Trade-off or convergence? The role of food security in the evolution of food discourse in Italy

Journal of Rural Studies

Volumn 29, Issue , 2013, Pages 19-29

  Brunori, Gianluca ^a   Malandrin, Vanessa ^a   Rossi, Adanella ^a  

^a UNIVERSITY OF PISA   (Italy)

Author keywords

Discourse; Food security; Made in Italy; Market sphere; Public sphere

Indexed keywords

CONCEPTUAL FRAMEWORK; FOOD MARKET; FOOD SAFETY; FOOD SECURITY; PRODUCTIVITY; PUBLIC SECTOR;

ITALY;

EID: 84873248587     PISSN: 07430167     EISSN: None     Source Type: Journal    
DOI: 10.1016/j.jrurstud.2012.01.013     Document Type: Article

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