Performance of nanofiltration concentration process in propolis extracts;Desempenho do processo de concentração de extratos de própolis por nanofiltração

Ciencia e Tecnologia de Alimentos

Volumn 30, Issue 1, 2010, Pages 166-172

  Mello, Beatriz Camargo Barros de Silveira ^a   Petrus, José Carlos Cunha ^b   Hubinger, Miriam Dupas ^a  

^a UNIVERSITY OF CAMPINAS   (Brazil)

^b FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA   (Brazil)

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Flavonoids; Membranes; Nanofiltration; Propolis

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APOIDEA;

EID: 77952859478     PISSN: 01012061     EISSN: 1678457X     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s0101-20612010000100025     Document Type: Article

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