Determination of anethole in spirits - compared with liquid/liquid extraction with solid phase microextraction (HS-SPME);Bestimmung von Anethol in Spirituosen - Vergleich von Flüssig- Flüssig-Extraktion mit Festphasenmikroextraktion (HS-SPME)

Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Volumn 101, Issue 5, 2005, Pages 187-192

  Lachenmeier, Katrin ^a   Mußhoff, Frank ^a   Madea, Burkhard ^a   Sohnius, Eva Maria ^b   Frank, Willi ^b   Lachenmeier, Dirk W ^b  

^a UNIVERSITY OF BONN   (Germany)

^b Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt ^*  (Germany)

Author keywords

Anethol; Anis; Anise; Extraction; Extraktion; Festphasenmikroextraktion; HS SPME; Solid phase microextraction; Spirit drink; Spirituosen anethole

Indexed keywords

ANETHOL; EXTRAKTION; HS-SPME; SPIRIT DRINKS;

BREWERIES; CONTAMINATION; CORRELATION METHODS; GAS CHROMATOGRAPHY; SENSITIVITY ANALYSIS; SOLVENT EXTRACTION;

BEVERAGES;

BEVERAGES; CORRELATION; EXTRACTION; GAS CHROMATOGRAPHY; NOTHOFAGUS; SOLVENTS;

MYRRHIS ODORATA;

EID: 20344379933     PISSN: 00120413     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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