Physical and chemical characteristics of 'Cortibel 1' and 'Cortibel 4' guavas stored in environmental conditions;Caracteristicas físicas e químicas de goiabas 'Cortibel 1' e 'Cortibel 4' armazenadas em condições ambientais

Bragantia

Volumn 66, Issue 4, 2007, Pages 685-692

  Mendonça, Romário Delbons ^a   Ferreira, Karla Silva ^a   De Souza, Leandro Marelli ^b   Marinho, Cláudia Sales ^a   Teixeira, Sílvio Lopes ^a  

^a UNIVERSIDADE ESTADUAL DO NORTE FLUMINENSE DARCY RIBEIRO   (Brazil)

^b Pós Graduação em Produção Vegetal da UENF ^*

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Composition; Conservation; Fruit; Psidium guajava L.; Quality

Indexed keywords

CULTIVAR; DICOTYLEDON; ENVIRONMENTAL CONDITIONS; EXPERIMENTAL DESIGN; EXPERIMENTAL STUDY; FOOD QUALITY; FOOD STORAGE; FRUIT; GENOTYPE; HARVESTING; PHYSICOCHEMICAL PROPERTY;

BRAZIL; ESPIRITO SANTO; SOUTH AMERICA;

PSIDIUM; PSIDIUM GUAJAVA;

CELLULOSE; CULTIVATION; ENVIRONMENTAL IMPACT; HARVESTING; HUMIDITY; PH; PLANT;

EID: 38749154284     PISSN: 00068705     EISSN: 16784499     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s0006-87052007000400019     Document Type: Article

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