Surveillance of foodborne diseases in the Province of Rio Negro, Argentina, 1993-2001;Vigilancia epidemiológica de enfermedades transmitidas por alimentos en la Provincia de Río Negro, Argentina, 1993-2001

Medicina

Volumn 64, Issue 2, 2004, Pages 120-124

  Di Pietro, Silvana ^a   Haritchabalet, Karina ^a   Cantoni, Gustavo ^b   Iglesias, Liliana ^b   Mancini, Sergio ^b   Temperoni, Ana ^b   Labanchi, Jose L ^b   Barbarossa, Norma ^c   Garcia, Maria T ^c   Cofre, Mariela ^c   Rosales, Silvia ^b   Herrero, Eduardo ^b   Bigatti, Ricardo ^b   Orellana, Omar ^b   Larrieu, Edmundo ^d  

^a Departamento Bromatología   (Argentina)

^b Unidades Reg de Salud Ambiental ^*  (Argentina)

^c Lab Regionales de Salud Ambiental   (Argentina)

^d Dirección de Salud Ambiental   (Argentina)

Author keywords

Foodborne disease; Outbreaks; Surveillance

Indexed keywords

ARGENTINA; ARTICLE; BACTERIAL INFECTION; BACTERIUM ISOLATION; CHEESE; EPIDEMIC; EPIDEMIOLOGICAL DATA; ESCHERICHIA COLI; FOOD BORNE INFECTION; FOOD CONTAMINATION; FOOD INTAKE; FOOD PROCESSING; FOOD SAFETY; HEALTH SURVEY; HUMAN; HYGIENE; ICE CREAM; INFECTION CONTROL; INFECTION RISK; MAJOR CLINICAL STUDY; MEAL; MEAT; RISK FACTOR; SALMONELLA; SALMONELLOSIS; STAPHYLOCOCCUS AUREUS; TRICHINELLA SPIRALIS;

ARGENTINA; DISEASE OUTBREAKS; EPIDEMIOLOGIC STUDIES; ESCHERICHIA COLI INFECTIONS; FOOD HANDLING; FOOD MICROBIOLOGY; FOOD POISONING; GRAM-NEGATIVE BACTERIA; HUMANS; POPULATION SURVEILLANCE; SALMONELLA FOOD POISONING; STAPHYLOCOCCAL FOOD POISONING; TRICHINOSIS;

EID: 4444271227     PISSN: 00257680     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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