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Journal of the Serbian Chemical Society

Volumn 76, Issue 5, 2011, Pages 699-707

The partial characterization of the antibacterial peptide bacteriocin G2 produced by the probiotic bacteria Lactobacillus plantarum G2

(6) Šeatović, Svetlana L a Jovanović Novaković, Jelena S a Zavišić, Gordana N a Radulović, Željka C a Gavrović Jankulović, Marija D b Jankov, Ratko M b

a Batajnički Drum Bb ^* (Serbia)

b UNIVERSITY OF BELGRADE (Serbia)

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Bacteriocin; Lactobacillus plantarum; Probiotic

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EID: 79957506171 PISSN: 03525139 EISSN: None Source Type: Journal
DOI: 10.2298/JSC100605060S Document Type: Article

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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.