Characteristics of cattle slaughtered within the Xth Region (Chile) according to the terms stated by the official chilean standards for classification and carcass grading;Características de los bovinos faenados en la Xa Región (Chile) según las pautas indicadas en las normas oficiales de clasificación y tipificación

Archivos de Medicina Veterinaria

Volumn 31, Issue 1, 1999, Pages 81-88

  Gallo, C ^a   Caro, M ^a   Villarroel, C ^a   Araya, P ^b  

^a UNIVERSIDAD AUSTRAL DE CHILE   (Chile)

^b Servicio Agricola y Ganadero   (Chile)

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Carcasses; Cattle; Classification; Grading

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EID: 0033465611     PISSN: 0301732X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: None     Document Type: Article

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