Ribonucleoside contents in sheep and goat milk;Ribonucleosid-gehalte in schaf- und ziegenmilch

Kieler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte

Volumn 57, Issue 1, 2005, Pages 21-32

  Martin, D ^a   Clawin Radecker I ^a   Lorenzen, P Chr ^a   Ziebart, M ^a   Barth, K ^b  

^a FEDERAL RESEARCH INSTITUTE OF NUTRITION AND FOOD   (Germany)

^b INSTITUTE FOR EPIDEMIOLOGY AND PATHOGEN DIAGNOSTICS   (Germany)

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24 Contents of ribonucleosides (sheep milk, goat milk, heat treatment)

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ANIMALIA; BOVINAE; CAPRA HIRCUS; OVIS ARIES;

EID: 30144433550     PISSN: 00231347     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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31. Martin, D. et al., Publikation in Vorbereitung.