Differences in nutrient intake when using different nutrient data bases - An example;Unterschiede in der Nährstoffzufuhr bei Verwendung verschiedener Nährstoff-Datenbanken - Ein Fallbeilspiel

Zeitschrift fur Ernahrungswissenschaft

Volumn 36, Issue 2, 1997, Pages 127-132

  Linseisen, J ^a   Wolfram, G ^a  

^a Institut für Ernährungswissenschaft der TU   (Germany)

Author keywords

Bundeslebensmittelschliissel (BLS); Food constituent nutritional value; Nutrient intake 7 day food record; Souci Fachmann Kraut

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ASCORBIC ACID; FLUORIDE; IODINE; RETINOL; VITAMIN D; ZINC;

ARTICLE; DATA ANALYSIS; DATA BASE; DIETARY FIBER; DIETARY INTAKE; EATING HABIT; HUMAN; NUTRITIONAL REQUIREMENT; VITAMIN INTAKE; COMPARATIVE STUDY; INFORMATION SYSTEM; MEDICAL RECORD; NUTRITION; NUTRITIONAL VALUE;

DIET RECORDS; DIETARY FIBER; FLUORIDES; HUMANS; INFORMATION SYSTEMS; IODINE; NUTRITION PHYSIOLOGY; NUTRITIONAL REQUIREMENTS; NUTRITIVE VALUE;

EID: 0030737740     PISSN: 0044264X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1007/bf01611390     Document Type: Article

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