Fermentative manufacture of chitosan from fungus mycelia;Fermentative herstellung von chitosan aus pilzmycelien

Chemie-Ingenieur-Technik

Volumn 78, Issue 4, 2006, Pages 479-483

  Groeger, Gerlinde ^a   Geyer, Wolfgang ^b   Bley, Thomas ^c   Ondruschka, Jelka ^a  

^a Sachsisches Inst Angewandte Biotech   (Germany)

^b HELMHOLTZ CENTRE FOR ENVIRONMENTAL RESEARCH UFZ   (Germany)

^c DRESDEN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY   (Germany)

Author keywords

[No Author keywords available]

Indexed keywords

EID: 33646708531     PISSN: 0009286X     EISSN: 15222640     Source Type: Trade Journal    
DOI: 10.1002/cite.200600005     Document Type: Review

References (21)

1. M. G. Peter, in Biopolymers (Ed: A. Steinbüchel), Vol. 6, Wiley-VCH, Weinheim 2002, 123.
2. A. J. Baeumner, Anal. Bioanal. Chem. 2003, 377, 434.
3. L. Q. Wu, G. F. Payne, Trends Biotechnol. 2004, 22, 593.
4. B. D. Gates, C. Love, B. D. Wolfe, Annu. Rev. Mater. Res. 2004, 34, 339.
5. J. Synowiecki, N. A. Al-Kahteeb, Crit. Rev. Food Sci Nutr. 2003, 43, 145.
6. K. I. Yukiko et al. Acta Sci. 2000, 22, 1161.
7. [F. S. Anjos et al., J. Colloid Interface Sci. 2002, 253, 243.
8. A. Burke, E. Yilmaz, J. Appl. Polym. Sci. 2002, 84, 1185.
9. W. S. Ngah, C. S. Endud, R. Mayanar, React. Funct. Polym. 2002, 50, 181.
10. K. Nishimura et al., Vaccine 1985, 3, 379.
11. C. Dunkel, Biosynthese von Chitosan in Mucor rouxii und Absidia coerulea und Anwendung der gewonnenen Chitosane, Dissertation, TU Berlin 1994.
12. E. Danulat, Geo 2000, 7, 167.
13. D. G. Hoover, K. D. Rane, Food Biotechnol. 1993, 7, 11.
14. K. Yoshihara, T. Kubo, J. Hosokawa, Shikoku Kogyo Gijutsu Kenkyusho Hokoku 1996, 27, 29.
15. [Chem. Abstr. 125, 109881]
16. M. W. Anthonsen, O. Smidsrod, Carbohydr. Polym. 1995, 26, 303.
17. E. Curotto, F. Aros, Anal. Biochem. 1993, 211, 240.
18. M. L. Duarte et al., Int. J. Biol. Macromol. 2002, 31, 1.
19. A. Baxter et al. Int. J. Biol. Macromol. 1992, 14, 166.
20. T. D. Rathke, S. M. Hudson, J. Polym Sci., Part A: Polym. Chem. 1993, 31, 749.
21. A. Niederhofer, Biotechnologische Herstellung von niedermolekularem Chitosan aus Mucor spp. als pharmazeutischer Hilfsstoff, Dissertation, Universität Kiel 2003.