Potentiality and Opportunity in Chemistry of Sucrose and Other Sugars;Potencialidades E Oportunidades Na Quimica Da Sacarose E Outros Açucares

Quimica Nova

Volumn 32, Issue 3, 2009, Pages 623-638

  Ferreira, Vitor Francisco ^a   Da Rocha, David Rodrigues ^a   De Carvalho Da Silva, Fernando ^b  

^a FLUMINENSE FEDERAL UNIVERSITY   (Brazil)

^b FEDERAL UNIVERSITY OF RIO DE JANEIRO   (Brazil)

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Renewable biomass; Sucrose: carbohydrates

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EID: 68249105306     PISSN: 01004042     EISSN: 16787064     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s0100-40422009000300007     Document Type: Article

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