An exploratory NMR nutri-metabonomic investigation reveals dimethyl sulfone as a dietary biomarker for onion intake

Analyst

Volumn 134, Issue 11, 2009, Pages 2344-2351

  Winning, Hanne ^a   Roldán Marín, Eduvigis ^a,b   Dragsted, Lars O ^a   Viereck, Nanna ^a   Poulsen, Morten ^c   Sánchez Moreno, Concepción ^b   Cano, M Pilar ^b   Engelsen, Søren B ^a  

^a UNIVERSITY OF COPENHAGEN   (Denmark)

^b INSTITUTO DEL FRÍO CSIC   (Spain)

^c TECHNICAL UNIVERSITY OF DENMARK   (Denmark)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

3 HYDROXYPHENYLACETIC ACID; ALCOHOL; DIMETHYL SULFONE;

ANIMAL EXPERIMENT; ARTICLE; CALIBRATION; CONTROLLED STUDY; FOOD INTAKE; FUNCTIONAL FOOD; MALE; METABOLISM; METABOLOME; METABOLOMICS; NONHUMAN; ONION; PROTON NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE; QUANTITATIVE ANALYSIS; RAT; URINALYSIS;

EID: 72549094981     PISSN: 00032654     EISSN: 13645528     Source Type: Journal    
DOI: 10.1039/b918259d     Document Type: Article

References (58)

1. G. Griffiths L. Trueman T. Crowther B. Thomas B. Smith Phytother. Res. 2002 16 7 603 615
2. N. K. Gabler E. Osrowska M. Imsic D. R. Eagling M. Jois B. G. Tatham F. R. Dunshea Plant Foods Hum. Nutr. 2006 61 4 179 185
3. M. Corzo-Martínez N. Corzo M. Villamiel Trends Food Sci. Technol. 2007 18 609 625
4. E. Roldán-Marín C. Sánchez-Moreno R. Lloría B. de Ancos M. P. Cano LWT-Food Sci. Technol. 2009 42 835 841
5. K. R. Price M. J. C. Rhodes J. Sci. Food Agric. 1997 74 3 331 339
6. S. P. Boyle V. L. Dobson S. J. Duthie J. A. M. Kyle A. R. Collins Eur. J. Nutrit. 2000 39 5 213 223
7. A. P. Femia G. Caderni M. Ianni M. Salvadori E. Schijlen G. Collins A. Bovy P. Dolara Eur. J. Nutrit. 2003 42 6 346 352
8. S. Taché A. Ladam D. E. Corpet Eur. J. Cancer 2007 43 2 454 458
9. K. Nemeth M. K. Piskula Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2007 47 4 397 409
10. V. Lanzotti J. Chromatogr., A 2006 1112 1-2 3 22
11. S. D. Stan S. Kar G. D. Stoner S. V. Singh J. Cell. Biochem. 2008 104 1 339 356
12. K. Kumari K. T. Augusti J. Ethnopharmacol. 2007 109 3 367 371
13. M. Ichikawa I. Mizuno J. Yoshida N. Ide M. Ushijima Y. Kodera M. Hayama K. Ono J. Agric. Food Chem. 2006 54 9811 9819
14. Y. Yamamoto S. Aoyama N. Hamaguchi G. S. Rhi Biosci., Biotechnol., Biochem. 2005 69 7 1311 1317
15. E. J. Saude D. J. Adamko B. H. Rowe T. J. Marrie B. D. Sykes Metabolomics 2007 3 439 451
16. J. C. Lindon E. Holmes J. K. Nicholson Prog. Nucl. Magn. Reson. Spectrosc. 2001 39 1 1 40
17. H. Hotelling J. Educ. Psychol. 1933 24 417 441
18. K. P. R. Gartland C. R. Beddell J. C. Lindon J. K. Nicholson Mol. Pharmacol. 1991 39 5 629 642
19. J. K. Nicholson J. C. Lindon E. Holmes Xenobiotica 1999 29 11 1181 1189
20. J. C. Lindon J. K. Nicholson E. Holmes J. R. Everett Concepts Magn. Reson. 2000 12 5 289 320
21. J. Forshed I. Schuppe-Koistinen S. P. Jacobsson Anal. Chim. Acta 2003 487 2 189 199
22. C. M. Slupsky K. N. Rankin J. Wagner H. Fu D. Chang A. M. Weljie E. J. Saude B. Lix D. J. Adamko S. Shah R. Greiner B. D. Sykes T. J. Marrie Anal. Chem. 2007 79 18 6995 7004
23. M. Harker H. Coulson I. Fairweather D. Taylor C. A. Daykin Metabolomics 2006 2 3 105 112
24. E. Roldán-Marín B. N. Krath M. Poulsen M. L. Binderup M. Hansen S. Langkilde M. P. Cano C. Sánchez-Moreno L. O. Dragsted Br. J. Nutr. 2009 10.1017/S0007114509990870
25. A. Bax J. Magn. Reson. 1985 65 1 142 145
26. L. Braunschweiler R. R. Ernst J. Magn. Reson. 1983 53 3 521 528
27. G. Bodenhausen D. J. Ruben Chem. Phys. Lett. 1980 69 1 185 189
28. S. Wold H. Martens H. Wold Lect. Notes. Math. 1983 973 286 293
29. L. Nørgaard R. Bro F. Westad S. B. Engelsen J. Chemom. 2006 20 8-10 425 435
30. W. J. Krzanowski, Principles of Multivariate Analysis: A User's Perspective, Oxford University Press, New York, rev. edn, 2000
31. C. R. Rao, Advanced Statistical Methods in Biometric Research, Wiley, New York, 1952
32. L. Nørgaard A. Saudland J. Wagner J. P. Nielsen L. Munck S. B. Engelsen Appl. Spectrosc. 2000 54 3 413 419
33. L. Eriksson, E. Johansson, N. Kettaneh-Wold and S. Wold, Introduction to multi- and megavariate data analysis using projection methods (PCA & PLS), Umetrics, Umeå, Sweden, 1999, pp. 213-225
34. H. A. Martens P. Dardenne Chemom. Intell. Lab. Syst. 1998 44 1-2 99 121
35. M. L. Anthony K. P. R. Gartland C. R. Beddell J. C. Lindon J. K. Nicholson Arch. Toxicol. 1992 66 8 525 537
36. O. Beckonert H. C. Keun T. M. D. Ebbels J. Bundy E. Holmes J. C. Lindon J. K. Nicholson Nat. Protoc. 2007 2 11 2692 2703
37. M. A. Constantinou E. Papakonstantinou M. Spraul S. Sevastiadou C. Costalos M. A. Koupparis K. Shulpis A. Tsantili-Kakoulidou E. Mikros Anal. Chim. Acta 2005 542 2 169 177
38. T. M. D. Ebbels E. Holmes J. C. Lindon J. K. Nicholson J. Pharm. Biomed. Anal. 2004 36 4 823 833
39. E. Holmes J. K. Nicholson A. W. Nicholls J. C. Lindon S. C. Connor S. Polley J. Connelly Chemom. Intell. Lab. Syst. 1998 44 1-2 245 255
40. W. S. Law P. Y. Huang E. S. Ong C. N. Ong S. F. Y. Li K. K. Pasikanti E. C. Y. Chan Rapid Commun. Mass Spectrom. 2008 22 16 2436 2446
41. L. Wei P. Q. Liao H. F. Wu X. J. Li F. K. Pei W. S. Li Y. J. Wu Toxicol. Appl. Pharmacol. 2008 227 3 417 429
42. E. Holmes F. W. Bonner B. C. Sweatman J. C. Lindon C. R. Beddell E. Rahr J. K. Nicholson Mol. Pharmacol. 1992 42 5 922 930
43. E. Holmes P. J. D. Foxall J. K. Nicholson G. H. Neild S. M. Brown C. R. Beddell B. C. Sweatman E. Rahr J. C. Lindon M. Spraul P. Neidig Anal. Biochem. 1994 220 2 284 296
44. E. G. Stanley N. J. C. Bailey M. E. Bollard J. N. Haselden C. J. Waterfield E. Holmes J. K. Nicholson Anal. Biochem. 2005 343 2 195 202
45. C. A. Andersson Chemom. Intell. Lab. Syst. 1999 47 1 51 63
46. H. B. Hucker P. M. Ahmad E. A. Miller R. Brobyn Nature 1966 209 5023 619
47. A. F. Debons K. Fani F. A. Jimenez M. L. Maayan J. Pharmacol. Exp. Therapeut. 1987 243 2 745 757
48. D. L. Layman S. S. Alam K. C. Newcomb Ann. N. Y. Acad. Sci. 1983 411 1 biological ac 336 339
49. I. Kedar E. Sohar Isr. J. Med. Sci. 1981 17 4 289 291
50. A. Cork K. C. Park Med. Vet. Entomol. 1996 10 3 269 276
51. R. H. Waring S. C. Mitchell G. R. Fenwick Xenobiotica 1987 17 11 1363 1371
52. S. C. Mitchell R. H. Waring D. Land W. V. Thorpe Cell. Mol. Life Sci. 1987 43 4 382 383
53. B. Toso G. Procida B. Stefanon J. Dairy Res. 2002 69 4 569 577
54. M. Gallagher J. Wysocki J. J. Leyden A. I. Spielman X. Sun G. Preti Br. J. Dermatol. 2008 159 4 780 791
55. M. Gallagher, G. Preti, S. Fakharzadeh, J. Wysocki, J. Kwak, C. J. Miller, C. D. Schmults, A. I. Spielman and X. Sun, The 236th ACS National Meeting, Philadelphia, PA, August 17-21, 2008, AGFD 227, ref. type: Abstract
56. U. F. H. Engelke A. Tangerman M. A. A. P. Willemsen D. Moskau S. Loss S. H. Mudd R. A. Wevers NMR Biomed. 2005 18 5 331 336
57. W. Willett, Nutritional epidemiology, Oxford University Press, Oxford, UK, 2nd edn, 1998
58. N. M. McKeown N. E. Day A. A. Welch S. A. Runswick R. N. Luben A. A. Mulligan A. McTaggart S. A. Bingham Am. J. Clin. Nutrit. 2001 74 2 188 196