Hungarian Diet and Nutritional Status Survey - The OTAP2009 study II. Energy and macronutrient intake of the Hungarian population;Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot Vizsgálat - OTÁP2009. II. A magyar lakosság energia- és makrotápanyag-bevitele

Orvosi Hetilap

Volumn 153, Issue 27, 2012, Pages 1057-1067

  Sarkadi Nagy, Eszter ^a   Bakacs, Márta ^a   Illés, Éva ^a   Zentai, Andrea ^a   Lugasi, Andrea ^a   Martos, Éva ^a  

^a Orszagos Gyogyszereszeti Intezet   (Hungary)

Author keywords

carbohydrate; energy; fat; representative dietary survey; saturated fatty acids

Indexed keywords

ADULT; BODY FAT; CALORIC INTAKE; CARBOHYDRATE INTAKE; DIETARY INTAKE; FEMALE; HEALTH SURVEY; HUMAN; HUNGARY; MALE; MORBIDITY; MORTALITY; NUTRITIONAL ASSESSMENT; NUTRITIONAL STATUS; PROTEIN INTAKE; REVIEW; RISK FACTOR; RISK REDUCTION; SEX DIFFERENCE;

ADULT; AGE DISTRIBUTION; AGED; CEREALS; DAIRY PRODUCTS; DIET RECORDS; DIETARY CARBOHYDRATES; DIETARY FATS; DIETARY PROTEINS; EATING; EGGS; ENERGY INTAKE; FEMALE; FOOD HABITS; FRUIT; HUMANS; HUNGARY; MALE; MEAT; MIDDLE AGED; NUTRITION SURVEYS; NUTRITIONAL STATUS; RISK FACTORS; SEX DISTRIBUTION; VEGETABLES;

EID: 84863591278     PISSN: 00306002     EISSN: 17886120     Source Type: Journal    
DOI: 10.1556/OH.2012.29376     Document Type: Review

References (30)

1. Yearbook of Health Statistics, 2010. [Egészségügyi statisztikai évkönyv, 2010.] Központi Statisztikai Hivatal, Budapest, 2011. [Hungarian]
2. Robertson, A., Tirado, C., Lobstein, T., et al.: Food and Health in Europe: a new basis for action. WHO Regional Publications, European series, 2004, No. 96, p. 10.
3. Martos, É., Kovács, V. A., Bakacs, M., et al.: Hungarian Diet and Nutritional Status Survey-The OTAP2009 study. I. Nutritional status of the Hungarian population. [Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot Vizsgálat- OTÁP2009. I. A magyar lakosság tápláltsági állapota.] Orv. Hetil., 2012, 153, 1023-1030. [Hungarian]
4. Biró, Gy.: First Hungarian Representative Nutrition Survey (1985-1988) Results, Volumes I and II.) [Az elso magyarországi reprezentatív táplálkozási vizsgálat (1985-1988) eredményei, I. és II. kötet.] Budapest, 1992, 1993. [Hungarian]
5. Bíró, Gy., Antal, M., Zajkás, G.: Nutrition survey of the Hungarian population in a randomized trial between 1992-1994. Eur. J. Clin. Nutr., 1996, 50, 201-208. (Pubitemid 26123945)
6. Rodler, I., Biró, L., Greiner, E., et al.: Dietary survey in Hungary, 2003-2004. [Táplálkozási vizsgálat Magyarországon, 2003-2004.] Orv. Hetil., 2005, 146, 1781-1789. [Hungarian] (Pubitemid 46141518)
7. Biró, L., Zajkás, G., Greiner, E., et al.: Dietary survey in Hungary, 2003-2004. Micro-nutrients: minerals. [Táplá lkozási vizsgálat Magyarországon, 2003-2004. Mikrotápanyagok: ásványi sók.] Orv. Hetil., 2007, 148, 703-708. [Hungarian]
8. Zajkás, G., Biró, L., Greiner, E., et al.: Dietary survey in Hungary, 2003-2004. Micro-nutrients: vitamins. [Táplá lkozási vizsgálat Magyarországon, 2003-2004. Mikrotápanyagok: vitaminok.] Orv. Hetil., 2007, 148, 1593-1600. [Hungarian]
9. Energy and protein requirements. WHO Techn. Rep. Ser. 724. Geneva, 1985.
10. Goldberg, G. R., Black, A. E., Jebb, S. A., et al.: Critical evaluation of energy intake data using fundamental principles of energy physiology: 1. Derivation of cut-off limits to identify under-recording. Eur. J. Clin. Nutr., 1991, 45, 569-581.
11. Guidance of EFSA. General principles for the collection of national food consumption data in the view of a pan-European dietary survey. EFSA Journal, 2009, 7, 1435.
12. Joint WHO/FAO Expert Consultation: Diet, Nutrition, and Prevention of Chronic Diseases. WHO Techn. Rep. Ser. 797. Geneva, 1990.
13. Joint WHO/FAO Expert Consultation: Diet, Nutrition, and Prevention of Chronic Diseases. WHO Techn. Rep. Ser. 916. Geneva, 2003.
14. Antal, M.: Nutrient requirements. In: Rodler, I. (ed.). New food compositon table. [Tápanyagszükséglet. In: Rodler, I. (szerk.). Új tápanyagtáblázat.] Medicina Könyvkiadó, Budapest, 2005. [Hungarian]
15. th Edition, U. S. Government Printing Offi ce, Washing ton, DC, December 2010. www.dietaryguidelines.gov
16. Elmadfa, I. (ed.): European Nutrition and Health Report. Vienna, 2009. Karger, Basel, 2009.
17. Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein, and Amino Acids. The National Academies Press, Washington (DC), 2002, 185.
18. Black, A. E., Cole, T. J.: Biased over-or under-reporting is characteristic of individuals whether over time or by different assessment methods. J. Am. Diet. Assoc., 2001, 101, 70-80. (Pubitemid 33712700)
19. Special eurobarometer 334/Wave 72.3 Sport and Physical activity. Publication March 2010.
20. Zajkás, G.: Directives of lifestyle changes-nutrition. [A táplálko-zás fo irányelvei a szív-és érbetegségek megelozésének érdeké-ben. ] Metabolizmus, 2010, 8 (Suppl. A), 19-23. [Hungarian]
21. Astrup, A., Dyerberg, J., Elwood, P., et al.: The role of reducing intakes of saturated fat in the prevention of cardiovascular disease: where does the evidence stand in 2010. Am. J. Clin. Nutr., 2011, 93, 684-688.
22. Mozaffarian, D., Micha, R., Wallace, S.: Effects on coronary heart disease of increasing polyunsaturated fat in place of saturated fat: a systematic review and meta-analyses of randomized controlled trails. PLoS Med., 2010, 7, e1000252.
23. Williams, L. F., O'Flaherty, M., Mwatsama, M., et al.: Estimating the cardiovascular burden attributable to the European Common Agricultural Policy on dietary saturated fats. Bull. World Health Organ., 2008, 86, 535-41A.
24. Risérus, U., Willett, W. C., Hu, F. B.: Dietary fats and prevention of type 2 diabetes. Prog. Lipid Res., 2009, 48, 44-51.
25. Schaefer, E. J.: Lipoproteins, nutrition, and heart disease. Am. J. Clin. Nutr., 2002, 75, 191-212. (Pubitemid 34101203)
26. Lecerf, J. M., de Lorgeril, M.: Dietary cholesterol: from physiology to cardiovascular risk. Br. J. Nutr., 2011 Mar 9. 1-9. [Epub ahead of print]
27. Hu, F. B., Stampfer, M. J., Rimm, E. B., et al.: A prospective study of egg consumption and risk of cardiovascular disease in men and women. JAMA, 1999, 281, 1387-1394. (Pubitemid 29190216)
28. Martos, É.: The role of physical activity in prevention of obesity in childhood and in adulthood. In: Szots, G. (ed.). Measure of fi ttness. [A fi zikai aktivitás szerepe az elhízás megelozé sében gyermek-és felnottkorban. In: Szots, G. (szerk.). A fi ttség mér-téke.] Akadémiai Kiadó, Budapest, 2012. [Hungarian]
29. Puska, P.: Fat and heart disease: Yes we can make a change-The case of North Karelia (Finland). Ann. Nutr. Metab., 2009, 54, 33-38.
30. Implementation of Action Plan for National Nutrition Policy for, 2010-2013. [Magyarország nemzeti táplálkozá spolitikájá-nak 2010-2013. évekre szóló cselekvési tervének végrehajtásá-ról.] http://www.oeti.hu/download/mntpcst-terv-101115y.pdf [Hungarian]