Application of the multidimensional analysis to the differentiation of Spanish white wines;Application de méthodes d'analyses multidimensionnelles à la différenciation des vins blancs espagnols d'appellation d'origine

Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin

Volumn 31, Issue 2, 1997, Pages 99-107

  Alvarez, I ^a   Casp, A ^b   Zunica, L ^a   Aleixandre, J L ^c   Garcia, M J ^c  

^a UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA   (Spain)

^b PUBLIC UNIVERSITY OF NAVARRE   (Spain)

^c NONE

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Discriminant analysis; Mutidimensional analysis; Spanish white wine

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EID: 0002098009     PISSN: 11510285     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.20870/oeno-one.1997.31.2.1084     Document Type: Article

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