Effects of journey and lairage time on steers transported to slaughter in Chile

Veterinary Record

Volumn 152, Issue 12, 2003, Pages 361-364

  Gallo, C ^a   Lizondo, G ^a   Knowles, T G ^b  

^a UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE   (Chile)

^b UNIVERSITY OF BRISTOL   (United Kingdom)

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ANALYTICAL PARAMETERS; ANIMAL HUSBANDRY; ANIMAL WELFARE; ARTICLE; AUTOPSY; BEEF CATTLE; BODY WEIGHT; CARCASS; CHILE; COMPARATIVE STUDY; CONTROLLED STUDY; ECONOMIC ASPECT; MALE; MEAT INDUSTRY; NONHUMAN; PH MEASUREMENT; TIME; WEIGHT REDUCTION;

ANIMALIA; BOS TAURUS;

EID: 0037461030     PISSN: 00424900     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1136/vr.152.12.361     Document Type: Article

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