An open-access database of grape harvest dates for climate research: Data description and quality assessment

Climate of the Past

Volumn 8, Issue 5, 2012, Pages 1403-1418

  Daux, V ^a,b   Garcia De Cortazar Atauri, I ^c,d   Yiou, P ^a   Chuine, I ^d   Garnier, E ^e,f   Le Roy Ladurie, E ^g   Mestre, O ^h   Tardaguila, J ⁱ  

^a DIF   (France)

^b LABORATOIRE DES SCIENCES DU CLIMAT ET DE L ENVIRONNEMENT   (France)

^c French National Institute for Agricultural Research   (France)

^d CENTRE D ECOLOGIE FONCTIONNELLE ET EVOLUTIVE   (France)

^e UNIVERSITÉ DE CAEN   (France)

^f INSTITUT UNIVERSITAIRE DE FRANCE   (France)

^g Laboratoire de Physiologie de la Perception et de l'Action   (France)

^h MÉTÉO FRANCE   (France)

ⁱ UNIVERSITY OF LA RIOJA   (Spain)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

DATA QUALITY; DATABASE; FRUIT; GEOMORPHOLOGICAL MAPPING; HARVESTING; NINETEENTH CENTURY; PALEOCLIMATE; PALEOECOLOGY; SEVENTEENTH CENTURY; TWENTIETH CENTURY; VINE; VINEYARD; WEATHER STATION;

BELGIUM; BOURGOGNE; FRANCE; FRANCHE COMTE; ILE DE FRANCE; JURA [FRANCHE COMTE]; LUXEMBOURG [BELGIUM]; RHONE VALLEY; SPAIN; SWITZERLAND;

EID: 84872351834     PISSN: 18149324     EISSN: 18149332     Source Type: Journal    
DOI: 10.5194/cp-8-1403-2012     Document Type: Article

References (68)

1. Angot, A.: Etude sur les vendanges en France, Annales du Bureau Central Ḿet́eorologique de France, 29-120, 1883.
2. Beaumont, J.: La reconstitution du vignoble bourbonnais Moulins, 107 pp., 1899.
3. Branas, J.: Viticulture, D́ehan, Montpellier (France), 1974.
4. Brazdil, R., Pfister, C.,Wanner, H., von Storch, H., and Luterbacher, J.: Historical climatology in Europe-The state of the art, Climatic Change, 70, 363-430, 2005. (Pubitemid 41199704)
5. Calo, A., Costacurta, A., Liuni, C. S., Spada, S., and Ondradu G.: The phenology of grapevines in Sardinia. Influence of different training forms, varieties and rootstocks, Riv. Viticolt. Enol., 32, 35-41, 1979.
6. Chaptal, J.-A., Rozier, J.-B. F., and Parmentier, A. A.: Trait́e th́eorique et pratique sur la culture de la vigne, avec l'art de faire le vin, les eaux-de-vie, esprit de vin, vinaigres simples et compos ́es, Paris, 2 pp., 1801.
7. Chuine, I., Yiou, P., Viovy, N., Seguin, B., Daux, V., and Le Roy Ladurie, E.: Grape ripening as a past climate indicator, Nature, 432, 289-290, 2004. (Pubitemid 39551651)
8. Cĺemençot, H.: Reconstitution du vignoble dans le canton de Gy et dans la Haute-Sâone : Notions ǵeńerales sur la reconstitution des vignobles, Gray, 56 pp., 1897.
9. Coombe, B. G. and Dry, P. R.: Viticulture volume 1. Resources in Australia, Adelaide: Australian Industrial Publishers, 1988
10. Daux, V.: La reconstruction climatique ̀a partir des dates de vendanges, Rev. Bib. Nat. France, 36, 27-34, 2010.
11. Daux, V., Yiou, P., Le Roy Ladurie, E., Mestre, O., Chevet, J. M., Seguin, B., Chuine., I., Garnier, E., and Viovy, N.: Temperature and Grape Harvest Dates in France, in: "Global warming, which impacts on the vineyards", edited by: Fontaine, P., 10 pp., Dijon, France, 2007.
12. de Herrera, G. A.: Agricultura General corregida segun el testo original de la primera edicion publicada en 1513 por el mismo autor y adicionada por la real Sociedad Ecońomica Matritense, Imprenta Real, Madrid, 1818.
13. de la Poix de Fremenville, E.: Dictionnaire ou trait́e de la police ǵeńerale des villes, bourgs, paroisses et seigneuries de la campagne, Paris, 588 pp., 1758.
14. Dufour, M. L.: Notes sur le probl̀eme de la variation du climat, Bull. Soc. Vaudoise de Sciences Naturelles, X, 359-556, 1870.
15. Duval, L.: La vigne dans le d́epartement de l'Orne et particulì erement dans le Perche au Moyen Age : Lecture faite ̀a Ŕemalard, ̀a la śeance annuelle de la socíet́e historique et arch́eologique de l'Orne, Alençon, 20 pp., 1900.
16. Eger, E. and Grasselli, A.: Phenology, grape production and quality of Sangiovese and Trebbiano toscano own-rooted and grafted on five rootstocks, Agricoltura Ricerca, 150, 59-76, 1993.
17. Etien, N., Daux, V., Masson-Delmotte, V., Stievenard, M., Bernard, V., Durost, S., Guillemin, M. T., Mestre, O., and Pierre, M.: A bi-proxy reconstruction of Fontainebleau (France) growing season temperature from A.D. 1596 to 2000, Clim. Past, 4, 91-106, doi:10.5194/cp-4-91-2008, 2008.
18. Etien, N., Daux, V., Guillemin, M. T., Masson-Delmotte, V., Stievenard, M., Breda, N., Boettger, T., Haupt, M., Mestre, O., and Perraud, P. P.: Summer maximum temperature in northern France over the past century: instrumental data versus multiple proxies (tree-ring isotopes, grape harvest dates and forest fires), Climatic Change, 94, 429-456, 2009.
19. Galet, P. (Ed.): Les vignobles de France. Vol. 1: Ḿ editerrańee, Rĥone-Alpes, Bourgogne, Franche-Comt́e, Alsace-Lorraine, Ćepages et vignobles de France, Paris, Londres, New York, 1285 pp., 2004.
20. Galet, P. (Ed.): Les vignobles de France. Vol. 2: Champagne-Ardenne, Nord-Picardie, Ile-de-France, Nord-Ouest, Centre, Centre-Ouest, Aquitaine ou Sud-Ouest, Centre-Sud, Ćepages et vignobles de France, Paris, Londres, New York, 1275 pp., 2006.
21. Garcia de Cortazar-Atauri, I., Daux, V., Garnier, E., Yiou, P., Viovy, N., Seguin, B., Boursiquot, J. M., Parker, A., Van Leeuwen, C., and Chuine, I.: An assessment of error sources when using grape harvest date for past climate reconstruction, Holocene, 20, 599-608, 2010.
22. Garnier, E., Daux, V., Yiou, P., and Garcia de Cortazar, I.: Grapevine harvest dates in Besançon (France) between 1525 and 1847: social outcomes or climatic evidence?, Climatic Change 104, 783-801, 2011.
23. Garnier, M.: Contribution de la ph́enologie ̀a l'́etude des variations climatiques, La Ḿet́eorologie, 291-300, 1955.
24. Gladstones, J.: Viticulture and environment, Winetitles, Adelaide, 310 pp., 1992.
25. Godinot, J.: Manìere de cultiver la vigne et de faire le vin en Champagne, et ce qu'on peut imiter dans les autres provinces, pour perfectionner les vins, Reims, 48 pp., 1718.
26. Guiot, J., Nicault, A., Rathgeber, C., Edouard, J. L., Guibal, F., and Till, C.: Last-millennium summer-temperature variations in western Europe based on proxy data, Holocene, 15, 489-500, 2005. (Pubitemid 40764406)
27. Guiot, J., Corona, C., and ESCARSEL members: Growing season temperature in Europe and climate forcings for the last 1400 years? PLoS ONE, 5, e9972, doi:10.1371/journal.pone.0009972, 2010.
28. Guyot, J.: Etude des vignobles de France pour servir ̀a l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises: Ŕegions du Centre-Nord, du Nord-Est et du Nord-Ouest, 1, Paris, 710 pp., 1868a.
29. Guyot, J.: Etude des vignobles de France pour servir ̀a l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises: Ŕegions du Centre-Sud, de l'Est et de l'Ouest, Paris, 739 pp., 1868b.
30. Guyot, J.: Etude des vignobles de France pour servir ̀a l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises: Ŕegions du Sud-Est et du Sud-Ouest, 1, Paris, 623 pp., 1868c.
31. Holdsworth, J. H.: Memoranda on Tours and Touraine: Including remarks on the climate, with a sketch of the botany and geology of the province, also on the wines and mineral waters of France, Tours, 1842.
32. Jones, G. V.: Winegrape Phenology, in: Phenology: An Integrative Environmental Science, edited by: Schwartz, M. D., Kluwer Press, 2003.
33. Jones, G. V., White, M. A., Cooper, O. R., and Storchmann, K.: Climate change and global wine quality, Climatic Change, 73, 319-343, 2005. (Pubitemid 41627623)
34. Jones, P. D., Briffa, K. R., Osborn, T. J., Lough, J. M., van Ommen, T. D., Vinther, B. M., Luterbacher, J., Wahl, E. R., Zwiers, F. W., Mann, M. E., Schmidt, G. A., Ammann, C. M., Buckley, B. M., Cobb, K. M., Esper, J., Goosse, H., Graham, N., Jansen, E., Kiefer, T., Kull, C., K̈uttel, M., Mosley-Thompson, E., Overpeck, J. T., Riedwyl, N., Schulz, M., Tudhope, A. W., Villalba, R., Wanner, H., Wolff, E., and Xoplaki, E.: High-resolution palaeoclimatology of the last millennium: a review of current status and future prospects, Holocene, 19, 3-49, 2009.
35. Keller, M.: Reproductive growth of grapevines in response to nitrogen supply and rootstock, Austr. J. Grape Wine Res., 7, 12-18, 2001.
36. Klein Tank, A. M. G., Wijngaard, J. B., K̈onnen, G. P., B̈ohm, R., Demaŕee, G., Gocheva, A., Mileta, M., Pashiardis, S., Hejkrlik, L., Kern-Hansen, C., Heino, R., Bessemoulin, P., M̈uller-Westermeier, Tzanakou, M., Szalai, S., Ṕalsd́ottir, T., Fitzgerald, D., Rubin, S., Capaldo, M., Maugeri, M., Leitass, A., Bukantis, A., Aberfeld, R., van Engelen, A. F. V., Forland, E., Mietus, M., Coelho, F., Mares, C., Razuvaev, V., Nieplova, E., Cegnar, T., Antonio Ĺopez, J., Dahlstr̈om, B., Moberg, A., Kirchhofer, W., Ceylan, A., Pachaliuk, O., Alexander, V., and Petrovic, P.: Daily dataset of 20th-century surface air temperature and precipitation series for the european climate assessment, Int. J. Climatol., 22, 1441-1453, 2002.
37. Labb́e, T., Gaveau, F., Le Roy Ladurie, E., and Rousseau, D.: Les dates de bans de vendanges ̀a Dijon: ́etablissement critique et ŕevision archivistique d'une śerie ancienne, Revue Historique, 657, 19-51, doi:10.3917/rhis.111.0019, 2011.
38. Lavee, S. and May, P.: Dormancy of grapevines buds-facts and speculation, Aust. J. Grape Wine Res., 3, 31-46, 1997.
39. Le Roy Ladurie, E.: Histoire du climat depuis l'an Mil, Champs Paris, 541 pp., 1967.
40. Le Roy Ladurie, E.: Canicules, frâ?cheurs, vendanges (France 15̀eme-19̀eme sìecles). C. R. Biologies, 328, 213-218, 2005.
41. Le Roy Ladurie, E. and Daux, V.: The climate in Burgundy and elsewhere, from the fourteenth to the twentieth century, Interdisc. Sci. Rev., 33, 10-24, 2008.
42. Le Roy Ladurie, E., Daux, V., and Luterbacher, J.: Le climat de Bourgogne et d'ailleurs. Histoire, Economie et Socíet́es, 3, 421-436, 2006.
43. Legrand, A. P.: Fluctuations ḿet́eorologiques, vendanges et activit́e solaire, 2̀eme Partie, La Ḿet́eorologie, VI, 173-191, 1978.
44. Luterbacher, J., Dietrich, D., Xoplaki, E., M., G., and Wanner, H.: European seasonal and annual temperature variability, trends, and extremes since 1500, Science, 303, 1499-1503, 2004. (Pubitemid 38314415)
45. Manley, G.: Central England Temperatures: monthly means 1659 to 1973, Quart. J. Roy. Meteorol. Soc., 100, 389-405, 1974.
46. Maugeri, M., Buffoni, L., and Chlistovsky, F.: Daily Milan temperature and pressure series (1763-1998): history of the observations and data and metadata recovery, Climatic Change, 53, 101-117, 2002a. (Pubitemid 34543945)
47. Maugeri, M., Buffoni, L., Delmonte, B., and Fassina, A.: Daily Milan temperature and pressure series (1763-1998): completing and homogenising the data, Climatic Change, 53, 119-142, 2002b.
48. Meier, N., Rutishauser, T., Pfister, C., Wanner, H., and Luterbacher, J.: Grape harvest dates as a proxy for Swiss April to August temperature reconstructions back to AD 1480, Geophys. Res. Lett., 34, L20705, doi:10.1029/2007GL031381, 2007. (Pubitemid 350303287)
49. Menzel, A.: A 500 year pheno-climatological view on the 2003 heatwave in Europe assessed by grape harvest dates, Meteorol. Z., 14, 75-77, 2005.
50. Moberg, A., Jones, P. D., Lister, D., Walther, A., Brunet, M., Jacobeit, J., Alexander, L. V., Della Marta, P. M., Luerbacher, J., Yiou, P., Chen, D., Klein Tank, A. M. G., Saladíe, O., Sigŕo, J., Aguilar, E., Alexandersson, H., Almarza, C., Auer, I., Barriendos, M., Begert, M., Bergstr̈om, H., B̈ohm, R., Butler, C. J., Caesar, J., Drebs, A., Founda, D., Gerstengarbe, F.-W., Micela, G., Maugeri, M., Ö sterle, H., Pandzix, K., Petrakis, M., Srnec, L., Tolasz, R., Tuomenvirta, H., Werner, P. C., Linderholm, H ., Philipp, A., Wanner, H., and Xoplaki, E.: Indices for daily temperature and precipitation extremes in Europe analysed for the period 1901-2000, J. Geophys. Res. Atmos., 111, D22106, doi:10.1029/2006JD007103, 2006. (Pubitemid 47386203)
51. Odart, A. P.: Amṕelographie, ou trait́e des ćepages les plus estiḿes dans tous les vignobles de quelque renom, Paris, 436 pp., 1845.
52. Parker, D. and Horton, B.: Uncertainties in Central England temperature 1878-2003 and some improvements to the maximum and minimum series, Int. J. Climatol., 25, 1173-1188, 2005. (Pubitemid 41064994)
53. Louis-Perrier, M.: Ḿemoire sur le vin de champagne, edited by: Bonnedame fils, Epernay, p. 11, 1886.
54. Pfister, C.: Monthly temperature and precipitations in Central Europe 1525-1979: quantifying documentary evidence on weather and its effects, Routledge, 1992.
55. Pocquet de Livonnìere, C.: Trait́e des fiefs, Paris, 714 pp., 1733.
56. Rageau, F. and De Laurìere, E.: Glossaire du droit français, contenant l'explication des mots difficiles qui se trouvent dans les ordonnances des roys de France, dans les coustumes du royaume, dans les anciens arrests et les anciens titres, Paris, 536 pp., 1704.
57. Rendu, V.: Amṕelographie française comprenant la statistique, la description des meilleurs ćepages, l'analyse chimique du sol et les proćed́es de culture et de vinification des principaux vignobles de la France, 576 pp., 1857.
58. Rutishauser, T., Luterbacher, J., Jeanneret, F., Pfister, C., and Wanner, H.: A phenology-based reconstruction of interannual changes in past spring seasons, J. Geophys. Res., 112, G04016, doi:10.1029/2006JG000382, 2007. (Pubitemid 351314138)
59. Salvaing de Boissìere, D.: De l'usage des fiefs et autres droits seigneuriaux en Dauphińe Grenoble, 494 pp., 1664.
60. Saporta, A. D.: La vigne et le vin dans le midi de la France, Paris, 208 pp., 1894.
61. Schleip, C., Rutishauser, T., Luterbacher, J., and Menzel, A.: Time series modeling and central European temperature impact assessment of phenological records over the last 250 years, J. Geophys. Res., 113, G04026, doi:10.1029/2007JG000646, 2008.
62. Souriau, A. and Yiou, P.: Grape harvest dates for checking NAO paleoreconstructions, Geophys. Res. Lett., 28, 3895-3898, doi:10.1029/ 2001GL012870, 2001. (Pubitemid 33056418)
63. Spahni, P.: The common wine policy and price stabilization, edited by: Avebury, Aldershot, England, 187 pp., 1988.
64. van Engelen, A. and Nellestijn, J.: Monthly, seasonal and annual means of air temperature in tenths of centigrades in De Bilt, The Netherlands, 1706-1995, 1996.
65. Van Leeuwen, C., Garnier, C., Agut, C., Baculat, B., Barbeau, G., Besnard, E., Bois, B., Boursiquot, J.-M., Chuine, I., Dessup, T., Dufourcq, T., Garcia-Cortazar I., Marguerite, E., Monamy, C., Koundouras, S., Payan, J.-C., Parker, A., Renouf, V., and Rodriguez-Lovelle, B.: Heat requirements for grapevine varieties is essential information to adapt plant material in a changing climate, VIÌeme Congr̀es International des terroirs viticoles, Changins, Switzerland, 2008.
66. Walker, R. R., Read, P. E., and Blackmore, D. H.: Rootstock and salinity effects on rates of berry maturation, ion accumulation and colour development in shiraz grapes, Austr. J. Grape Wine Res., 6, 227-239, 2000.
67. Xoplaki, E., Luterbacher, J., Paeth, H., Dietrich, D., Steiner, N., Grosjean, M., and Wanner, H.: European spring and autumn temperature variability and change of extremes over the last half millennium, Geophys. Res. Lett., 32, L15713, doi:10.1029/2005GL023424, 2005. (Pubitemid 41398753)
68. Yiou, P., Garć?a de Cort́azar-Atauri, I., Chuine, I., Daux, V., Garnier, E., Viovy, N., van Leeuwen, C., Parker, A. K., and Boursiquot, J.-M.: Continental atmospheric circulation over Europe during the Little Ice Age inferred from grape harvest dates, Clim. Past, 8, 577-588, doi:10.5194/cp-8- 577-2012, 2012.