Trends and demands in the solid-liquid equilibrium of lipidic mixtures

RSC Advances

Volumn 4, Issue 60, 2014, Pages 31840-31850

  Maximo, Guilherme J ^a,b   Costa, Mariana C ^a   Coutinho, João A P ^b   Meirelles, Antonio J A ^a  

^a UNIVERSITY OF CAMPINAS   (Brazil)

^b UNIVERSITY OF AVEIRO   (Portugal)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

DEVELOPING COUNTRIES; OIL SHALE;

EXPERIMENTAL INVESTIGATIONS; HIGH COMPLEXITY; REMARKABLE IMPACT; SOLID LIQUID EQUILIBRIUM; SOLID PHASIS;

OILS AND FATS;

EID: 84905457051     PISSN: None     EISSN: 20462069     Source Type: Journal    
DOI: 10.1039/c4ra02715a     Document Type: Review

References (104)

1. F.A.O., OECD-FAO Agricultural Outlook 2013, http://www.fao.org, accessed 09/01/2013, 2013
2. S. Octave D. Thomas Biochimie 2009 91 659
3. J. H. Clark V. Budarin F. E. I. Deswarte J. J. E. Hardy F. M. Kerton A. J. Hunt R. Luque D. J. Macquarrie K. Milkowski A. Rodriguez O. Samuel S. J. Tavener R. J. White A. J. Wilson Green Chem. 2006 8 853
4. L. H. Wesdorp, PhD thesis, Delft University of Technology, 1990
5. C. Himawan V. M. Starov A. G. F. Stapley Adv. Colloid Interface Sci. 2006 122 3
6. K. W. Won Fluid Phase Equilib. 1993 82 261
7. R. E. Timms Prog. Lipid Res. 1984 23 1
8. G. J. Maximo N. D. D. Carareto M. C. Costa A. O. dos Santos L. P. Cardoso M. A. Krähenbühl A. J. A. Meirelles Fluid Phase Equilib. 2014 366 88
9. M. C. Costa M. Sardo M. P. Rolemberg P. Ribeiro-Claro A. J. A. Meirelles J. A. P. Coutinho M. A. Krähenbühl Chem. Phys. Lipids 2009 157 40
10. F. Shahidi, Bailey's Industrial Oil and Fat Products, Wiley Interscience, 2005
11. C. E. C. Rodrigues R. Antoniassi A. J. A. Meirelles J. Chem. Eng. Data 2003 48 367
12. M. Lanza G. Sanaiotti E. A. C. Batista R. J. Poppi A. J. A. Meirelles J. Chem. Eng. Data 2009 54 1850
13. C. E. C. Rodrigues F. A. Silva A. Marsaioli A. J. A. Meirelles J. Chem. Eng. Data 2005 50 517
14. C. E. C. Rodrigues É. C. D. Reipert A. F. de Souza P. A. P. Filho A. J. A. Meirelles Fluid Phase Equilib. 2005 238 193
15. C. A. S. da Silva G. Sanaiotti M. Lanza A. J. A. Meirelles E. A. C. Batista J. Chem. Eng. Data 2010 55 2416
16. J. Bezard M. Bugaut G. Clement J. Am. Oil Chem. Soc. 1971 48 134
17. R. C. Basso, F. H. Miyake, A. J. A. Meirelles and E. A. C. Batista, Fuel, 117, 590
18. J. A. Kent, Kent and Riegel's Handbook of Industrial Chemistry and Biotechnology, Springer Science + Business Media, New York, 2007
19. I. Dalmolin M. A. Mazutti E. A. C. Batista M. A. A. Meireles J. V. Oliveira J. Chem. Thermodyn. 2010 42 797
20. S. Silva K. Sampaio T. Taham S. Rocco R. Ceriani A. A. Meirelles J. Am. Oil Chem. Soc. 2009 86 611
21. J. R. O. Lima R. B. da Silva E. Miranda de Moura C. V. Rodarte de Moura Fuel 2008 87 1718
22. M. S. Cuevas C. E. C. Rodrigues A. J. A. Meirelles J. Food Eng. 2009 95 291
23. S. M. Silva K. A. Sampaio R. Ceriani R. Verhé C. Stevens W. De Greyt A. J. A. Meirelles J. Food Eng. 2013 118 341
24. R. Ceriani A. A. Meirelles J. Am. Oil Chem. Soc. 2004 81 305
25. K. M. Phillips D. M. Ruggio J. I. Toivo M. A. Swank A. H. Simpkins J. Food Compos. Anal. 2002 15 123
26. P. T. Gee Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2007 109 373
27. K. Smith K. Bhaggan G. Talbot K. Malssen J. Am. Oil Chem. Soc. 2011 88 1085
28. A. G. Marangoni N. Acevedo F. Maleky E. Co F. Peyronel G. Mazzanti B. Quinn D. Pink Soft Matter 2012 8 1275
29. U. Kreutzer J. Am. Oil Chem. Soc. 1984 61 343
30. M. H. Gordon, in Oils and fat authentication, ed., M. Jee, Oxford, 2002, p. 143
31. R. W. Johnson and E. Fritz, Fatty Acids in Industry: Processes, Properties, Derivatives, Applications, Marcel Dekker, Nova York, 1989
32. H. Maag J. Am. Oil Chem. Soc. 1984 61 259
33. R. D. Farris J. Am. Oil Chem. Soc. 1979 56 770A
34. M. B. Dantas M. Conceição V. J. Fernandes Jr N. Santos R. Rosenhaim A. B. Marques I. G. Santos A. G. Souza J. Therm. Anal. Calorim. 2007 87 835
35. G. Knothe Fuel Process. Technol. 2005 86 1059
36. G. Knothe Energy Fuels 2008 22 1358
37. L. Ventolà M. Ramírez T. Calvet X. Solans M. A. Cuevas-Diarte P. Negrier D. Mondieig J. C. van Miltenburg H. A. J. Oonk Chem. Mater. 2002 14 508
38. M. Santos G. C. Roux V. Gerbaud J. Am. Oil Chem. Soc. 2011 88 223
39. M. C. Costa L. A. D. Boros J. A. P. Coutinho M. A. Krähenbühl A. J. A. Meirelles Energy Fuels 2011 25 3244
40. M. C. Costa M. Sardo M. P. Rolemberg J. A. P. Coutinho A. J. A. Meirelles P. Ribeiro-Claro M. A. Krähenbühl Chem. Phys. Lipids 2009 160 85
41. E. Müller and H. Stage, Experimentelle vermessung von dampf-flüssigkeits-phasengleichgewichten, Springer, Berlin, 1961
42. B. J. Grondal D. A. Rogers Oil Soap 1944 21 303
43. F. Francis F. J. E. Collins S. H. Piper Proc. R. Soc. London, Ser. A 1937 158 691
44. A. E. Bailey, Melting and solidification of fats, Interscience publishers, New York, 1950
45. IUPAC, Compendium of Chemical Terminology, Blackwell Scientific Publications, Oxford, 1997
46. E. Deffense J. Am. Oil Chem. Soc. 1993 70 1193
47. A. G. Marangoni S. S. Narine Food Res. Int. 2002 35 957
48. S. S. Narine A. G. Marangoni Food Res. Int. 1999 32 227
49. N. D. D. Carareto M. C. Costa M. P. Rolemberg M. A. Krähenbühl A. J. A. Meirelles Fluid Phase Equilib. 2011 303 191
50. M. C. Costa L. A. D. Boros J. A. Souza M. P. Rolemberg M. A. Krähenbühl A. J. A. Meirelles J. Chem. Eng. Data 2011 56 3277
51. G. J. Maximo M. C. Costa A. J. A. Meirelles Braz. J. Chem. Eng. 2013 30 33
52. T. Inoue Y. Hisatsugu M. Suzuki Z. Wang L. Zheng Chem. Phys. Lipids 2004 132 225
53. G. G. Chernik Adv. Colloid Interface Sci. 1995 61 65
54. M. C. Costa M. P. Rolemberg A. J. A. Meirelles J. A. P. Coutinho M. A. Krähenbühl Thermochim. Acta 2009 496 30
55. M. C. Costa M. P. Rolemberg L. A. D. Boros M. A. Krähenbühl M. G. Oliveira A. J. A. Meirelles J. Chem. Eng. Data 2007 52 30
56. M. C. Costa L. A. D. Boros M. L. S. Batista J. A. P. Coutinho M. A. Krähenbühl A. J. A. Meirelles Fuel 2012 91 177
57. L. Boros M. L. S. Batista R. V. Vaz B. R. Figueiredo V. F. S. Fernandes M. C. Costa M. A. Krähenbühl A. J. A. Meirelles J. A. P. Coutinho Energy Fuels 2009 23 4625
58. M. C. Costa M. P. Rolemberg L. A. D. Boros M. A. Krähenbühl M. G. de Oliveira A. J. A. Meirelles J. Chem. Eng. Data 2007 52 30
59. E. S. Lutton F. R. Hugenberg J. Chem. Eng. Data 1962 7 208
60. J. C. Smith J. Chem. Soc. 1931 802 10.1039/jr9310000802
61. M. P. Rolemberg, PhD thesis, Universidade Estadual de Campinas, 2002
62. T. Inoue Y. Hisatsugu R. Ishikawa M. Suzuki Chem. Phys. Lipids 2004 127 161
63. H. Imahara E. Minami S. Saka Fuel 2006 85 1666
64. C. A. Lockemann E. U. Schluender J. Chem. Eng. Data 1993 38 432
65. K. Nishimura K. Maeda H. Kuramochi K. Nakagawa Y. Asakuma K. Fukui M. Osako S.-i. Sakai J. Chem. Eng. Data 2011 56 1613
66. T. Inoue Y. Hisatsugu R. Yamamoto M. Suzuki Chem. Phys. Lipids 2004 127 143
67. N. D. D. Carareto A. O. dos Santos M. P. Rolemberg L. P. Cardoso M. C. Costa A. J. A. Meirelles Thermochim. Acta 2014 289 137
68. N. D. D. Carareto, Master thesis, Universidade Estadual de Campinas, 2010
69. D. G. Kolp E. S. Lutton J. Chem. Eng. Data 1962 7 207
70. M. C. Costa L. A. D. Boros M. P. Rolemberg M. A. Krähenbühl A. J. A. Meirelles J. Chem. Eng. Data 2010 55 974
71. M. C. Costa, Estudo do equilíbrio sólido-líquido de misturas de alcoóis graxos com ácidos graxos, Post-Doctoral Report, University of Campinas, 2011
72. J. Zeng Z. Cao D. Yang F. Xu L. Sun L. Zhang X. Zhang J. Therm. Anal. Calorim. 2009 95 501
73. G. J. Maximo, PhD thesis, University of Campinas, 2014
74. F. G. Gandolfo A. Bot E. Flöter Thermochim. Acta 2003 404 9
75. S. Ueno T. Suetake J. Yano M. Suzuki K. Sato Chem. Phys. Lipids 1994 72 27
76. A. Aro M. Jauhiainen R. Partanen I. Salminen M. Mutanen Am. J. Clin. Nutr. 1997 65 1419
77. U. Domańska J. Solution Chem. 1989 18 173
78. M. Benziane K. Khimeche A. Dahmani S. Nezar D. Trache J. Therm. Anal. Calorim. 2013 112 229
79. U. Domańska P. Morawski M. Piekarska J. Chem. Eng. Data 2009 54 1271
80. S. Benessam K. Khimeche F. Djellouli M. Benziane A. Dahmani J. Therm. Anal. Calorim. 2013 112 317
81. G. G. Chernik Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 1999 4 381
82. R. Koynova M. Caffrey Chem. Phys. Lipids 2002 115 107
83. G. J. Maximo R. J. B. N. Santos J. A. Lopes da Silva M. C. Costa A. J. A. Meirelles J. A. P. Coutinho ACS Sustainable Chem. Eng. 2014 4 672
84. H. Qiu M. Caffrey Biomaterials 2000 21 223
85. R. L. de Souza E. L. P. de Faria R. T. Figueiredo L. S. Freitas M. Iglesias S. Mattedi G. M. Zanin O. A. A. dos Santos J. A. P. Coutinho A. S. Lima C. M. F. Soares Enzyme Microb. Technol. 2013 52 141
86. A. Yaghmur O. Glatter Adv. Colloid Interface Sci. 2009 147-148 333
87. I. Dierking, Textures of liquid crystals, Wiley-VCH, Weinheim, 2003
88. M. C. Costa M. P. Rolemberg A. O. dos Santos L. P. Cardoso M. A. Krähenbühl A. J. A. Meirelles J. Chem. Eng. Data 2010 55 5078
89. R. E. Timms Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2005 107 48
90. H. M. Schaink K. F. van Malssen S. Morgado-Alves D. Kalnin E. van der Linden Food Res. Int. 2007 40 1185
91. F. G. Gandolfo A. Bot E. Floter J. Am. Oil Chem. Soc. 2004 81 1
92. G. J. Suppes M. J. Goff S. Lopes Chem. Eng. Sci. 2003 58 1751
93. L. Shilei Z. Neng G. H. Feng Energ. Buildings 2006 38 708
94. J. J. Zhang J. L. Zhang S. M. He K. Z. Wu X. D. Liu Thermochim. Acta 2001 369 157
95. J. V. Gerpen Fuel Process. Technol. 2005 86 1097
96. J. A. P. Coutinho M. Gonçalves M. J. Pratas M. L. S. Batista V. F. S. Fernandes J. Pauly J. L. Daridon Energy Fuels 2010 24 2667
97. J. Daniel R. Rajasekharan J. Am. Oil Chem. Soc. 2003 80 417
98. D. Feldman M. M. Shapiro D. Banu C. J. Fuks Sol. Energy Mater. 1989 18 201
99. R. C. Reid, J. M. Prausnitz and B. E. Pouling, The properties of gases and liquids, McGraw-Hill, New York, 1987
100. J. Gmehling, B. Kolbe, M. Kleiber and J. Rarey, Chemical Thermodynamics for Process Simulation, Wiley-VHC, Weinheim, 2012
101. D. S. Abrams J. M. Prausnitz AIChE J. 1975 21 116
102. A. Fredenslund R. L. Jones J. M. Prausnitz AIChE J. 1975 21 1086
103. J. G. Gmehling T. F. Anderson J. M. Prausnitz Ind. Eng. Chem. Fundam. 1978 17 269
104. J. A. P. Coutinho Ind. Eng. Chem. Res. 1998 37 4870 de Pessoal de Nível Superior