Triacylglycerol analysis of castor oil by online HPLC-ESI/MS n measurements

Deutsche Lebensmittel-Rundschau

Volumn 102, Issue 6, 2006, Pages 239-245

  Weber, Harald ^a   Scholten, Frank ^a   Leinz, Gerhard ^b  

^a NIEDERRHEIN UNIVERSITY OF APPLIED SCIENCES   (Germany)

^b Alberdingk Boley GmbH   (Germany)

Author keywords

Castor oil; ESI MS n; Fragmentation; Online HPLC MS; Triacylglycerol

Indexed keywords

EID: 33745637516     PISSN: 00120413     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

References (22)

1. Brücher/Heinz: Tropische Nutzpflanzen. Springer, Berlin (1977).
2. Kirk-Othmer. Encyclopedia of Chemical Technology. 3. ed., Wiley Intersience.
3. Ullmann's Enzyklopädie der technischen Chemie. Band 11, Erdöl und Erdgas. 4. Aufl., Verlag Chemie, Weinheim (1976).
4. Römpp-CD, Lexikon Chemie. Version 1.4. Thieme Verlag, Stuttgart (1998).
5. Hartke/Mutschler. Kommentar zum Europäischen Arzneibuch, Band 7, Monographien N-R. 22. Erg. Lieferung, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH Stuttgart, Govi-Verlag GmbH Frankfurt (2005).
6. Halbe, A. V., M. S. Inamdar and A. K. Khoja: Castor oil ethoxylates In textile processing. Man made Textiles In India 46 (2), 72 (2003).
7. Trevino, A. S. and D. L. Trumbo: Acetoacetylated castor oil in coatings applications. Progr. Org. Coat. 44 (1), 49-54 (2002).
8. Stanzl, K.: Herstellung von Seifen. Parfuem. Kosmet. 71, 696 (1990).
9. DIN EN ISO 2114, DIN 55957/DIN 55939. Beuth Verlag, Berlin (2006).
10. DIN 55957. Beuth Verlag, Berlin (2005).
11. Heimann, W.: Grundzüge der Lebensmittelchemie. 3. Aufl., Stelnkopff, Darmstadt (1976).
12. Belitz/Grosch: Lehrbuch der Lebensmittelchemie. 2. Aufl., Springer, Berlin, Heidelberg, New York, Tokio (1985).
13. Weber, H., F. Scholten and G. Leinz. Triacylglycerol Analysis of Castor Oil-HPLC-Fractions by High-Performance Liquid Chromatography with Electrospray Ionisation Mass Spectrometry. Deut. Lebensm.-Rundsch. 101 (10), 425-430 (2005).
14. He'ron, S. et A. Tehapla: Choix des phases stationnaires et mobiles pour la séparation en Chromatographie en phase liquide de triacylglyceroles de corps gras. Analusis 22, 114-126 (1994).
15. Damiani, P., L. Cossignani, M. S. Simonetti and F. Santinelli. Prediction of Isocratic Nonaqueous Reversed-Phase High-Performance Liquid Chromatography Rentention Parameters and Response Factors of Triacylglycerols detected by an Ultraviolet-Diode Array-Evaporative Light-Scattering On-line System. J. Chromatogr. Sci. 38, 195-199 (2000).
16. Neff, W. E., W. C. Byrdwell and G. R. List: Triacylglycerol Structures of Food Fats High in Saturated Acids by HPLC and Mass Spectrometry. J. Liq. Chrom. Rel. Technol. 24 (6), 837-154 (2001).
17. Scholten, F.: Diplomarbeit. Hochschule Niederrhein, FB Chemie (2003).
18. Byrdwell, W. C.: Atmospheric Pressure Chemical Ionization Mass Spectrometry for Analysis of Lipids. Lipids 36 (4), 327-346 (2001).
19. Beilstein: Handbuch der organischen Chemie. 4. Aufl., Bd. III/IV, 2. Ergw., Springer (1942).
20. Smith Jr., C. R., T. L. Wilson, R. B. Bates and C. R. Scholfield. Densipolic Acid. A unique hydroxydienoid acid from Lesquerella densiplla Seed Oil. J. Org. Chem. 27 (9), 3112-3117 (1962).
21. Smith Jr., C. R., T. L. Wilson, T. K. Miwa, H. Zobel, R. L. Lohmar and I. A. Wolff. Lesquerolic Acid. A New Hydroxy Acid from Lesquerella Seed Oil. J. Org. Chem. 26 (8), 2903-2905 (1961).
22. Deutsche Gesellschaft für Fettforschung e.V.: Deutsche Einheitsmethoden zur Untersuchung von Fetten, Fettprodukten, Tensiden und verwandte Stoffen. Grundwerk, 1. Aufl. einschl. 1.-8. Lgf. zur 2. Aufl., Abteilung C-VI 13a und 13b, Bd. 2 (1998).