Unravelling the terroir mystique - An agro-socio-economic perspective

CAB Reviews: Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources

Volumn 3, Issue , 2008, Pages

  Deloire, A ^a   Prevost P ^a   Kelly, M ^b  

^a MONTPELLIER SUPAGRO   (France)

^b SPO   (France)

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Agronomy; Consumer; Sociology; Terroir; Typicality; Wine

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EID: 83855163477     PISSN: None     EISSN: 17498848     Source Type: Journal    
DOI: 10.1079/PAVSNNR20083032     Document Type: Review

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