Effects of flock management, milking sanitary conditions and lactation stage on milk composition of Saanen goats;Influência do manejo do rebanho, das condições higiênicas da ordenha e da fase de lactação na composição química do leite de cabras Saanen

Revista Brasileira de Zootecnia

Volumn 36, Issue 2, 2007, Pages 430-437

  Queiroga, Rita De Cássia Ramos Do Egypto ^a   Costa, Roberto Germano ^b   Biscontini, Telma Maria Barreto ^c   De Medeiros, Ariosvaldo Nunes ^d   Madruga, Marta Suely ^a   Schuler, Alexandre Ricardo Pereira ^c  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF PARAÍBA   (Brazil)

^b Departamento de Agropecuaria/CFT/UFPB   (Brazil)

^c FEDERAL UNIVERSITY OF PERNAMBUCO   (Brazil)

^d Departamento de Zootecnia CCA UFPB   (Brazil)

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Dairy goat; Fatty acid; Milk constituents

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ANIMALIA; CAPRA HIRCUS;

EID: 34248182387     PISSN: 15163598     EISSN: 18069290     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1516-35982007000200021     Document Type: Article

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