Initiatives developed in Brazil to reduce sodium content of processed foods;Iniciativas desenvolvidas no Brasil para a redução do teor de sódio em alimentos processados

Revista Panamericana de Salud Publica/Pan American Journal of Public Health

Volumn 32, Issue 4, 2012, Pages 287-292

  Nilson, Eduardo Augusto Fernandes ^a   Jaime, Patrícia Constante ^a   De Oliveira Resende, Denise ^b  

^a MINISTÉRIO DA SAÚDE   (Brazil)

^b Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria Brazil   (Brazil)

Author keywords

Brazil; Diet; Nutrition programs and policies; Sodium; Sodium chloride

Indexed keywords

DIET; FOOD INDUSTRY; FOOD POLICY; FOOD QUALITY; HEALTH POLICY; NUTRITION; POLICY IMPLEMENTATION; SODIUM; STRATEGIC APPROACH;

ARTICLE; BRAZIL; FAST FOOD; FOOD INDUSTRY; HEALTH CARE POLICY; HUMAN; PRACTICE GUIDELINE; SALT INTAKE; STANDARD;

BRAZIL; FAST FOODS; FOOD-PROCESSING INDUSTRY; GUIDELINES AS TOPIC; HUMANS; NUTRITION POLICY; SODIUM CHLORIDE, DIETARY;

BRAZIL;

EID: 84872799111     PISSN: 10204989     EISSN: 16805348     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S1020-49892012001000007     Document Type: Article

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