)

^b CENTER FOR DRUG EVALUATION AND RESEARCH   (United States)

^c UNIVERSITY OF MISSOURI ST LOUIS   (United States)

^d FEDERAL RURAL UNIVERSITY OF RIO DE JANEIRO   (Brazil)

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EID: 84952825765     PISSN: None     EISSN: None     Source Type: Book    
DOI: None     Document Type: Chapter

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