Direct determination of oleic acid in soybean oil by capacitively coupled contactless conductivity detection capillary electrophoresis in an oil-miscible KOH/1-propanol/methanol medium

Journal of the Brazilian Chemical Society

Volumn 25, Issue 9, 2014, Pages 1662-1666

  Böckel, Wolmir José ^a   Da Silva, Yara Patrícia ^a   Mendonҫa, Carla R B ^b   Simó Alfonso, Ernesto F ^c   Ramis Ramos, Guillermo ^c   Piatnicki, Clarisse M S ^a  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF RIO GRANDE DO SUL   (Brazil)

^b FEDERAL UNIVERSITY OF PELOTAS   (Brazil)

^c UNIVERSITY OF VALENCIA   (Spain)

Author keywords

Contactless capacitively coupled contactless conductivity detection (C4D); Non aqueous capillary electrophoresis (NACE); Oleic acid; Soybean oil

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EID: 84907264708     PISSN: 01035053     EISSN: 16784790     Source Type: Journal    
DOI: 10.5935/0103-5053.20140155     Document Type: Article

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