Evaluation of performance, carcass yield and breast meat quality in broilers of conformation versus conventional strain;Avaliação de desempenho, rendimento de carcaça e qualidade da carne do peito em frangos de linhagens de conformação versus convencionais

Revista Brasileira de Zootecnia

Volumn 32, Issue 6 SUPPL. 1, 2003, Pages 1663-1673

  Moreira, Joerley ^a   Mondes, Ariel Antônio ^a   Garcia, Edivaldo Antônio ^a   De Oliveira, Ricardo Pinto ^a   Garcia, Rodrigo Garófallo ^a   De Almeida, Ibiara Correia Lima ^a  

^a SÃO PAULO STATE UNIVERSITY UNESP   (Brazil)

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Broilers; Carcass yield; Performance; Quality meat; Strain

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AVES;

EID: 31544474335     PISSN: 15163598     EISSN: 15163598     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/s1516-35982003000700016     Document Type: Review

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