Bolsa-Família program: Diet quality of adult population in Curitiba, Paraná;Programa Bolsa-Família: Qualidade da dieta de população adulta do município de Curitiba, PR

Revista Brasileira de Epidemiologia

Volumn 16, Issue 1, 2013, Pages 58-67

  de Lima, Flávia Emília Leite ^a   Fisberg, Regina Mara ^b   Uchimura, Kátia Yumi ^c   Picheth, Telma ^c  

^a FEDERAL UNIVERSITY OF PARAÍBA   (Brazil)

^b UNIVERSITY OF SÃO PAULO   (Brazil)

^c Curso de Nutrição da Faculdade Evangélica do Paraná   (Brazil)

Author keywords

Diet; Food habits; Foods; Government programs; Health; Healthy eating index

Indexed keywords

ADULT; ARTICLE; BRAZIL; CROSS-SECTIONAL STUDY; DIET; FAMILY HEALTH; FEEDING BEHAVIOR; FEMALE; FOOD QUALITY; GOVERNMENT; HUMAN; MALE; YOUNG ADULT;

ADULT; BRAZIL; CROSS-SECTIONAL STUDIES; DIET; FAMILY HEALTH; FEMALE; FOOD HABITS; FOOD QUALITY; GOVERNMENT PROGRAMS; HUMANS; MALE; YOUNG ADULT;

EID: 84877885990     PISSN: 1415790X     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1590/S1415-790X2013000100006     Document Type: Article

References (31)

1. Uchimura KY, Bosi MLM. Programas de comercialização de alimentos: uma análise das modalidades de intervenção em interface com a cidadania. Rev Nutr Campinas 2003; 16(4): 387-97.
2. BRASIL. Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. Programa Bolsa-Família. 2008. Disponível em: http://www.mds.gov.br. [Acessado em 23 de outubro de 2008]
3. Marques RM, Mendes A. Servindo a dois senhores: as políticas sociais no governo Lula. Rev Katal 2007; 10(1): 15-23.
4. Attanasio O, Mesnard A. The impact of a Conditional Cash Transfer Programme on Consumption in Colombia. Fiscal Studies 2006; 27(4): 421-42.
5. Instituto Brasileiro de Análises Sociais e econômicas (IBASE). Repercussões do programa bolsa família na segurança alimentar e nutricional das famílias beneficiadas. Documento Síntese. 2008.
6. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística - IBGE. Pesquisas de Orçamento Familiar (POF): 2008-2009. Avaliação Nutricional da disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil. Rio de Janeiro; 2010.
7. Panigassi G, Segall-Correa AM, Marin-Leon L et al. Insegurança alimentar intrafamiliar e perfil de consumo de alimentos. Rev Nutr 2008, 21(S): 135-44.
8. Lignani JB, Salles-Costa R. Participação do Programa Bolsa-Família nas modificações do consumo alimentar de famílias beneficiadas pelo programa. Disponível em: http://www.ipc-undp.org/publications/mds/28P.pdf. [Acessado em 18 de janeiro de 2010]
9. Fisberg RM, Marchoni DML, Slater B, Martini LA. Inquéritos Alimentares: Métodos e bases científicos. Ed Atheneu: São Paulo; 2005.
10. Kant AK. Indexes of overall diet quality: a review. J Am Diet Assoc 1996; 96: 785-91.
11. Fisberg RM, Slater B, Barros RR, Lima FD, Carandina L, Barros MBA et al. Índice de qualidade da dieta IQD: avaliação e aplicabilidade. Rev Nutr 2004; 17(4): 301-8.
12. IPPUC. Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano de Curitiba. Área, população e densidade demográfica segundo bairros e regionais de Curitiba 2000-2007. Disponível em: http://ippucnet.ippuc.org.br/Bancodedados/Curitibaemdados/anexos/áreapopulaçã;oDensidadeDemográficaSegundo BairrosRegionaisdeCuritiba.pdf. [Acessado em 28 de novembro de 2007]
13. Morimoto JM, Latorre MRDO, Slater B et al. Dietary Quality and associated factors among adults living in the state of São Paulo, Brazil. J Am Diet Assoc 2006; 106: 2067-72.
14. Zabotto CB. Registro fotográfico para inquéritos dietéticos: utensílios e porções. Campinas, Goiânia: UNICAMP, NEPA; 1996.
15. Pinheiro ABV, Lacerda EMA, Benzecry EH, Gomes MCS, Costa VM. Tabela para avaliação de consumo alimentar em medidas caseiras. 4a Ed. São Paulo: Editora Atheneu; 2000.
16. Phillippi ST, Szarfarc SC, Latterza AR. Virtual Nutri -Sistema de Análise Nutricional [programa de computador]. Versão 1.0. São Paulo; 1996.
17. Fisberg RM, Villar BS. Manual de Receitas e Medidas Caseiras para Cálculo de Inquéritos Alimentares: manual elaborado para auxiliar o processamento de inquéritos alimentares. São Paulo: Signus Ed.; 2002.
18. Willett WC. Nutritional Epidemiology.2a ed. New York: Oxford University. 1998.
19. Kennedy ET, Ohls J, Carlson S, Fleming K. The Healthy Eating Index: design and applications. J Am Diet Assoc 1995; 95: 1103-8.
20. Bowman AS, Lino M, Gerrior AS, Basiotis PP. The Healthy Eating Index: 1994-1996. U.S. Department of Agriculture, Center for Nutrition Policy and Promotion;1998.
21. Rafferty AP, Anderson JV, McGee HB, Miller CE. A Healthy Diet Indicator: quantifying compliance with the dietary guidelines using the BRFSS. Prev Med 2002; 35: 9-15.
22. Champagne CM, Casey PH, Connell CL et al. Poverty and Food intake in rural America: Diet Quality is lower in food insecure adults in the Mississipi Delta. J Am Diet Assoc 2007; 107: 1886-94.
23. Hoddinott J, Skoufias E. The impact of Progress on food consumption. FCND discussion papers 150. Washington D.C.: International Food Policy Research Institute (IFPRI); 2003.
24. Bhattacharya J, Currie J, Haider S. Poverty, food insecurity, and nutritional outcomes in children and adults. J Health Econ 2004; 23(4): 839-62.
25. Lignani J de B, Sichieri R, Burlandy L, Salles-Costa R. Changes in food consumption among the Programa Bolsa Família participant families in Brazil. Public Health Nutrition 2011; 14(5):785-92.
26. Nigenda G, Gonzáles-Robledo LM. Lessons offered by Latin American cash transfer programmes, Mexico's Oportunidades and Nicaragua's SPN. Implications for African countries. London: DFID Health Systems Resource Centre; 2005.
27. Jaime PC, Monteiro CA. Consumo de frutas e hortaliças na população adulta brasileira, 2003. Cad Saúde Pública 2005: 21(S): 19-24.
28. Locki K, Pomerleau J, Causer L et al. The global burden of disease attributable to low consumption of fruit and vegetables: implications for the global strategy on diet. Bull World Health Organ 2005; 83(2): 100-8.
29. Fisberg RM, Morimoto JM, Slater B, et al. Dietary Quality and Associated Factors among Adults Living in the State of São Paulo, Brazil. J Am Diet Assoc 2006; 106: 2067-72.
30. Levy-Costa RB, Sichieri R, Pontes NS, Monteiro CA. Disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil: distribuição e evolução (1974-2003). Rev Saúde Pública 2005: 39(4): 530-40.
31. Basiotis PP, Carlson A, Gerrior SA, Juan WY, Lino M. The Healthy Eating Index: 1999-2000. U.S. Department of Agriculture, Center for Nutrition Policy and Promotion; 2002.