Optimization of a method for determination of flavonols and flavones in fruits by HPLC using statistical design and response surface analysis;Otimização de método para determinação de flavonóis e flavonas em frutas por cromatografia líquida de alta eficiência utilizando delineamento estatístico e análise de superfície de resposta

Quimica Nova

Volumn 31, Issue 6, 2008, Pages

  Hoffmann Ribani, Rosemary ^a   Rodriguez Amaya, Delia B ^b  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF PARANÁ   (Brazil)

^b UNIVERSITY OF CAMPINAS   (Brazil)

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Flavonoids; HPLC analysis; Statistical central composite design

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EID: 54549095987     PISSN: 01004042     EISSN: 16787064     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S0100-40422008000600020     Document Type: Article

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