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Volumn 127, Issue , 2014, Pages 18-25

A new extraction approach to correct the effect of apparent increase in the secoiridoid content after filtration of virgin olive oil

Author keywords

Filtration; HPLC ESI TOF MS; Internal standard; Moisture; Phenolic compounds; VOO

Indexed keywords

CLARIFICATION; FILTRATION; MOISTURE; MOISTURE DETERMINATION; OLIVE OIL; PHENOLS;

EID: 84899124357     PISSN: 00399140     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/j.talanta.2014.03.077     Document Type: Article
Times cited : (15)

References (23)
  • 19
    • 84899099756 scopus 로고    scopus 로고
    • Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), Materias grasas. Humedad y materias volatiles. (Metodo de la estufa de aire), Normas UNE 55020. (1973)
    • Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), Materias grasas. Humedad y materias volatiles. (Metodo de la estufa de aire), Normas UNE 55020. (1973).


* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.