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Volumn 113, Issue 31, 2009, Pages 11003-11015

When sugars get wet. A comprehensive study of the behavior of water on the surface of oligosaccharides

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CARBOHYDRATES; OLIGOSACCHARIDES; SUGAR (SUCROSE);

EID: 68149167531     PISSN: 15206106     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1021/jp904981v     Document Type: Article
Times cited : (27)

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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.