Identification of conjugated linoleic acid (CLA) isomers by silver ion-liquid chromatography/in-line ozonolysis/mass spectrometry (Ag +-LC/O3-MS)

Analytical Chemistry

Volumn 85, Issue 15, 2013, Pages 7345-7352

  Sun, Chenxing ^a   Black, Brenna A ^a   Zhao, Yuan Yuan ^a   Gänzle, Michael G ^a   Curtis, Jonathan M ^a  

^a UNIVERSITY OF ALBERTA   (Canada)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

ATMOSPHERIC PRESSURE PHOTOIONIZATION; CONJUGATED DOUBLE BONDS; CONJUGATED LINOLEIC ACID; DOUBLE BOND POSITIONS; LACTOBACILLUS PLANTARUM; LOW CONCENTRATIONS; OZONOLYSIS PRODUCTS; SILVER ION LIQUID CHROMATOGRAPHY;

CHROMATOGRAPHY; LINOLEIC ACID; MASS SPECTROMETRY; METAL IONS; OILS AND FATS; OZONE; TUBING;

ISOMERS;

CONJUGATED LINOLEIC ACID; LIPID; OZONE; SILVER;

ANIMAL; ARTICLE; CHEMISTRY; DIET SUPPLEMENTATION; FEASIBILITY STUDY; GROWTH, DEVELOPMENT AND AGING; ISOLATION AND PURIFICATION; ISOMERISM; LACTOBACILLUS PLANTARUM; LIQUID CHROMATOGRAPHY; MASS SPECTROMETRY; METHODOLOGY; MILK; STANDARD;

ANIMALS; CHROMATOGRAPHY, LIQUID; DIETARY SUPPLEMENTS; FEASIBILITY STUDIES; ISOMERISM; LACTOBACILLUS PLANTARUM; LINOLEIC ACIDS, CONJUGATED; LIPIDS; MASS SPECTROMETRY; MILK; OZONE; REFERENCE STANDARDS; SILVER;

EID: 84881330292     PISSN: 00032700     EISSN: 15206882     Source Type: Journal    
DOI: 10.1021/ac401242z     Document Type: Article

References (46)

1. Fritschea, J.; Fritsche, S.; Solomon, M. B.; Mossoba, M. M.; Yurawecz, M. P.; Morehouse, K. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2000, 102, 667-672
2. Mendis, S.; Cruz-Hernandez, C.; Ratnayake, W. M. N. J. AOAC Int. 2008, 91, 811-819
3. Ip, C.; Scimeca, J. A.; Thompson, H. J. Cancer 1994, 74, 1050-1054
4. Lee, J. H.; Cho, K. H.; Lee, K. T.; Kim, M. R. J. Agric. Food Chem. 2005, 53, 7295-7301
5. Park, Y.; Albright, K. J.; Storkson, J. M.; Liu, W.; Cook, M. E.; Pariza, M. W. Lipids 1999, 34, 243-248
6. Kelley, N. S.; Hubbard, N. E.; Erickson, K. L. J. Nutr. 2007, 137, 2599-2607
7. Corl, B. A.; Barbano, D. M.; Bauman, D. E.; Ip, C. J. Nutr. 2003, 133, 2893-2900
8. Evans, M. E.; Brown, J. M.; McIntosh, M. K. J. Nutr. Biochem. 2002, 13, 508-516
9. Belury, M. A.; Mahon, A.; Banni, S. J. Nutr. 2003, 133, 257-260
10. Pariza, M. W.; Park, Y.; Cook, M. E. Prog. Lipid Res. 2001, 40, 283-298
11. Kramer, J. K. G.; Cruz-Hernandez, C.; Zhou, J. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2001, 103, 600-609
12. Prandini, A.; Sigolo, S.; Piva, G. J. Food Compost. Anal. 2011, 24, 55-61
13. Roach, J. A. G.; Yurawecza, M. P.; Kramer, J. K. G.; Mossoba, M. M.; Eulitza, K.; Ku, Y. Lipids 2000, 35, 797-802
14. Christie, W. W. Lipids 1998, 33, 343-353
15. Spitzer, V. Prog. Lipid Res. 1997, 35, 387-408
16. Christie, W. W.; Dobson, G.; Adlof, R. O. Lipids 2007, 42, 1073-1084
17. Sehat, N.; Kramer, J. K. G.; Mossoba, M. M.; Yurawecz, M. P.; Roach, J. A. G.; Eulitz, K.; Morehouse, K. M.; Ku, Y. Lipids 1998, 33, 963-970
18. Liu, X.; Li, H.; Chen, Y.; Cao, Y. J. Agric. Food Chem. 2012, 60, 9705-9710
19. Sehat, N.; Yurawecz, M. P.; Roach, J. A. G.; Mossoba, M. M.; Kramer, J. K. G.; Ku, Y. Lipids 1998, 33, 217-221
20. Yurawecz, M. P.; Roach, J. A. G.; Sehat, N.; Mossoba, M. M.; Kramer, J. K. G.; Fritsche, J.; Steinhart, H.; Ku, Y. Lipids 1998, 33, 803-809
21. Delmonte, P.; Kataoka, A.; Corl, B. A.; Bauman, D. E.; Yurawecz, M. P. Lipids 2005, 40, 509-514
22. Eulitz, K.; Yurawecz, M. P.; Sehat, N.; Fritsche, J.; Roach, J. A. G.; Mossoba, M. M.; Kramer, J. K. G.; Adlof, R. O.; Ku, Y. Lipids 1999, 34, 873-877
23. Kramer, J. K. G.; Sehat, N.; Dugan, M. E. R.; Mossoba, M. M.; Yurawecz, M. P.; Roach, J. A. G.; Eulitz, K.; Aalhus, J. L.; Schaefer, A. L.; Ku, Y. Lipids 1998, 33, 549-558
24. Muller, A.; Mickel, M.; Geyer, R.; Ringseis, R.; Eder, K.; Steinhart, H. J. Chromatogr., B 2006, 837, 147-152
25. Harrison, K. A.; Murphy, R. C. Anal. Chem. 1996, 68, 3224-3230
26. Thomas, M. C.; Mitchell, T. W.; Harman, D. G.; Deeley, J. M.; Murphy, R. C.; Blanksby, S. J. Anal. Chem. 2007, 79, 5013-5022
27. Thomas, M. C.; Mitchell, T. W.; Harman, D. G.; Deeley, J. M.; Nealon, J. R.; Blanksby, S. J. Anal. Chem. 2008, 80, 303-311
28. Poad, B. L. J.; Pham, H. T.; Thomas, M. C.; Nealon, J. R.; Campbell, J. L.; Mitchell, T. W.; Blanksby, S. J. J. Am. Soc. Mass Spectrom. 2010, 21, 1989-1999
29. Pham, H. T.; Maccarone, A. T.; Campbell, J. L.; Mitchell, T. W.; Blanksby, S. J. J. Am. Soc. Mass Spectrom. 2013, 24, 286-296
30. Sun, C.; Zhao, Y.; Curtis, J. M. Anal. Chim. Acta 2013, 762, 68-75
31. Christie, W. W. Gas Chromatography and Lipids: A Practical Guide; The Oily Press: Bridgwater, Somerset; 1989.
32. Bligh, E. G.; Dyer, W. J. Can. J. Biochem. Physiol. 1959, 37, 911-917
33. Black, B. A.; Zannini, E.; Curtis, J. M.; Gänzle, M. G. Appl. Environ. Microbiol. 2013, 79, 1866-1873
34. Kramer, J. K. G.; Hernandez, M.; Cruz-Hernndez, C.; Kraft, J.; Dugan, M. E. R. Lipids 2008, 43, 259-273
35. Gammill, W.; Proctor, A.; Jain, V. J. Agric. Food Chem. 2010, 58, 2952-2957
36. Ma, D. W. L.; Wierzbicki, A. A.; Field, C. J.; Clandinin, M. T. J. Am. Oil Chem. Soc. 1999, 76, 729-730
37. Dhiman, T. R.; Nam, S. H.; Ure, A. L. Crit. Rev. Food Sci. Nutr. 2005, 45, 463-482
38. Dhiman, T. R.; Satter, L. D.; Pariza, M. W.; Galli, M. P; Albright, K.; Tolosa, M. X. J. Dairy Sci. 2000, 83, 1016-1027
39. Yurawecz, M. P.; Sehat, N.; Mossoba, M. M.; Roach, J. A. G.; Kramer, J. K. G.; Ku, Y. Eur. J. Lipid Sci. Technol. 1999, 101, 277-282
40. Deng, Z.; Dugan, M. E. R.; Santercole, V.; Kramer, J. K. G.; Or-Rashid, M.; Cruz-Hernandez, C.; Delmonte, P.; Yurawecz, M. P.; Kraft, J. In Advances in Conjugated Linoleic Acid Research; Banni, S.; Kramer, J. K. G.; Gudmundsen, O.; Pariza, M. W.; Yurawecz, M. P., Eds.; AOCS Press: Champaign, IL, 2003; pp 45-93.
41. Kelsy, J. A.; Corl, B. A.; Collier, R. J.; Bauman, D. E. J. Dairy Sci. 2003, 86, 2588-2597
42. Jiang, J.; Bjoerck, L.; Fondén, R.; Emanuelson, M. J. Dairy Sci. 1996, 79, 438-445
43. McCrorie, T. A.; Keaveney, E. M.; Wallace, J. M. W.; Binns, N.; Livingstone, M. B. E. Nutr. Res. Rev. 2011, 24, 206-227
44. Andrade, J. C.; Ascenção, K.; Gullón, P.; Henriques, S. M. S.; Pinto, J. M. S.; Rocha-Santos, T. A. P.; Freitas, A. C.; Gomes, A. M. Int. J. Dairy Technol. 2012, 65, 467-481
45. Ogawa, J.; Matsumura, K.; Kishino, S.; Omura, Y.; Shimizu, S. Appl. Environ. Microbiol. 2001, 67, 1246-1252
46. Kishino, S.; Park, S.; Takeuchi, M.; Yokozeki, K.; Shimizu, S.; Ogawa, J. Biochem. Biophys. Res. Commun. 2011, 416, 188-193