Study of nutritional menus offered at noon school in Granada;Estudio de los menús escolares servidos en colegios de Granada

Nutricion Hospitalaria

Volumn 25, Issue 3, 2010, Pages 394-399

  Martinez A B ^a,b   Caballero Plasencia, A ^a   Mariscal Arcas, M ^b   Velasco, J ^a,b   Rivas, A ^b   Olea Serrano, F ^b  

^a Excmo Ayuntamiento de Granada ^*  (Spain)

^b UNIVERSITY OF GRANADA   (Spain)

Author keywords

Energy; Noon school; Nutrients

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ARTICLE; CATERING SERVICE; CHILD; CLINICAL TRIAL; COMPARATIVE STUDY; FOOD; HUMAN; MULTICENTER STUDY; NUTRITIONAL VALUE; SCHOOL; SPAIN;

CHILD; FOOD; FOOD SERVICES; HUMANS; NUTRITIVE VALUE; SCHOOLS; SPAIN;

EID: 77951955786     PISSN: 02121611     EISSN: 16995198     Source Type: Journal    
DOI: 10.3305/nh.2010.25.3.4294     Document Type: Article

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