Post-harvest operations and aflatoxin levels in rice (Oryza sativa)

Crop Protection

Volumn 78, Issue , 2015, Pages 172-177

  Prietto, Luciana ^a   Moraes, Paola Silveira ^a   Kraus, Rosana Basso ^a   Meneghetti, Volnei ^b   Fagundes, Carlos Alberto Alves ^b   Furlong, Eliana Badiale ^a  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF RIO GRANDE   (Brazil)

^b Instituto Rio Grandense do Arroz   (Brazil)

Author keywords

Aflatoxin; Cereal; Concrete storehouses; Drying; HPLC FL

Indexed keywords

CHROMATOGRAPHY; FOOD STORAGE; FUNGUS; HARVESTING; METHANOL; POTASSIUM CHLORIDE; QUANTITATIVE ANALYSIS; RICE; TOXIN;

ORYZA SATIVA;

EID: 84941955142     PISSN: 02612194     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/j.cropro.2015.09.011     Document Type: Article

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