Effects of feeding organic acids for piglets from 21 to 49 days old;Avaliação de ácidos orgânicos em dietas para leitões de 21 a 49 dias de idade

Revista Brasileira de Zootecnia

Volumn 35, Issue 4 SUPPL., 2006, Pages 1711-1719

  De Freitas, Letícia Silva ^a,b   Lopes, Darci Clementino ^a   De Freitas, Ary Ferreira ^b   Carneiro, Jailton Da Costa ^b   Corassa, Anderson ^a,b   Pena, Sérgio De Miranda ^a   Costa, Leidimara Feregueti ^a  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF VIÇOSA   (Brazil)

^b CAPES ^*

Author keywords

Diarrhea; Lactic acid; Nursery

Indexed keywords

ANIMALIA; ESCHERICHIA COLI; STREPTOCOCCUS;

EID: 33751335233     PISSN: 15163598     EISSN: 15163598     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1516-35982006000600019     Document Type: Article

References (29)

1. BONGAERTS, G.; SEVERIJNEN, R.; TIMMERMAN, H. Effect of antibiotics, prebiotics and probiotics in treatment for hepatic encephalopathy. Medical Hypotheses, v.64, Issue 1, p.64-68, 2005.
2. BURNELL, T.W.; GROMWELL, G.L.; STAHLY, T.S. Effects of dried whey and copper sulfate on the growth responses to organic acid in diets for weanling pigs. Journal of Animal Science, v.66, n.5-6, p.1100, 1988.
3. CORASSA, A.; LOPES, D.C.; OSTERMANN, J.D. et al. Níveis de ácido fólico em dietas contendo ácido fórmico para leitões de de 21 a 49 dias de idade. Revista Brasileira de Zootecnia, v.35, n.2, p.462-470, 2006.
4. CURTIS, S.E. Environmental managment in animal agriculture. 2.ed. Ames: Iowa State University, 1983. 410p.
5. DEAN, J.A.; LANGE, N.A. Lange's hand book of chemistry. 13. ed. [S. l.]: McGraw Hill, 1985. 1424p.
6. GIESTING, D.W.; EASTER, R.A. Response of starter pigs to supplemetation of corn-soybean meal diets with organic acids. Journal of Animal Science, v.60, n.5, p.1288-1294, 1985.
7. GRAVESEN, A.; DIAO, Z.; VOSS, J. et al. Differential inactivation of Listeria monocytogenes by d- and l-lactic acid. Letters in Applied Microbiology, v.39, Issue 6, p.528-532, 2004.
8. HALM, M.; HORNBAEK, T.; ARNEBORG, N. et al. Lactic acid tolerance determined by measurement of intracellular pH of single cells of Candida krusei and Saccharomyces cerevisiae isolated from fermented maize dough. International Journal of Food Microbiology, v.94, Issue 1, p.97-103, 2004.
9. JENSEN, B.B. The impact of feed additives on the microbial ecology of the gut in young pigs. Journal of Animal Feed Science, v.7, p.45-64, 1998.
10. KNARREBORG, A.; MIQUEL, N.; GRANLI, T. et al. A. Establishment and application of an in vitro methodology to study the effects of organic acids on coliform and lactic acid bacteria in the proximal part of the gastrointestinal tract of piglets. Animal Feed Science and Technology, v.99, Issues 1-4, p.131-140, 2002.
11. ORLANDO, U.A.D.; OLIVEIRA, R.F.M.; DONZELE, J.L. et al. Níveis de proteína bruta para leitoas dos 30 aos 60 kg mantidas em ambiente de alta temperatura (31°C). Revista Brasileira de Zootecnia, v.30, n.5, p.1536-1543, 2001a.
12. PALENZUELA, P.R. Los acidos organicos como agentes antimicrobianos. In: CURSO DE ESPECIALIZACIÓN, 11., 2000. [S. l.]. Proceedings... [S. l.]: Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal - FEDNA, 2000. p.171-181.
13. PARTANEN, K.H.; MROZ, Z. Organic acids for performance enhancement in pig diets. Nutrition Research Reviews, v.12, n.1, p.117-145, 1999.
14. PLUSKE, J.R.; WILLIAMS, I.H.; AHEME, F.X. Nutrition of the neonatal pig. In: VARLEY, M.A. (Ed.). The neonatal pig: development and survival. Wallingford: CAB International, 1995. p.187-235.
15. PLUSKE, J.R.; HAMPSON, D.J.; WILLIANS, I.H. Factors influencing the structure and function of the small intestine in the weaned pig: a review. Livestock Production Science, v.51, p.215-236, 1997.
16. PRESSER, K.A.; RATKOWSKY, D.A.; ROSS, T. Modelling the growth rate of Escherichia coli as a function of pH and lactic acid concentration. Applied and Environmental Microbiology, v.63, n.6, p.2355-2360, 1977.
17. RISLEY, C.R.; KORNEGAY, E.T.; LINDERMANN, M.D. et al. Effects of organic acids with and without a microbial culture on performance and gastrointestinal tract measurements of wealing pigs. Animal Feed Science and Technology, v.35, n.3-4, p.259-270, 1991.
18. ROSTAGNO, H.S.; ALBINO, L.F.T.; DONZELE, J.L. et al. Composiç ão de alimentos e exigências nutricionais de aves e suínos: tabelas brasileiras. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2000. 141p.
19. ROTH, F.X. Ácidos orgánicos en nutrición porcina: eficacia y modo de acción. In: In: CURSO DE ESPECIALIZACIÓN, 11., 2000. [S. l.]. Proceedings... [S. l.]: Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal - FEDNA, 2000. p.169-181.
20. SANTOS, M.S.; POZZA, P.C.; LIMA, S.A. et al. Avaliação da suplementação de mananoligossacarídeos e acidificantes em dietas para suínos fêmeas na fase de terminação. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 2003. Anais... Goiânia: ABRAVES, 2003. p.307-308.
21. STATISTICAL ANALYSIS SYSTEMS - SAS. User's guide: statistics. Cary: 1999.
22. SILVA, M.C.; LIMA, J.A.F.; FIALHO, E.T. et al. Efeito da adição de acidificantes e suas combinações na alimentação de leitões desmamados sobre o desempenho. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 39., 2002, Recife. Anais... Recife: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2002. (05.sbz.993.pdf. 2002). CD-ROM.
23. SILVA, G.F. Digestibilidade ileal de aminoácidos de soja micronizada e de farelo de soja para suinos e avaliação de acidificantes em dietas para leitões. Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2004. 96p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.
24. TEIXEIRA, M.P.; SILVA, G.F.; LOPES, D.C. et al. Avaliação de ácidos orgânicos e inorgânicos em dietas para leitões desmamados aos 21 dias de idade. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 40., 2003, Santa Maria. Anais... Santa Maria: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2003. (CD-ROM)
25. THOMLINSON, J.R.; LAWRENCE, T.L.J. Dietary manipulation of gastric pH in the prophylaxis of enteric diseaese in weaned pigs: some field observations. Veterinary Record, v.109, n.1, p.120-122, 1981.
26. TSILOYIANNIS, V.K.; KYRIAKIS, S.C.; VLEMMAS, J. et al. The effect of organic acids on the control of post-weaning oedema disease of piglets. Research in Veterinary Science, v.70, p.281-285, 2001a.
27. TSILOYIANNIS, V.K.; KYRIAKIS, S.C.; VLEMMAS, J. et al. The effect of organic acids on the control of porcine post-weaning diarrhoea. Research in Veterinary Science, v.70, p.287-293, 2001b.
28. TZIPORI, S.; CHANDLER, D.; MAKIN, T. et al. Escherichia coli and rotavirus infections in four-week-old gnotobiotic piglets fed milk or dry food. Australian Veterinary Journal, v.56, n.1, p.279-284, 1980.
29. VIEIRA, E.C.; FIGUEIREDO, E.A.; LEITE, J.I.A. et al. Química fisiológica. 2.ed. São Paulo: Atheneu, 1995. 414p.