메뉴 건너뛰기




Volumn 55, Issue SUPPL.2, 2013, Pages 206-213

Epidemiology of food insecurity in Mexico.;Epidemiología de la inseguridad alimentaria en México

(15)  Mundo Rosas, Verónica a   Shamah Levy, Teresa a   Rivera Dommarco, Juan A a   Cuevas Nasu, Lucía a   Morales Ruán, Carmen a   Villagómez Ornelas, Paloma b   Aparicio Jiménez, Ricardo César b   Pérez Escamilla, Rafael c   Melgar Quiñonez, Hugo R d   Ortega, Jorge e   Rivera Márquez, Alberto f   Flores, Margarita g,h   los Santos, Laura Guadalupe Danese de i   Rosas Guerrero, Alejandro i   Nájera Tijera, César i  


Author keywords

Food security; Mexico; Nutrition surveys; Undernutrition

Indexed keywords

CATERING SERVICE; HUMAN; MEXICO; STATISTICS AND NUMERICAL DATA;

EID: 84881496227     PISSN: 00363634     EISSN: 16067916     Source Type: Journal    
DOI: 10.21149/spm.v55s2.5117     Document Type: Article
Times cited : (38)

References (37)
  • 2
    • 0025672632 scopus 로고
    • Core indicators of nutritional state for difficult-tosample populations
    • Anderson SA. Core indicators of nutritional state for difficult-tosample populations. J Nutr 129 1990;(Suppl): 1559-1599.
    • (1990) J Nutr 129 , Issue.SUPPL , pp. 1559-1599
    • Anderson, S.A.1
  • 3
    • 84893028632 scopus 로고    scopus 로고
    • Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Roma, Italia: Comité Científico de la ELCSA, 2012 [Consultado 2012 noviembre 11]. Disponible en
    • Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (Elcsa): Manual de Uso y Aplicaciones. Roma, Italia: Comité Científico de la ELCSA, 2012. [Consultado 2012 noviembre 11]. Disponible en: http://www.foodsec.org/fileadmin/user_upload/eufao-fsi4dm/docs/elcsa.pdf.
    • Escala Latinoamericana y Caribeña de Seguridad Alimentaria (Elcsa): Manual de Uso y Aplicaciones
  • 4
    • 33845934625 scopus 로고    scopus 로고
    • Validación de escala de percepción de la seguridad alimentaria doméstica en Antioquia, Colombia
    • Álvarez MC, Estrada A, Montoya EC, Melgar-Quiñonez H. Validación de escala de percepción de la seguridad alimentaria doméstica en Antioquia, Colombia. Salud Publica Mex 2006;48(6):474-481.
    • (2006) Salud Publica Mex , vol.48 , Issue.6 , pp. 474-481
    • Álvarez, M.C.1    Estrada, A.2    Montoya, E.C.3    Melgar-Quiñonez, H.4
  • 5
    • 44849120915 scopus 로고    scopus 로고
    • Internal validity of a Household Food Security Scale is consistent among diverse populations participating in a food supplement program in Colombia
    • Hackett M, Melgar-Quiñonez H, Álvarez MC. Internal validity of a Household Food Security Scale is consistent among diverse populations participating in a food supplement program in Colombia. BMC Public Health 2008;23(8):175.
    • (2008) BMC Public Health , vol.23 , Issue.8 , pp. 175
    • Hackett, M.1    Melgar-Quiñonez, H.2    Álvarez, M.C.3
  • 6
    • 48349143143 scopus 로고    scopus 로고
    • Gender of respondent does not affect the psychometric properties of the Brazilian Household Food Security Scale
    • Hackett M, Melgar-Quiñonez H, Pérez-Escamilla R, Segall-Correa AM. Gender of respondent does not affect the psychometric properties of the Brazilian Household Food Security Scale. Int J Epidemiol 2008;37(4):766-774.
    • (2008) Int J Epidemiol , vol.37 , Issue.4 , pp. 766-774
    • Hackett, M.1    Melgar-Quiñonez, H.2    Pérez-Escamilla, R.3    Segall-Correa, A.M.4
  • 8
    • 84881499517 scopus 로고    scopus 로고
    • Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social. México DF CONEVAL, 2009. [Consultado 2012 octubre 17]. Disponible en:
    • Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social. Metodología para la medición multidimensional de la pobreza en México. México DF. CONEVAL, 2009. [Consultado 2012 octubre 17]. Disponible en: http://web.coneval.gob.mx/Informes/Coordinacion/INFORMES_Y_PUBLICACIONES_PDF/Metodologia_Multidimensional_web.pdf
    • Metodología para la medición multidimensional de la pobreza en México
  • 9
    • 31944448452 scopus 로고    scopus 로고
    • Validation of an instrument to monitor food insecurity in Sierra de Manantlan, Jalisco
    • Melgar-Quinonez H, Zubieta AC, Valdez E, Whitelaw B, Kaiser L. Validation of an instrument to monitor food insecurity in Sierra de Manantlan, Jalisco. Salud Publica Mex 2005; 47(6):413-422.
    • (2005) Salud Publica Mex , vol.47 , Issue.6 , pp. 413-422
    • Melgar-Quinonez, H.1    Zubieta, A.C.2    Valdez, E.3    Whitelaw, B.4    Kaiser, L.5
  • 10
    • 31944435757 scopus 로고    scopus 로고
    • El rostro de la pobreza: la inseguridad alimentaria en el Distrito Federal
    • Parás P, Pérez-Escamilla R. El rostro de la pobreza: la inseguridad alimentaria en el Distrito Federal. Rev Este País 2004; 158(5):45-50.
    • (2004) Rev Este País , vol.158 , Issue.5 , pp. 45-50
    • Parás, P.1    Pérez-Escamilla, R.2
  • 11
    • 48349107421 scopus 로고    scopus 로고
    • Inseguridad alimentaria en ancianos pobres de la Ciudad de México: importancia para la salud pública y para la agenda social
    • Rivera-Márquez JA, Guerrero-Alcocer EV. Inseguridad alimentaria en ancianos pobres de la Ciudad de México: importancia para la salud pública y para la agenda social. Nutr Clin 2006; 9(2):13-19.
    • (2006) Nutr Clin , vol.9 , Issue.2 , pp. 13-19
    • Rivera-Márquez, J.A.1    Guerrero-Alcocer, E.V.2
  • 13
    • 84881487724 scopus 로고    scopus 로고
    • Inseguridad alimentaria y frecuencia de diabetes mellitus tipo 2, hipertensión y osteoartritis en adultos mayores ambulatorios de la estancia diurna del DIF Zapopan, Jalisco
    • Dávila-Díaz OG, Torres-Mendoza BM, Márquez-Campos FJ. Inseguridad alimentaria y frecuencia de diabetes mellitus tipo 2, hipertensión y osteoartritis en adultos mayores ambulatorios de la estancia diurna del DIF Zapopan, Jalisco. Revista de la Universidad del Valle de Atemajac 2007;12(59):.
    • (2007) Revista de la Universidad del Valle de Atemajac , vol.12 , Issue.59
    • Dávila-Díaz, O.G.1    Torres-Mendoza, B.M.2    Márquez-Campos, F.J.3
  • 22
    • 77956629542 scopus 로고    scopus 로고
    • Energy and nutrient intake among mexican school-aged children, Mexican National Health and Nutrition Survey 2006
    • Flores M, Macías N, Rivera M, Barquera S, Hernández l, García-Guerra A, et al. Energy and nutrient intake among mexican school-aged children, Mexican National Health and Nutrition Survey 2006. Salud Publica Mex 2009; 51 suppl 4:S540-S550.
    • (2009) Salud Publica Mex , vol.51 , Issue.SUPPL 4
    • Flores, M.1    Macías, N.2    Rivera, M.3    Barquera, S.4    Hernández, L.5    García-Guerra, A.6
  • 24
    • 0032930654 scopus 로고    scopus 로고
    • Nutrition and Health Outcomes Associated with Food Insecurity and Hunger
    • Olson CM. Nutrition and Health Outcomes Associated with Food Insecurity and Hunger. J Nutr 1999; 129:521S-524S.
    • (1999) J Nutr , vol.129
    • Olson, C.M.1
  • 26
    • 2642527072 scopus 로고    scopus 로고
    • Food insecurity is associated with adverse health outcomes among human infants and toddlers
    • Cook JT, Frank DA, Berkowitz C, Black MM, Casey PH, Cutts DB, et al. Food insecurity is associated with adverse health outcomes among human infants and toddlers. J Nutr 2004; 134(6):1432-1438.
    • (2004) J Nutr , vol.134 , Issue.6 , pp. 1432-1438
    • Cook, J.T.1    Frank, D.A.2    Berkowitz, C.3    Black, M.M.4    Casey, P.H.5    Cutts, D.B.6
  • 27
    • 33646068091 scopus 로고    scopus 로고
    • Child Food Insecurity and Iron Deficiency Anemia in Low-Income Infants and Toddlers in the United States
    • Skalicky A, Meyers AF, Adams WG, Yang Z, Cook JT, Frank DA. Child Food Insecurity and Iron Deficiency Anemia in Low-Income Infants and Toddlers in the United States. Matern Child Health J 2006; 10(2): 177-184.
    • (2006) Matern Child Health J , vol.10 , Issue.2 , pp. 177-184
    • Skalicky, A.1    Meyers, A.F.2    Adams, W.G.3    Yang, Z.4    Cook, J.T.5    Frank, D.A.6
  • 28
    • 1542370542 scopus 로고    scopus 로고
    • Poverty and Obesity: The Role of Energy Density and Energy Costs
    • Drewnowski A, Specter SE. Poverty and Obesity: The Role of Energy Density and Energy Costs. Am J Clin Nutr 2004; 79:6-16.
    • (2004) Am J Clin Nutr , vol.79 , pp. 6-16
    • Drewnowski, A.1    Specter, S.E.2
  • 29
    • 84899671007 scopus 로고    scopus 로고
    • La insatisfacción colectiva de las necesidades de alimentación-nutrición y su relación con la salud-enfermedad
    • Buenos Aires: Lugar Editorial
    • Rivera-Márquez JA. La insatisfacción colectiva de las necesidades de alimentación-nutrición y su relación con la salud-enfermedad. En: Jarillo E. Guinsberg E. La salud colectiva en México: temas y desafíos. Buenos Aires: Lugar Editorial, 2007: 153-169.
    • (2007) En: Jarillo E Guinsberg E. La salud colectiva en México: temas y desafíos , pp. 153-169
    • Rivera-Márquez, J.A.1
  • 30
    • 33749050410 scopus 로고    scopus 로고
    • Food Insecurity and the Risks of Depression and Anxiety in Mothers and Behavior Problems in their Preschool-Aged Children
    • Whitaker RC, Phillips S, Orzol S. Food Insecurity and the Risks of Depression and Anxiety in Mothers and Behavior Problems in their Preschool-Aged Children. Pediatrics 2006;118;e859.
    • (2006) Pediatrics , vol.118
    • Whitaker, R.C.1    Phillips, S.2    Orzol, S.3
  • 31
    • 0031616084 scopus 로고    scopus 로고
    • Hunger in children in the United States: potential behavioral and emotional correlates
    • Kleinman RE, Murphy JM, Little M, Pagano M, Wehler Ch, Regal K, et al. Hunger in children in the United States: potential behavioral and emotional correlates. Pediatrics 1998;101(1).
    • (1998) Pediatrics , vol.101 , Issue.1
    • Kleinman, R.E.1    Murphy, J.M.2    Little, M.3    Pagano, M.4    Wehler, C.5    Regal, K.6
  • 32
    • 0035041650 scopus 로고    scopus 로고
    • Food insufficiency, family income, and health in US preschool and school-aged children
    • Alaimo K, Olson CM, Frongillo EA, Briefel RR. Food insufficiency, family income, and health in US preschool and school-aged children. Am J Public Health 2001;91:781-786.
    • (2001) Am J Public Health , vol.91 , pp. 781-786
    • Alaimo, K.1    Olson, C.M.2    Frongillo, E.A.3    Briefel, R.R.4
  • 35
    • 51849119955 scopus 로고    scopus 로고
    • Banco Mundial: Documento de trabajo N 4/03. 2003. [Consultado el 5 de octubre del 2012]. Disponible en
    • Fiszbein A, Giovagnoli I. Hambre en Argentina. Banco Mundial: Documento de trabajo N. 4/03. 2003. [Consultado el 5 de octubre del 2012]. Disponible en: http://cdi.mecon.gov.ar/biblio/doc/bm/dt/4.pdf
    • Hambre en Argentina
    • Fiszbein, A.1    Giovagnoli, I.2
  • 36
    • 28344446109 scopus 로고    scopus 로고
    • Self-administration of a food security scale by adolescents: item functioning, socio-economic position and food intakes
    • Gulliford MC, Mahabir D, Nunes C, Rocke B. Self-administration of a food security scale by adolescents: item functioning, socio-economic position and food intakes. Public Health Nutr 2005;8(7):853-860.
    • (2005) Public Health Nutr , vol.8 , Issue.7 , pp. 853-860
    • Gulliford, M.C.1    Mahabir, D.2    Nunes, C.3    Rocke, B.4


* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.