Mechanism and kinetics studies on the antioxidant activity of sinapinic acid

Physical Chemistry Chemical Physics

Volumn 13, Issue 23, 2011, Pages 11199-11205

  Galano, Annia ^a   Francisco Márquez, Misaela ^a   Alvarez Idaboy, J Raúl ^a,b  

^a DEPARTAMENTO DE QUÍMICA   (Mexico)

^b UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO   (Mexico)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

ANTIOXIDANT; COUMARIC ACID; FREE RADICAL; HYDROXYL RADICAL; PERHYDROXYL RADICAL; PEROXIDE; SINAPIC ACID; WATER;

CHEMISTRY; CONFERENCE PAPER; KINETICS; ULTRAVIOLET SPECTROPHOTOMETRY;

ANTIOXIDANTS; COUMARIC ACIDS; FREE RADICALS; HYDROXYL RADICAL; KINETICS; PEROXIDES; SPECTROPHOTOMETRY, ULTRAVIOLET; WATER;

EID: 79958039885     PISSN: 14639076     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1039/c1cp20722a     Document Type: Conference Paper

References (92)

1. K. J. Dabrowski F. W. Sosulski J. Agric. Food Chem. 1984 32 128
2. M. Palma Z. Pineiro C. G. Barroso J. Chromatogr., A 2002 968 1
3. F. Shahidi and M. Naczk, Phenolics in Food and Nutraceuticals, CRC Press, Boca Raton, FL, 2003
4. U. Thiyama H. Stockmanna T. Z. Feldeb K. Schwarza Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2006 108 239
5. T. Stevanovic P. N. Diouf M. E. Garcia-Perez Curr. Nutr. Food Sci. 2009 5 264
6. B. H. Yoon J. W. Jung J.-J. Lee Y.-W. Cho C.-G. Jang C. Jin T. H. Oh J. H. Ryu Life Sci. 2007 81 234
7. K.-J. Yun D.-J. Koh S.-H. Kim S. J. Park J. H. Ryu D.-G. Kim J.-Y. Lee K.-T. Lee J. Agric. Food Chem. 2008 56 10265
8. D. H. Kim B. H. Yoon W. Y. Jung J. M. Kim S. J. Park D. H. Park Y. Huh C. Park J. H. Cheong K.-T. Lee C. Y. Shin J. H. Ryu Neuropharmacology 2010 59 20
9. T. Niwa U. Doi Y. Kato T. Osawa FEBS Lett. 1999 459 43
10. Y. Zou A. R. Kim J. E. Kim J. S. Choi H. Y. Chung J. Agric. Food Chem. 2002 50 5884
11. M.-E. Cuvelier H. Richard C. Berset Biosci., Biotechnol., Biochem. 1992 56 324
12. O. Firuzi L. Giansanti R. Vento C. Seibert R. Petrucci G. Marrosu R. Agostino L. Saso J. Pharm. Pharmacol. 2003 55 1021
13. N. Nenadis O. Lazaridou M. Z. Tsimidou J. Agric. Food Chem. 2007 55 5452
14. A. Galano Phys. Chem. Chem. Phys. 2011 13 7147
15. A. Galano R. Álvarez-Diduk M. T. Ramírez-Silva G. Alarcón-Ángeles A. Rojas-Hernández Chem. Phys. 2009 363 13
16. A. Galano R. Vargas A. Martínez Phys. Chem. Chem. Phys. 2010 12 193
17. A. Gaspar M. Martins P. Silva E. M. Garrido J. Garrido O. Firuzi R. Miri L. Saso F. Borges J. Agric. Food Chem. 2010 58 11273
18. E. G. Bakalbassis A. Chatzopoulou V. S. Melissas M. Tsimidou M. Tsolaki A. Vafiadis Lipids 2001 36 181
19. N. F. Boyd V. McGuire Free Radical Biol. Med. 1991 10 185
20. R. L. Nelson Free Radical Biol. Med. 1992 12 161
21. P. Knekt A. Reunanen H. Takkunen A. Aromaa M. Heliovaara T. Hakuunen Int. J. Cancer 1994 56 379
22. G. S. Omenn G. E. Goodman M. D. Thornquist N. Engl. J. Med. 1996 334 1150
23. R. A. Riemmersma D. A. Wood C. C. A. Macityre R. A. Elton K. F. Gey M. F. Oliver Lancet 1991 337 1
24. J. T. Salonen K. Nyyssoner H. Korpela J. Tuomilehto R. Seppanen R. Salonen Circulation 1992 86 803
25. D. A. Street G. Comstock R. Salkeldy M. Klag Circulation 1994 90 1154
26. L. H. Kushi A. R. Folsom R. J. Prineas P. J. Mink Y. Wu R. Bostick N. Engl. J. Med. 1996 334 1156
27. N. G. Stephens A. Parsons P. M. Schofield F. Kelly K. Cheesman M. J. Mitchisnon M. J. Brown Lancet 1996 347 781
28. O. M. Panasenko T. V. Nova O. A. Azizova Y. A. Vladimirov Free Radical Biol. Med. 1991 10 137
29. D. Steinberg Circulation 1991 84 1421
30. D. R. Janero Free Radical Biol. Med. 1991 11 129
31. H. N. Hodis W. J. Mack L. LaBree L. Cashin-Hemphill A. Sevanian R. Johnson S. Azen J. Am. Med. Assoc. 1995 273 1849
32. D. A. Butterfield K. Hensley M. Harris M. Mattson J. Carney Biochem. Biophys. Res. Commun. 1994 200 710
33. K. Hensley J. M. Carney M. P. Mattson M. Aksenova M. Harris J. F. Wu R. A. Floyd D. A. Butterfield Proc. Natl. Acad. Sci. U. S. A. 1994 91 3270
34. D. A. Butterfield L. Martin J. M. Carney K. Hensley Life Sci. 1995 58 217
35. D. A. Butterfield Chem. Res. Toxicol. 1997 10 495
36. D. S. Fay A. Fluet C. J. Johnson C. D. Link J. Neurochem. 2002 71 1616
37. Y. Zhao N. E. Schultz D. G. Truhlar J. Chem. Theory Comput. 2006 2 364
38. C. Zavala-Oseguera J. R. Alvarez-Idaboy G. Merino A. Galano J. Phys. Chem. A 2009 113 13913
39. E. Velez J. Quijano R. Notario E. Pabón J. Murillo J. Leal E. Zapata G. Alarcón J. Phys. Org. Chem. 2009 22 971
40. A. Vega-Rodriguez J. R. Alvarez-Idaboy Phys. Chem. Chem. Phys. 2009 11 7649
41. A. Galano J. R. Alvarez-Idaboy Org. Lett. 2009 11 5114
42. G. Black J. M. Simmie J. Comput. Chem. 2010 31 1236
43. T. Furuncuoglu I. Ugur I. Degirmenci V. Aviyente Macromolecules 2010 43 1823
44. A. Galano N. A. Macías-Ruvalcaba O. N. M. Campos J. Pedraza-Chaverri J. Phys. Chem. B 2010 114 6625
45. T. Gao J. M. Andino J. R. Alvarez-Idaboy Phys. Chem. Chem. Phys. 2010 12 9830
46. A. V. Marenich C. J. Cramer D. G. Truhlar J. Phys. Chem. B 2009 113 6378
47. M. J. Frisch, G. W. Trucks, H. B. Schlegel, G. E. Scuseria, M. A. Robb, J. R. Cheeseman, G. Scalmani, V. Barone, B. Mennucci, G. A. Petersson, H. Nakatsuji, M. Caricato, X. Li, H. P. Hratchian, A. F. Izmaylov, J. Bloino, G. Zheng, J. L. Sonnenberg, M. Hada, M. Ehara, K. Toyota, R. Fukuda, J. Hasegawa, M. Ishida, T. Nakajima, Y. Honda, O. Kitao, H. Nakai, T. Vreven, J. A. Montgomery, Jr, J. E. Peralta, F. Ogliaro, M. Bearpark, J. J. Heyd, E. Brothers, K. N. Kudin, V. N. Staroverov, R. Kobayashi, J. Normand, K. Raghavachari, A. Rendell, J. C. Burant, S. S. Iyengar, J. Tomasi, M. Cossi, N. Rega, J. M. Millam, M. Klene, J. E. Knox, J. B. Cross, V. Bakken, C. Adamo, J. Jaramillo, R. Gomperts, R. E. Stratmann, O. Yazyev, A. J. Austin, R. Cammi, C. Pomelli, J. W. Ochterski, R. L. Martin, K. Morokuma, V. G. Zakrzewski, G. A. Voth, P. Salvador, J. J. Dannenberg, S. Dapprich, A. D. Daniels, O. Farkas, J. B. Foresman, J. V. Ortiz, J. Cioslowski and D. J. Fox, GAUSSIAN 09 (Revision A.02), Gaussian, Inc., Wallingford, CT, 2009
48. Y. Okuno Chem.-Eur. J. 1997 3 210
49. S. W. Benson, The Foundations of Chemical Kinetics, Krieger, FL, 1982
50. D. Ardura R. Lopez T. L. Sordo J. Phys. Chem. B 2005 109 23618
51. J. R. Alvarez-Idaboy L. Reyes J. Cruz Org. Lett. 2006 8 1763
52. J. R. Alvarez-Idaboy L. Reyes N. Mora-Diez Org. Biomol. Chem. 2007 5 3682
53. A. Galano J. Phys. Chem. A 2007 111 1677
54. A. Galano J. Phys. Chem. C 2008 112 8922
55. A. Galano A. Cruz-Torres Org. Biomol. Chem. 2008 6 732
56. A. Galano M. Francisco-Márquez Chem. Phys. 2008 345 87
57. N. Mora-Diez S. Keller J. R. Alvarez-Idaboy Org. Biomol. Chem. 2009 7 3682
58. H. Eyring J. Chem. Phys. 1935 3 107
59. M. G. Evans M. Polanyi Trans. Faraday Soc. 1935 31 875
60. D. G. Truhlar W. L. Hase J. T. Hynes J. Phys. Chem. 1983 87 2664
61. C. Eckart Phys. Rev. 1930 35 1303
62. S. G. Chiodo M. Leopoldini N. Russo M. Toscano Phys. Chem. Chem. Phys. 2010 12 7662
63. R. A. Marcus Annu. Rev. Phys. Chem. 1965 16 155
64. R. A. Marcus Rev. Mod. Phys. 1993 65 599
65. R. A. Marcus Pure Appl. Chem. 1997 69 13
66. F. C. Collins G. E. Kimball J. Colloid Sci. 1949 4 425
67. M. Smoluchowski Z. Phys. Chem. 1917 92 129
68. D. G. Truhlar J. Chem. Educ. 1985 62 104
69. A. Einstein Ann. Phys. (Leipzig) 1905 17 549
70. G. G. Stokes, Mathematical and Physical Papers, Cambridge University Press, Cambridge, 1903, vol. 3 (esp. Sect. IV)
71. B. Smyk R. Drabent Analyst 1989 114 723
72. J. L. Beltran N. Sanli G. Fonrodona D. Barron G. Ozkan J. Barbosa Anal. Chim. Acta 2003 484 253
73. F. Z. Erdemgil S. Sanli N. Sanli G. Ozkan J. Barbosa J. Guiteras J. L. Beltran Talanta 2007 72 489
74. M. Belcastro T. Marino N. Russo M. Toscano Theor. Chem. Acc. 2006 115 361
75. M. Leopoldini N. Russo S. Chiodo M. Toscano J. Agric. Food Chem. 2006 54 6343
76. S. G. Chiodo M. Leopoldini N. Russo M. Toscano Phys. Chem. Chem. Phys. 2010 12 7662
77. M. Leopoldini F. Rondinelli N. Russo M. Toscano J. Agric. Food Chem. 2010 58 8862
78. M. Leopoldini N. Russo M. Toscano Food Chem. 2011 125 288
79. A. Perez-Gonzalez A. Galano J. Phys. Chem. B 2011 115 1306
80. J. R. León-Carmona A. Galano J. Phys. Chem. B 2011 115 4538
81. A. Galano J. R. Alvarez-Idaboy J. Comput. Chem. 2006 27 1203
82. J. R. Alvarez-Idaboy A. Galano Theor. Chem. Acc. 2009 126 75
83. H. G. Wallnoefer T. Fox K. R. Liedl C. S. Tautermann Phys. Chem. Chem. Phys. 2010 12 14941
84. R. F. W. Bader, Atoms in Molecules - A Quantum Theory, Oxford University Press, Oxford, 1990
85. A. Spielmeyer A. Wagner G. Jahreis Food Chem. 2009 112 944
86. A. Galano M. Francisco-Márquez J. Phys. Chem. B 2009 113 16077
87. A. Galano M. Francisco-Márquez J. Phys. Chem. B 2009 113 11338
88. W. A. Pryor Free Radical Biol. Med. 1988 4 219
89. I. G. Draganic and Z. D. Draganic, The Radiation Chemistry of Water, Academic Press, New York, 1971
90. L. J. Marnett Carcinogenesis 1987 8 1365
91. W. A. Pryor Annu. Rev. Physiol. 1986 48 657
92. M. Naczk P. K. J. P. D. Wanasundara F. Shahidi J. Agric. Food Chem. 1992 40 444