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Volumn 40, Issue 3, 2004, Pages 217-224

Stressors, stress reactions, and survival of bacteria: A review

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BACILLUS CEREUS; BACTERIAL SURVIVAL; CELL COMMUNICATION; CLOSTRIDIUM BOTULINUM; COLD; CROSS RESISTANCE; FOOD BIOTECHNOLOGY; GRAM POSITIVE BACTERIUM; HEAT; HYDROSTATIC PRESSURE; METABOLITE; NONHUMAN; OSMOTIC SHOCK; OXIDATION; REVIEW; STRESS; YERSINIA ENTEROCOLITICA;

EID: 3343020930     PISSN: 00036838     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1023/B:ABIM.0000025941.11643.19     Document Type: Review
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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.