Characterization and quantification by gas chromatography of free steroids in unsaponifiable matter of vegetable oils

Journal of the Brazilian Chemical Society

Volumn 25, Issue 2, 2014, Pages 238-245

  Da Bezerra, Kelly S ^a   Antoniosi Filho, Nelson R ^a  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF GOIÁS   (Brazil)

Author keywords

GC FID; GC MS; Phytosterols; Saponification reaction

Indexed keywords

EID: 84893177684     PISSN: 01035053     EISSN: 16784790     Source Type: Journal    
DOI: 10.5935/0103-5053.20130288     Document Type: Article

References (35)

1. Spangenberg, J. E.; Macko, S. A.; Hunziker, J.; J. Agric. Food Chem. 1998, 46, 4179.
2. Butinar, B.; Bucar, M. M.; Valencic, V.; Raspor, P.; J. Agric. Food Chem. 2010, 58, 5227.
3. Simionato, J. I.; Garcia, J. C.; Santos, G. T.; Oliveira, C. C.; Visentainer, J. V.; Souza, N. E.; J. Braz. Chem. Soc. 2010, 21, 520.
4. Andrikopoulos, N. K.; Giannakis, I. G.; Tzamtzis, V.; J. Chromatogr. Sci. 2001, 39, 137.
5. Hlongwane, C.; Delves, I. G. L.; Wan, W.; Ayorinde, F. O.; Rapid Commun. Mass Spectrom. 2001, 15, 2027.
6. Bloch K.; Nobel Lecture 1964, 79.
7. Piironen, V.; Lindsay, D. G.; Miettinen, T. A.; Toivo, J.; Lampi, A.-M.;J. Sci. Food Agric. 2000, 80, 939.
8. Bach, T. J.; Lipids 1986, 21, 82.
9. Schwartz, D. P.; J. Am. Oil Chem. Soc. 1988, 65, 246.
10. Breinholder, P.; Mosca, L.; Lindner, W.; J. Chromatogr. B 2002, 777, 67.
11. Cordeiro, P. J. M.; Vilegas, J. H. Y.; Lanças, F. M.; J. Braz. Chem. Soc. 1999, 10, 523.
12. Schrick, K.; Shiva, S.; Arpin, J. C.; Delimont, N.; Isaac, G.; Tamura, P.; Welti, R.; Lipids 2011, 47, 185.
13. Hang, J.; Dussault, P.; Steroids 2010, 75, 879.
14. Zhang, X.; Julien-David, D.; Miesch, M.; Geoffroy, P.; Raul, F.; Roussi, S.; Aoudé-Werner, D.; Marchioni, E. Steroids 2005, 70, 896.
15. Choong Y. M.; Lin, H. J.; Chen, C. W.; Wang, M. L.; J. Food Drug. Anal. 1999,7, 279.
16. Alonso, L. J.; Fontecha, L. L.; Juárez, M.; J. Am. Oil Chem. Soc. 1997, 74, 131.
17. Gutierrez, F. I.; Albi, V. M. A.; J. Agric. Food Chem. 2000, 48, 1106.
18. Al-Ismail, K. M.; Alsaed, A. K.; Ahmad, R.; Al-Dabbas, M.; Food Chem. 2010, 121, 1255.
19. Plank, C.; Lorbeer; J. Chromatogr. A 1994, 683, 95.
20. Phillips, K. M.; Ruggio, D. M.; Ashraf-Khorassani, M.; J. Food Lipids 2005, 12, 124.
21. Cunha, S. S.; Fernandes, J. O.; Oliveira, M. B. P. P.; J. Chromatogr. A 2006, 22, 220.
22. Makin, H. L. J.; Honour, J. W.; Shackleton, C. H. L.; Griffiths W. J.; Steroid Analysis; Springer: New York, 2010, ch. 3.
23. Ferreira, H. E. C. S.; Elliott, W. H.; J. Chromatogr. Biomed. 1991, 562, 697.
24. Horning, E. C.; Haahti, E. O. A.; Vandenheuvel, W. J. A.; J. Am. Oil Chem. Soc. 1961, 38, 625.
25. Bhawani, S.; Sulaiman, O.; Hashim, R.; Mohamad, M. N.; Trop. J. Pharm. Res. 2010, 9, 301.
26. Brooks, C. J. W.; Phil. Trans. R. Soc. A 1979, 293, 53.
27. Cheng, M. T.; Barbalas, M. P.; Pegues, R. F.; McLafferty, F. W.; J. Am. Oil Chem. Soc. 1983, 105, 1510.
28. Kalo, P.; Kuuranne, T.; J. Chromatogr. A. 2001, 935, 237.
29. Kasal, A.; Budesinsky, M.; Griffiths, W. J.; Steroid Analysis; Springer: New York, 2010, ch. 2.
30. Soupas, L.; Juntunen, L.; Säynäjoki, S.; Lampi, A. M.; Piironen, V.; J. Am. Oil Chem. Soc. 2004, 81, 135.
31. Verleyen, M. T.; Verhe, K. F. R.; Huyghebaert, D. A.; Greyt, W. D.; J. Am. Oil Chem. Soc. 2002, 79, 117.
32. Lechner, M.; Reiter, B.; Lorbeer, E.; J. Chromatogr. A 1999, 857, 231.
33. Frega, N.; Bocci, B.; Lecker, G.; J. Am. Oil Chem. Soc. 1992, 69, 447.
34. Yamaya, A.; Endo, Y.; Fujimoto, K.; Kitamura, K.; Food Chem. 2007, 102, 1071.
35. Flores, I. S.; Godinho, M. S.; de Oliveira, A. E.; Alcantara, G. B.; Monteiro, M. R.; Menezes, S. M. C.; Lião, L. M.; Fuel 2012, 99, 40.