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Volumn 34, Issue 1, 2005, Pages 167-174

Evaluation of carcass cuttings proportion, meat characteristics and evaluation of live weight components of lambs;Avaliação das proporções dos cortes da carcaça, características da carne e avaliação a dos componentes do peso vivo de cordeiros

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Confinement; Juiciness; Ryegrass pasture; Softness; Tastiness

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ANIMALIA; LOLIUM; OVIS ARIES;

EID: 31544477992     PISSN: 15163598     EISSN: 15163598     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1516-35982005000100021     Document Type: Article
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* 이 정보는 Elsevier사의 SCOPUS DB에서 KISTI가 분석하여 추출한 것입니다.