The quality of grapes and wine in relation to geography: Notions of terroir at various scales

Journal of Wine Research

Volumn 13, Issue 2, 2002, Pages 117-141

  Vaudour, Emmanuelle ^a  

^a AGROPARISTECH   (France)

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EID: 85065377316     PISSN: 09571264     EISSN: 14699672     Source Type: Journal    
DOI: 10.1080/0957126022000017981     Document Type: Article

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