Teaching experiment of chemometrics for exploratory analysis of edible vegetable oils by mid infrared spectroscopy and principal component analysis: A tutorial, part I;Experimento didático de quimiometria para análise exploratória de óleos vegetais comestíveis por espectroscopia no infravermelho médio e análise de componentes principais: UM tutorial, parte I

Quimica Nova

Volumn 35, Issue 1, 2012, Pages 223-229

  De Souza, André Marcelo ^a   Poppi, Ronei Jesus ^a  

^a UNIVERSITY OF CAMPINAS   (Brazil)

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Edible oils; Infrared spectroscopy; Principal component analysis

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EID: 84860006820     PISSN: 01004042     EISSN: 16787064     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S0100-40422012000100039     Document Type: Article

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