Preliminary data on brazilian monofloral honey from the northeast region using ft-ir atr spectroscopic, palynological, and color analysis

Quimica Nova

Volumn 37, Issue 4, 2014, Pages 716-719

  De Almeida Muradian, Ligia Bicudo ^a   Sousa, Renato J ^a   Barth, Ortrud Monika ^b   Gallmann, Peter ^c  

^a UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

^b INSTITUTO OSWALDO CRUZ   (Brazil)

^c AGROSCOPE LIEBEFELD POSIEUX RESEARCH STATION ALP   (Switzerland)

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FT IR ATR; Honey; Pollen analysis

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EID: 84901939361     PISSN: 01004042     EISSN: 16787064     Source Type: Journal    
DOI: 10.5935/0100-4042.20140115     Document Type: Article

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