Chemical, biochemical, and fatty acids composition of seeds of Opuntia boldinghii Britton et Rose

Journal of the Professional Association for Cactus Development

Volumn 11, Issue , 2009, Pages 45-52

  Garcia Pantaleon D M ^a   Flores Ortiz, M ^a   Moreno Alvarez M J ^a   Belen Camacho D R ^a   Medina Martinez C A ^a   Ojeda Escalona, C E ^a   Padron Pereira C A ^a  

^a Universidad Nacional Experimental Simon Rodriuez   (Venezuela)

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Antinutritional factors; Bromatological analysis; Cactus seeds; Fatty acids; Minerals; Opuntia boldinghii

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CACTACEAE; OPUNTIA;

EID: 68949178703     PISSN: 19386648     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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